沐安归 作者:酒衣
品茶与纠结
冯氏在怀沐房里坐着,随意地翻了翻怀沐的笔记作业,愈看愈是欣慰:“沐儿当真是用心了,样样都做得全乎儿。”
怀沐接过南枝到来的茶,递到冯氏手边呢:“娘,喝茶吧。”
冯氏接过茶,小啜了一口。
“你也别太拼命,那件事……你自己忖度着吧。娘后来想过了,也许是太过为难你了,若是不行,就别……”
“娘,您别担心,这件事儿我心里清楚。我不会逞强的。”怀沐握着冯氏的手,打断了她的话。
“也罢也罢,随缘吧。成了自然好,没成还有娘呢!”冯氏也不提此事了。她端起面前的粉彩梅花茶碗,,用杯盖轻轻抚了抚茶汤。
“这泡的是花茶?”冯氏见茶碗里漂浮的除了寻常的茶叶,还有些白的、黄的不知名的小花,皱了皱眉。
这茶气味芬芳,喝在口中除了茶叶本身的清香和微苦外,还带着一股子香气,虽不浓烈,但香味持续,颇是怡神。
南枝见状忙答道:“回夫人的话,确是花茶。不过是小姐想出的法子,在茶汤里掺些花果什么的,喝着味道也香甜些,奴婢们也觉得有趣,小姐就让在屋里备下了。”
在品茗高手冯氏面前,南枝有些手足无措。这点子茶虽是小姐喝惯了,却不知入不入得了夫人的眼。
“这是什么花呢?”冯氏似乎很感兴趣,略略闻了闻茶的香气。
“是种叫百里香的花,其实就是厨房里用做香料的地椒。”南枝定了定神答道。
“哦?香料也能入茶沐儿你怎么琢磨出来的?”冯氏笑转身望着怀沐。
怀沐平日里空闲时爱弄些小吃食调剂调剂生活。这花茶就是前段日子她见处处百花争艳对的景致突然想到的。
这不,就近找了几种能泡茶的花。试过之后,不止自己,屋里大大小小的丫鬟也觉得好喝,也就常烘晒些鲜花留作泡茶用。
怀沐马上解释道:“这地椒我们看着只是普通的香料,可《本草纲目》上早就有过记载了。我想着既然有药用价值也应有他用。恰巧府里置办了这个,我便要了些来试试。不曾想它泡茶竟香的紧,就用上了。娘觉着可中意?”
怀沐自然不能说后世经常用这百里香入茶了,就寻了个过得去的理由圆了去。
冯氏既是疼爱,又是嗔怪地点着怀沐的额头说:“你个小丫头,鬼脑筋一堆一堆的!前些天还跑去厨房里瞎鼓捣,好在没出什么事。亏的你秦伯母夸你乖巧听话,我看你就是一只小皮猴!”
南枝、东菊她们在一旁捂着嘴偷笑,显然是想起了前几日怀沐偷偷跑进厨房看厨娘们做菜,厨娘发现二小姐竟进了厨房吓得一身冷汗,差点烧焦了饭菜。
怀沐满是委屈的了自己的额头。唉,不就是想去厨房看看,估量着自己如何学着做菜的事儿吗?到头来,什么也没见着,冯氏还为这事狠狠教训了她一顿,一直絮絮叨叨她还小,去厨房不安全不妥当之类的话。
不过怀沐也是那次才知道,原来游园里的厨艺比试可不需要小姐们自己动手。动动嘴就足够了,其他的自有丫鬟们代劳。
怀沐讪讪的环住了冯氏的胳膊,讨好地说:“娘,咱不提这事。您看,除了百里香,我这儿还有别的花呢我让南枝一一泡来您尝尝?”
冯氏来了兴趣,也不再打趣怀沐了。南枝见状忙应声下去准备。
冯氏无意识的用盖子撇着茶汤,思索着:“沐儿,你若是对茶感兴趣,娘倒是可以教你的。”
怀沐闻言眼睛一亮:自己的确对茶艺有几分兴趣,但此时传授茶艺似乎并不普及,她也没多想。倒是忘了冯氏娘家似乎就是京城茶商,冯氏自己也颇茶道。更没想到冯氏主动提出来要教自己。
冯氏的提议怀沐是求之不得,想也没想就忙不迭地应了:“娘愿教,我就愿学,一百个,一千个愿意!”
冯氏见她答应又是欣喜又是安慰:“恩,你哥哥对这个毫无兴趣,难得你有这个心。这茶艺说繁不繁,却也不太容易,教了你也好压压你爱闹的子。”
怀沐有些无奈,自己还是蛮乖的吧,只在家里有些不顾及罢了,这就让娘念叨上了……
但她还是兴致勃勃地与冯氏商量着学茶的细节,讨论着要置办的物件儿。
不多时,南枝端着茶进了屋。
怀沐抬头招招手,示意南枝把茶一一摆上。接着献宝似的给冯氏介绍起来。
怀沐先端过一杯,这茶茶色浅黄,白色的花朵浮在水面上轻柔的蜷缩着,清香异常。
“这是苹果花茶。书上说这苹果花益心气,且润肺悦心,生津开胃。味道也极好。娘尝尝。”
冯氏抿了一口:“恩,味道淡雅,有些微甜,是加了蜂蜜?”
怀沐点头:“恩,苹果花香味清淡,我就让她们加了些。”说完等着冯氏的评价。
“还不错。”冯氏笑得云淡风轻。
第二杯,槐木端过的是金盏花茶。茶色浓些,或金黄或橙色的金盏花很是亮眼,与下面翻滚的青色茶叶相得益彰。
“这我晓得,是金盏花。”冯氏接过茶,打眼一看,还未等怀沐说明就开了口。
“正是。大多数人都是把它养在花房里的,可不知它还能泡茶呢!”怀沐笑着等冯氏品茶。
见冯氏喝了一口,她又道:“其实金盏花味道不是很浓,甘中带苦,倒是适合夏天喝来降火。”
冯氏点头赞同:“颜色倒是艳丽,让人觉着暖暖的。”说完放下茶碗,目光移向最后一个杯子。
最后这杯茶最是奇妙了。
冯氏更是一看就直接问道:“这是花茶!?”
莫怪得冯氏糊涂,的确,这茶汤里漂浮的黄褐色的枯叶一般的东西也是花?就是南枝她们第一次见着也是不相信的。
怀沐轻笑一声:“娘,你莫看得它现在这个样子,其实开的花也是很美的,只不过烘干就变成现在这副模样了。”语气里好像还有些无奈,好像替花抱怨着它自己也不愿意似的。
“那这是什么花?”冯氏仍然不敢相信,看着那花疑惑不解,似乎从未见过这般古怪的花。
“其实这花就长在我院里头。”怀沐故意卖了个关子,装模作样地往窗外望了望。
“你院里头?”冯氏低头细想着,“莫不是那一小片回青桔!”冯氏突然想起以进院子看见的那开得正盛的白花。
“对啊,就是回青桔!”怀沐眉开眼笑地接着说:“这花茶可以镇定心神,睡前喝最好不过。”
冯氏举杯至嘴前,却迟迟未动口:“这香味……”
“娘是不是觉得这茶香味浓郁,闻之忘倦?”怀沐就等着冯氏问这香味呢。
“确实如此,没想到这花的香味如此独特,闻后的确感觉心上清明许多!”冯氏像是很喜欢这香味,又轻嗅了一下,才喝了一口茶汤。
“这茶倒是略有些苦,但还是有股子花果的清香。”冯氏回味着嘴里余留的茶味,不断点头。
“娘喜欢就带走一些吧,我这儿还有很多呢!”怀沐见冯氏很是满意这茶的味道,就吩咐东菊装上一些已烘干的花瓣交给琳琅。
横竖自己院子里还有很多,趁花期结束前有的喝呢。
“也给你爹带些吧,正好你爹今日公事繁忙,觉也睡的不安稳,让他睡前泡一些说不定能睡得好些。”
怀沐点头,索让东菊把剩的花都交给了她。
见冯氏说到了郑平杞,怀沐有些话到嘴边,不知说还是不说。
“好了时候不早了,我也该回去了。”冯氏看着渐暗的天色,唤着琳琅,起身便要离开了。怀沐回过神忙跟上去:“我送娘吧。”
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众人走在去玉荼院的路上,怀沐扶着冯氏走在前面,一干丫鬟婆子跟在后面。
怀沐扭捏了半天,回了好几次头,见丫鬟们跟得不紧,才小声凑到冯氏面前有些犹豫地开口问道:“娘,那个……唔……三姨娘……您要要怎么办”
“什么怎么办?好吃好喝的供着呢!”冯氏头也不回,语气平平,但还是难掩心中的不屑与不满。
怀沐心里着急啊:这三姨娘就是个能闹腾的主,虽那日过后安分不少,但这几天似乎又有了些动静,定会还有后招的。她越想越觉得心里不安,越想越觉得冯氏定得想出个法子了却了这件事。这才忍不住问了出来。但冯氏与她装傻,难道要让自己明说吗?
怀沐自己和自己较着劲儿,还想继续说什么。而冯氏见她久不开口,扭头深深看了怀沐一眼:“沐儿,你还小,有些事别瞎管,管好你自己就成!”语气里有着不容忽视的严厉。
怀沐只能把到口的话又咽回了肚子。
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