欢迎书友访问新御宅屋
首页金牌小厨神 第三百七十八章 挖墙脚

第三百七十八章 挖墙脚

    唐俊这么一说,唐雅琪倒是高兴了,如果父亲愿意赌一把,那肯定输。
    “行啊,爸,我说这饭店的月利润,不低于五十万!”
    唐俊笑道:“哈哈,丫头,你说的是年利润还差不多。”
    “得,我不跟您争,咱就赌一把,如果我赢了,您就别给我退学了。”
    唐俊闻言则摆了摆手:“那不行,雅琪,事情爸爸已经订好了,哪能儿戏?”
    “您定好了?您的意思是只要您定好了,我就得全听您的是不是?”唐雅琪问道。
    唐俊看着自己的女儿,点了点头:“我想,是这样的。”
    唐雅琪无奈一笑:“好,真好,什么时候轮到我定好了?”
    唐俊闻言不语。
    “爸,从什么开始您变成这样了?您一句定好了,我就得退学,我就得去国外,毕业以后还得按照您定的计划,加入您的企业?”
    唐俊被问得一愣。
    不可否认,他从没有想过这个问题。
    在他看来,平时的工作已经非常繁忙了,国内外的企业都要兼顾。
    而且作为领导者,管理上出不得半点马虎,稍有差错,那就是巨大的损失。
    与此同时,他还要管自己的女儿,给她最好的教育和最好的未来。
    让她站在更高处,可以看到世界上更多东西。
    甚至把他一声所获都教给自己的女儿……
    见唐俊不语,唐雅琪继续道:“爸,我是谁?我是你的员工吗?你一句话我就得夹起公文包,颠儿颠儿跑到您面前?”
    “雅琪,你怎么和爸爸说话呢!”唐俊突然瞪起双眼说道。
    见父亲突然动怒,唐雅琪却笑了。
    笑容中充满了无奈。
    “爸,您也是这样和您部门经理说话的吧?”
    “够了,雅琪,事情已经定了,如果现在更改,会有太多的麻烦。”唐俊道。
    “麻烦?爸,我小时候,您一个人带着我,我没见过您怕麻烦啊……”
    说着,唐雅琪泪眼朦胧:“现在您怕麻烦了?还是……您嫌我麻烦了?”
    闻言,唐俊沉默了。
    似乎也在想唐雅琪的这句话。
    面对妻子劈腿,唐俊一个人将女儿带大,那时候……他除了工作还要带孩子。
    他尽全力满足女儿所有的需求,甚至都没说过一个累字。
    后来,唐雅琪的母亲回来,唐俊甚至愿意不计前嫌。
    这并不是因为卑微,是因为一个男人兼顾事业和孩子,真的太累了。
    有几次他甚至都觉得自己要崩溃了。
    但,女儿终究没有接受母亲,而唐俊也再次面对着带孩子和事业两不误的生活。
    时至今日,女儿长大了,他老了。
    “雅琪,爸爸不急,咱们慢慢说,你能不能先按照我的想法来做?”
    “如果不成呢?”唐雅琪道。
    “不成?当然不会,爸爸已经把这条路铺好了。”唐俊说道。
    唐雅琪点了点头:“好,真好,爸,你为我铺好路?谁为您铺路了?”
    “这……”
    “爸,我长大了,我不需要你铺路,我有我自己的想法,我有我要的生活啊。”
    唐俊闻言缓缓摇头,在他看来,女儿是太不成熟了。
    “雅琪,你所想要的不过是眼下你能看见的,当你看到了更高的、更好的你就会明白,这一切并不一定是你真的想要。”唐俊说道。
    “呵呵,那我也愿意尝试,这是我的人生。”
    “爸,我不是你的员工,他们投简历去集团上班,拿着薪水,理应任何事都听从于你。”
    “但我不是啊,我要做我想做的事,我要在南关学习,甚至还要创业。”唐雅琪说道。
    听到这句话,唐俊笑了笑,摸着女儿的头发。
    “傻丫头,你这么说,爸爸其实挺高兴的,但……创业像你想的这么简单?”
    唐雅琪摇头道:“未必,但我需要去尝试,爸,您觉得我做成什么样才算是成功?”
    唐俊闻言靠在了椅背上,他似乎没有想过这个问题。
    “成功……爸还真没想过,雅琪,那你说,你想做什么样的人?”唐俊问道。
    唐雅琪想了想:“自由,做自己喜欢做的事情,并且以此可以养自己。”
    “那你觉得怎样才能养你?现在你吃好的、用好的,你不会觉得一个月赚万八千块工资就够了吧?”
    唐雅琪摇头道:“当然不会,我觉得……我可以做给您看。”
    父女俩正聊着,包间的门被推开,也开始上菜了。
    看着这些菜色,唐俊笑了笑:“你看,菜色还是很普通嘛。”
    “您尝尝看。”
    唐俊夹了一筷子:“嗯,味道还是不错的,渡门的菜品的确比燕京要强一些。”
    “不过价格也会低一些,毕竟消费水平,渡门市还是差了一些。”
    唐雅琪一笑,道:“这道菜是78,这个98,这个45,这个128。”
    闻言,唐俊一愣,这百八十的在他这位老总看来并不算什么,但他也知道,在餐饮行业,一道普通的菜卖到这个价可不便宜。
    “这道凉菜45块?”
    “是,而且这包间的低消就是1500块,吧,利润比您想象得大吧?”唐雅琪说道。
    唐俊微微皱起眉:“利润是大了,但客户量恐怕就少了,在渡门……不会有人天天会花几千块吃饭吧?”
    “但这家店只要笼络几十个稳定客户,然后再网状发展的话,还是可以保证每天满客的。”
    “你的意思是说……这家店每天客满?”
    “呵呵,不仅如此,而且包间的使用频率有时候会翻倍,也就是只在晚餐时段,每个包间就会有两波人先后使用。”
    唐俊不由得皱起眉:“这……一天收入有三四万?”
    唐雅琪笑了笑,三四万?也就光是金鳞五道羹的钱而已。
    其实寻风苑现在俄餐、中餐的销售都是不错,而且这还是不算酒水的。
    但凡餐饮行业的人都知道,酒水的利润基本无法预估。
    一桌菜吃了三四百块钱,完全可能在酒水上消费比菜钱还要贵,这并不稀奇。
    唐俊想了想:“要是这样的话,月销售破百万的毛利,除去食材、人工、水电和房租……”
    “那还真是四五十万啊。”
    唐雅琪笑道:“爸,您要和我赌,已经输了。”
    “看来还真是,不过……雅琪,这样的店无论在哪个城市也不多见,你不能因为这一家店,就说华夏的发展比国外好吧?”
    “而且即便这样,老板的年收入不过五六百万而已,你的眼界太窄了。”唐俊说道。
    “关键我根本不想有那么大的目标啊。”唐雅琪道。
    “胡说,你才多大?雅琪,你是我唐俊的女儿,难道你就甘于平凡?”
    唐雅琪也是醉了,道:“什么叫平凡?爸,我就非得做唐氏集团的高层才不平凡?”
    “好,咱们再说,集团高管收入在什么水平?也没有千八百万的吧?”
    “据我所知,副总章德全的收入才是年薪两百万。”
    唐俊点点头:“不错,但你觉得我把你留在华夏,你就能开一家这样的店?”
    唐雅琪正要说话,包间门再次推开,这次走进来的是桑天烁。
    他手里端着的菜正是金鳞五道羹。
    昨儿宋子轩教桑天烁如何做素食版的金鳞五道羹,这还是第一次试验。
    也算不错,至少是自己人先尝菜。
    “爸,您先尝尝这道菜,是这家饭店的招牌菜。”
    闻言,桑天烁只字不说,只站在一旁。
    唐俊旋即夹了一筷子,当食材入口一刻,他整个人都愣住了。
    确切地说应该是震惊。
    “这……这菜……雅琪,这家店的厨师不简单啊。”
    听到这句话,桑天烁露出了满意的笑容。
    “您怎么觉得?”
    唐俊又夹了一口,道:“我唐俊做美食行业几十年,除了自家菜品,也算品尝过南北大菜几百道了。”
    “不过……这道菜,可以排在第一位!”
    听到父亲的评价,唐雅琪松了口气,庆幸自己没有说寻风苑就是自己开的。
    不然以唐俊的性格,恐怕打死也不会承认这菜是极品,即便他都不带停筷子的。
    说完,唐俊便主动盛了一碗汤,喝了一起来,那样子明显就是有滋有味儿。
    唐雅琪使了个眼色,桑天烁这才出去。
    “爸,这道菜有这么好吃?”
    “的确不错,雅琪,爸其实也有想法在米国开一家华人餐馆,大型的,我觉得这里的厨师可以尝试联系一下。”
    唐雅琪这个乐啊,心想爸啊,您这挖墙脚都挖到自己女儿头上了?
    “恐怕这厨师……您挖不走。”
    “嗯?为什么?如果是薪水问题,咱们可以给翻倍,外加出国的各项补贴。”唐俊道。
    唐雅琪摇头而笑:“这厨师便是这家店的老板之一,他跟我一样,喜欢自由,不喜欢给任何人打工。”
    唐俊微微皱起眉:“那我们可以向他买秘方啊,只要能做出这道菜,我觉得价格高一点无所谓的。”
    “也不太可能,这厨师一心研究菜色,做自己的饭店,面对金钱、威胁多少次,都没有卖过秘方。”
    “呵呵,这样的人倒是不多见了,尤其在这个年代,雅琪,你认识这个人?”唐俊道。
    “爸,这家店是我和那个厨师一起开的。”
    听到这句话,唐俊手中的筷子突然停了下来,双眼睁大看向了唐雅琪。


同类推荐: 神道仙尊做局我的极品美女老婆都市小保安至尊保安逆天丹尊都市沉浮都市风云