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爹爹的生辰

    沐安归 作者:酒衣

    爹爹的生辰

    怀沐回到品风院里头,但还是难以释怀三姨娘的事儿。她不知娘是作何打算。

    虽然古代三妻四妾乃是平常,但绝不意味着冯氏会愿意与他人分享丈夫。一个韩氏已是足够了,况且她安安稳稳,冯氏也好拿捏,本算不上他们夫妻二人间的障碍。而楚氏不同,得着郑平杞的宠爱,还怀着身孕,更别提她惹是生非的子。怀沐还真不信冯氏没有心思置办了楚氏!

    可冯氏本不让她过问啊。得了,还是见招拆招吧。

    怀沐早早洗漱好,暂先把这事放到了一边,现下要紧的是另一件事:她爹,快过生辰了。

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    “对,把胡萝卜、芹菜、香菇都切丁。”

    “取些大片的菜叶吧,小的就不要了。”

    “恩,豆腐再磨得细一些。”

    …………

    厨房里,怀沐俨然一副大厨的模样,游走在案板和灶台之间,只是动动嘴,一干厨娘则按着二小姐的吩咐有条不紊地做着手上的活儿。而东菊和南枝则担心地护着她,生怕怀沐被伤着磕着了。

    怀沐实在想不出该给她爹准备什么样儿的生辰礼物,正好想试试几个菜品,索就弄几个新菜式让爹爹尝尝鲜吧。

    当然这件事少不了冯氏的同意。本来嘛,怀沐刚刚才在厨房里闯了祸,冯氏怎么可能答应她去厨房继续折腾呢?饶是怀沐左保证只动口不动手,右游说想给爹一个惊喜,冯氏都不肯松口。

    好说歹说,怀沐才在冯氏的监护下“指导”厨娘做了个米浆。冯氏尝了之后,第二天便交代厨房里的丫鬟厨娘们要勤快些,照看好二小姐——怀沐总算是获得了在厨房的“实习”机会。

    但这也苦了一帮子丫鬟,厨娘们一开始也怨过:这简陋的厨房,平时炒菜就忙乱,二小姐一来,大家更是束手束脚。不过好在这二小姐也没什么小姐架子,想出的菜式更是让众人惊异,虽然小姐总是推说是在杂书上学来的,大家也都一厢情愿地认为是上天在补偿二小姐少时受的苦:让二小姐变得聪明了。

    厨娘们把做好的几个菜盛上盘子,等待着怀沐的试吃。

    怀沐拿起筷子,各夹了一些。

    在此之前已经试了许多回了,从原料到烹饪的方法怀沐想了无数的可能,可每次都差些什么,这次的是合众人意见做出的最终成品。

    厨娘们都期待的望着怀沐。

    “很好!”怀沐回味了一阵,才展出笑容毫不吝啬地夸奖道,“你们也尝尝看。”

    几位厨娘取了筷子也尝了起来,若说刚才怀沐的评价她们还将信将疑,自己吃了之后才敢相信这么多天的不断试验总是有了结果,个个眉开眼笑。

    “这次多亏了各位才能做出这菜,我给大家添麻烦了!”怀沐示意东菊奖给每个厨娘几个银锞子。

    厨娘们哪敢承小姐的情,都连连摆手称不麻烦,是小姐的主意好。但接过银锞子时还是喜上眉梢的。

    “那我爹爹生辰的吃食就拜托各位了。”总算完工,怀沐起身准备离开。

    厨娘们应着“这当是分内之事”把怀沐送出了厨房。

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    郑平杞的生辰正是今日,因只是散生辰,也没有请什么外人。郑、冯两家的亲属也不在本地,便只在家中摆了一桌席面一家人乐呵乐呵罢了。

    白日郑平杞要去衙署,傍晚回来了略梳整了一番便到了晚膳的时辰。

    厅里,硬木嵌螺钿理石的圆桌边上满满当当坐着郑家一家子。郑平杞少了平时的严肃,脸部的线条也变柔和了,许是见了全家人热热闹闹的为他庆生辰而欢喜着。

    冯氏身着葡萄紫纳纱绣折枝栀子镶滚氅(g)衣,簪着鎏金掐丝点翠转珠凤簪,耳上垂着葫芦形的白玉耳环,平添几分贵气。平日装扮的素雅的韩氏今儿也穿了件湖蓝地折枝花暗花缎镶蝶氅衣,只斜簪着支景福长绵簪。

    而楚氏上身是百蝶穿花洋缎窄袄,下面是条浅色暗花镶边马面裙,头上鬓发松绾,红宝石累丝点翠转珠金步摇在发际摇曳生辉,更别说耳上那对金镶珠翠葡萄耳环滴溜溜,好像它的主人一般招摇。

    郑平杞一向不注意这些,倒没说什么。只是怀沐看着这三姨娘穿戴得比娘亲更为华贵耀眼,有些微蹙着眉。

    “老爷,妾身祝您事事顺心,身体安康。”冯氏先站起向郑平杞敬酒。众人也陆陆续续端起了酒杯,这个说“祝爹爹年年有今日,岁岁有今朝”,那个说“祝老爷官运亨通,平步青云”,场面还颇为热闹。

    接着大伙儿开始送上自己准备的礼物。冯氏送的是自己为郑平杞缝绣的一件平日穿的长衫,虽不贵重,但明显是按着郑平杞的喜好制的,且针脚细密,绣纹湛,可见颇费了一番心思。郑平杞笑眯眯地接过,直道夫人贤惠。楚氏冷冷瞥了一眼,转眼又满面笑容地抢在韩氏之前献上了一对致的瓷瓶,郑平杞平日也爱赏玩些古董,亦是笑着收下了。韩氏送的是白玉扇坠儿。怀峯送了一块文竹洮(táo)砚。怀清则是自己打的一个金鱼络子。

    最后,众人把眼光聚集在了唯一没送礼物的怀沐身上。楚氏更是夸张地笑着:“我们二小姐给老爷准备了什么礼物啊。哎呦,迟迟不拿出来莫非是什么顶好的东西?”似乎看准了怀沐没什么拿得出手的。

    怀沐看也没看一眼楚氏,直直望向眼带疑惑的自家爹爹,清脆地说道:“女儿不才,并没什么拿得出手的东西。不过女儿近日和厨房的厨娘们给爹爹探讨了几个新菜式,望爹爹品尝。”

    楚氏听得前半句还洋洋得意,待听到后面更是略带了些愤愤又伴着些嘲笑地说:“啊!原来我们二小姐与厨娘们准备了今天的饭菜啊,那我可得好好尝尝!”她说得好似怀沐与那些个厨娘一般,而自己则是品尝的人。这全因那日饭桌上怀沐故意挑衅她,楚氏自那次就把怀沐恨到了心眼儿里。

    怀沐面不改色:“怀沐不敢居功,我只是提了些想法,这菜全是厨娘们做的。”

    郑平杞听得女儿为他张罗席面很是高兴,也不理睬楚氏,连声让厨房赶快上菜。楚氏一席话是力打在了棉花上,一池水连水花也没激起一朵。

    丫鬟们鱼贯而入,把菜一一端上了桌。众人直看得眼花缭乱,只因这桌上没几个菜是平日见惯了的。有些是材料的搭配新颖,有些是烹调的方法特别,但这也不是什么难事儿,众人道了几句有新意便了(liǎo)了(le)。

    但还有两道菜叫人惊奇。

    譬如此时,郑平杞指了指一个青花盘里摆成花瓣状,撒着些绿色佛手切丝的菜问道:“沐儿,这是什么菜啊?”

    怀沐早就做好了解说的准备,便站起挟了一片“花瓣”给郑平杞,说道:“这道菜叫“白玉佛手”。这外面呢,白嫩嫩的是白菜叶。而里面的内容可就丰富了:是磨细的豆腐加上胡萝卜、芹菜、香菇、荸荠切的丁,一齐包裹在白菜叶里上锅里蒸好便成了。”

    “哦,用白菜做外皮,果然是匠心独运!”郑平杞夹起整个白菜卷咬了一口,细细的咀嚼着。“恩,味道清爽,口感细腻,入口即化啊。”郑平杞本就喜欢素食,这道白玉佛手更是对了他的胃口。

    众人见状也都夹来品尝,都点头称好。

    冯氏则是指着另一盘菜笑言:“我倒是觉着这菜不错,沐儿你也给娘说一说?”

    众人循着她的手望过去,原来是一盘炙牛条,不过里面还和有剖开的樱桃。整个菜颜色鲜艳,煞是好看。

    “不过是用樱桃一同烤制,也不见其他特别嘛!”楚氏酸溜溜的说着,夹起一条炙牛条,随便嚼了两口,却是说不出话了。

    “咦,这牛条不止一种?”怀峯也夹了一条,看出了端倪。

    “哥哥你看出来了?这炙牛条可不止牛,每一条都是由牛、羊、兔、獐四条揉在一起的,虽只四种,但羊兔混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是一般滋味,再混上樱桃的清甜味,当是回味无穷的。”

    怀沐说的摇头晃脑,虽然这道菜是盗用了《雕英雄传》里黄蓉做给七公的那道“玉笛谁家听落梅”,材料也从简了些,不过这道菜可是她和厨娘们研究了许久才做成的,比其他那些菜品多花了不止一倍的时间,怀沐此时说来也是有些洋洋得意的。

    众人听罢无不称奇。郑平杞更是抚掌而笑。怀峯,怀清没等怀沐说完就吃得津津有味了,饶是郑平杞,冯氏平日不太爱荤腥,此时也竟是频频伸箸

    楚氏有些气结:自己心装扮博不得老爷的青睐,凭什么这死丫头几道菜就让大家赞不绝口?于是她仍是阳怪气地说道:“二小姐真是多才多艺啊,才八岁就懂得这么多,以后谁能娶了你真是有福啊!”

    “三姨娘!怀沐、怀清还这么小,你在这儿胡言乱语什么!”冯氏马上发难,语气严厉,让楚氏吓了一跳,张张嘴,却什么也没说的出来。

    她满腹委屈的看了看郑平杞,想寻得安慰,可郑平杞冷冷的道了句“吃你的饭,说话注意些!”就不再理她。楚氏也只好恨恨的拿筷子戳着眼前的饭就不再说话了。

    而其他人欢声笑语,就像当她不存在一般。

    等到饭菜撤去,众人坐在厅中,丫鬟们给每人端来一个小盅。

    郑平杞见不是一贯送来的茶水,咦了一声,转而又恍然大悟的看向怀沐笑问:“沐儿,这也是你的主意?”

    “是的,爹爹。饭后喝茶不利于消食,我就让她们上了这米浆。”

    “米浆?”显然郑平杞没听说过这类吃食。

    “恩,就是把花生炒熟,与大米一起磨碎熬煮而成,不复杂的。大家刚刚只吃了菜,饭都没怎么动,这就当是补充一下吧。”怀沐俏皮的一笑,让大家趁热喝些。

    米浆磨得极细,煮的也不稠,怀沐还特地让丫鬟没放蜂蜜,喝来口感也是清淡的。刚才的菜难免味道重些,这米浆入口也不觉得腻,反而有种清香。

    “沐儿,你今日的礼物为父最是满意啊!你娘费心啦!”郑平杞喝着米浆,整个人暖洋洋的。想着近日怀沐的种种表现,觉得冯氏真是教导有方。

    “老爷,妾身可不敢当。这都是沐儿自己看书琢磨的。就连这些天晚上您喝的安神茶也是她的法子!”冯氏笑得眉眼弯弯。

    郑平杞更是满意,笑得合不拢嘴,众人也都是称赞连连。弄得怀沐脸颊绯红地低着头:这都是占了穿越的光啊!自己也就只能在这些个方面“山寨”一下而已。

    众人其乐融融,打趣不断。

    “老爷,妾身不太舒服,先回房了。”楚氏黑着脸打破了屋内和谐的气氛,拉着活像别人欠了她千万两银子的脸扭头走了。

    郑平杞也不理她,仍是低头喝着米浆

    不一会儿,已是不早了,众人也各自准备回去了。

    冯氏却是站了出来:“老爷,您去看看妹妹吧。”

    郑平杞哼了一声:“她是不懂的东南西北了!让她使子。”

    “老爷,妹妹年纪轻,脾气本来就不好,您不安慰她,还有谁关心她啊?何况她肚里还有孩子呢!您去看看吧,可别真有什么事儿!”

    “可是……”

    “您别担心别的,妾身今天晚上正好要核算上月的账目,您去了我那儿还惹得您睡不好觉呢!”听起来是极其有道理。

    “但……”

    “琳琅,给老爷打个灯笼去三姨娘那里。”冯氏直接叫来了琳琅。

    郑平杞磨蹭了一阵,拉着冯氏说了几句,终是有些不放心自己的骨,去了楚氏那里。

    怀沐望着独自站在厅里指挥丫鬟收拾的冯氏,若有所思。

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