“没文化真可怕，圣人说的真没错！”

    袁常摇着头，痛惜的说道。直让关礼被袁常的目光看的羞愧的低下了头之后，袁常才继续说道：“黑土并非是什么不祥之物，相反，黑土乃是上天恩赐的宝物。黑土乃是一种性状好、肥力高非常适合农作物生长的土壤。整个中原大地就只有幽州境内才有这么一块地，不仅没有好好的利用，还被认为是不祥之地，真是暴殄天物。你们可知道，用黑土种植农作物，即便不施肥料，也可使得农作物生长出最大的产量。你们可以试想一下，辽东郡，昌黎郡，玄菟郡三个郡交界的那块平原究竟何等之大，可以种植多少农作物？以占城稻一年可以种植三季的特性来看，你们认为单幽州种植的粮食，是否能够解决天下所有百姓的粮食问题？”

    “主公英明，所思所虑长远，属下等目光短浅，未能理解主公用意，还请主公责罚！”

    好吧，经过袁常的解释说明，郭嘉等一干人终于明白，不是袁常异想天开，而是真的大有可能，只不过他们的能力有限，无法理解这种超越他们认知的事物。不过，还好有袁常给他们解释，所以，他们也就似懂非懂的明白了。总而言之，那就是用黑土种植占城稻是非常好的一个主意，反正听主公的就不会有错了。

    “好了，现在稻种已经有目标了；种植的土地也已经选好了，现在就等叶孤城他们归来了。真是万事俱备只欠东风啊！”

    袁常忍不住感慨着说道，因为他的到来，使得占城稻提前进入了华夏大地。

    历史上占城稻最早出现在华夏大地是在唐末五代时期传入福建，在隋朝之前，南方还是荒凉之地，被称之为南蛮，与北方异族视作一类人。后来，隋炀帝攻打南陈，并且因此而扬名。故此，隋炀帝将南方视作自己的龙腾之地，大力开发。当然，还有一个原因是隋炀帝讨厌北方的寒冷。而更喜欢南方的暖和。其后，经过隋炀帝的开发，特别是京杭大运河的修建，使得南方和北方也的联系也更加紧密，南方的经济也得到飞速发展。并且逐渐超越了北方。

    南方的经济发展，带动了商人的崛起。闽商沿海一带，以海运为基础，向周边各国辐射。到了唐朝的时候，闽商开始大肆活跃，并且将海上丝绸之路发展到繁盛，由此，占城稻被带到了福建。当然，唐朝的时候占城稻虽然已经流入福建，却并没有得到唐朝廷的重视。直到宋朝之时。也就是宋真宗时期，因为江淮、两浙地区遇旱少水，遣使到福建取占城稻，多达三万斛，分别在长江、淮河以及两浙地区推广，并命转运使张贴榜文“……稻比中国者，穗长而无芒，粒差小，不择地而生”。自此，由宋朝廷宣传。占城稻得以在中原迅速普及，农作物的产量得到提高。

    其实，从历史上来看，在宋朝之前。天下一旦有天灾发生。必定会引起粮荒等问题。不过，自宋朝普及占城稻之后，粮荒之事鲜有发生，可见占城稻所造成的影响。如今，在袁常的影响下，占城稻更是提前了数百年进入华夏大地。而袁常更是明白占城稻的优势，自然会大力推广，日后粮荒这种事情，自然不会在华夏大地上发生。这件事说起来，当然是一件极大的功德，利在当代，功在千秋。

    “主公，这个万事俱备只欠东风说的倒是极为贴切。不过，这又是哪个典故里出现的？”郭嘉赞了一句，而后又问出自己心中的疑惑。

    “呃，这个…”

    袁常微微错愕，总不可能说再过些年，刘备和孙权联合对抗曹操，诸葛亮然后为了破掉曹操的水军铁索连舟，才出了这么一个典故。不过，袁常好歹也算是脑子灵活，眼珠子一转，很快就有了主意。

    “这个典故说的是当时春秋时期吴越两国交战，吴国水军强势。越国的范蠡想出一条计策火烧吴国战船，不过当时风向不对。范蠡有感于诸事妥当，唯独欠缺东风助阵。故此，才有此言。”

    “原来如此，真是活到老，学到老！”

    郭嘉点头惊叹，拱手称道：“主公博学多才，当为我等楷模。看来我等真的是学识浅陋，还需努力，不然不及主公万一啊！”

    对于郭嘉的称赞，袁常自然是脸不红，心不跳的全盘接下。

    “奉孝，不要崇拜本州牧，本州牧只是个传说。所以，你跟其他人比就好了，跟本州牧比较，怕是你会感到自卑的。”

    “是，是，主公所言甚是，嘉铭记于心！”

    会议似乎变成了袁常和郭嘉二人的舞台，一个自吹自擂，一个溜须拍马，而且二人还乐在其中，完全无视周围众人一副恶心呕吐的表情。

    “咳咳！”

    关礼忍不住轻咳两声打断二人的歌功颂德，一本正经的说道：“州牧之才，犹如天空皓月，属下等不过是地上萤火，难以企及。只是如今幽州百废待兴，还需州牧带领属下等开创新篇章。请问州牧，是否还有良策，改变幽州此景？”

    卧槽！

    众人皆是一脸惊奇的望向关礼，没想到这家伙不显山，不露水的，拍马屁的功夫竟然也是如此上乘，果然是人不可貌相。

    “关礼从事所言正是，主公可还有何良策？”

    “哈哈，奉孝和士起问到本州牧的心坎上了。本州牧胸中良策如天空星辰，不以数计。今日，本州牧便一一说出来，诸位可好好参考一番。多亏了奉孝和士起提醒，本州牧才想起。为了嘉勉你二人功劳，本州牧特赏你二人美酒五坛，为了共创美好幽州，诸位当以奉孝和士起二人为榜样，且不可懈怠。”

    当然，袁常可不是为了二人说的这些好听的话才给他们美酒。事实上是因为这一个月来，二人的辛勤努力，袁常早就有这个想法了。正好趁着今天这个缘由，借机把美酒赏给二人。至于二人奉承的话，只不过是条导火索而已。

    见到郭嘉和关礼得了袁常的五坛美酒。其余人皆是一副眼红的表情。

    无论是早早跟随袁常的，亦或是幽州战事之后加入袁常麾下的，都尝过袁常自酿的美酒。那滋味真不是一般的美妙，以前喝的那些个美酒。跟袁常自酿的美酒相比，简直就跟马尿一般。幽州战事之后，庆功宴上后加入的刘和，公孙续等人有幸品尝一番，早就惦记上了。此刻见郭嘉和关礼如此得到美酒。自然是有些后悔不已，早知道刚才也趁机说上几句好话，说不定就有他们的份了。当然，他们也知道袁常是因为郭嘉和关礼这一个月的辛劳才获得如此奖赏，自然不会真的嫉妒，只不过是在发些牢骚罢了。

    “先前说了，改变百姓吃这一方面。除了引进占城稻之外，对于菜类的烹饪之法，也可以稍加创新。经过本州牧博览诗书，纵观古今中外的典籍。发现了一种可使得菜类更加美味的烹饪之法，这种方法虽然民间偶有出现，却并没有得到重视。本州牧经过亲自动手尝试之后，发现此法乃是上上之选，必可引起饮食界的轩然大波！”

    袁常说的牛叉哄哄，不过，众人此刻已经没有之前那种怀疑的表情。取而代之的，众人皆是表现出一副求知，乖宝宝的表情。

    当然，袁常说的新式烹饪方法其实就是炒菜。像郭嘉。赵云，典韦，韩恂，于禁等最早一批渤海郡就跟随袁常的麾下自然知道炒菜这玩意。他们也多次参加袁常的家宴。有袁常亲自动手，或者刘曦下厨炒的菜，也是美妙无比，配合着袁常的美酒，他们只觉得以前的日子都是白活了。而幽州战事之后跟随袁常的刘和，公孙续等人自然还没有尝过炒菜的滋味。还谈不上食髓知味，只是有些好奇，并没有表现出一副急不可耐的表情。

    说起来，宋朝其实还真是个非常神奇的时期。

    在宋朝，除了与周边各国的战争惨不忍睹之外，其余各方面可以说是华夏历朝历代最为兴盛的时期。即便是战争，也是因为宋朝的制度问题，而非是战斗力的原因。要知道，宋朝时的杨家，佘家，岳飞等皆是名将，若非宋朝的军队制度有问题，宋朝必然会成为超越唐朝的朝代，而且是最为强盛的一个朝代，没有之一。

    宋朝的经济兴盛是毋庸置疑的，据砖家、叫兽们研究发现，宋朝当时的经济占了全世界的百分之九十以上，即便是唐朝的贞观之治，亦或是开元盛世，经济也不过是占全世界的百分之三十左右；至于清朝的康乾盛世，其实就是一个笑话，经济只不过占了全世界的百分之十几到二十左右，根本无法与唐朝和宋朝相比。宋朝的吃穿住行可以说是得到全面的发展，或许很大一个原因就是因为经济发达了，无论是百姓还是官员才想要获得更高质量的生活，而不是单一的生活。就如华夏，刚开始的时候吃的是大锅饭，大家都觉得很正常。可是，等到经济发展起来了，再让大家去吃大锅饭，看谁愿意？而且，有钱了，自然活动也就多了，什么酒吧，网吧等等都如雨后春笋般兴起。

    很显然的，炒菜其实也是在宋朝得以普及的。

    在宋朝之前，菜式多以蒸煮，或者生食为主。就如某岛国的生食，其实就是在唐朝的时候学去的。而在宋朝之前，炒菜之所以没有得到普及，还有一个原因是因为食用油的问题。

    在宋朝之前，食用油主要是从动物身上榨取。而且，大部分的动物其实能够榨取的油不多，而唯一一个最容易榨取油的动物，却是一种低贱的牲畜，不要说达官贵族，即便是寻常百姓都不愿意碰，一般都是奴隶才会食用。

    没错，就是家猪。

    在宋朝之前，家猪在人们眼里是极其肮脏低贱的牲畜，想想猪吃的东西就可以理解了。所以，在宋朝之前，猪根本不会被作为菜式放到桌上。而到了宋朝，或许因为某些原因猪肉被广为认知，并且占据了主流市场。有一个菜名就能够很好的证明猪的地位得到提升，那自然是东坡肉这道菜。

    猪肉美味而且又能够榨取极多的食用油，宋朝之前猪不被看重，所以，食用油不足，炒菜自然也就无法普及。至于说植物油，那就别开玩笑了，菜都不够吃了，哪里还舍得拿去榨油呢？

    至于袁常亲自下厨，第一次的时候，自然是被郭嘉，蔡邕等人极力劝说，君子远庖厨云云。

    开玩笑，也不看看袁常是谁。

    于是乎，袁常引经据典，讲道理，摆事实，让郭嘉，蔡邕等人相信是后人断章取义，误解了圣人的话。本来也是，君子远庖厨主要是告诫人们要有仁义之心，而不是让人远离厨房。因此，在如今等级观念还没有特别深入人心的时候，袁常自然能够轻易的说动郭嘉，蔡邕等人。

    事实上，等级观念成为制约人们行事约束，是在魏晋之后。

    当时的陈群提出了九品中正制，正所谓“上品无寒门，下品无士族”，使得士族等级变得森严起来。很多圣人言论，就是在这样的时期被断章取义，歪曲。而直到了武则天时期，关陇士族被武则天和李治夫妇两一套组合拳打的奄奄一息，再经过五代十国的摧残，也算是消失在历史的长河上。而且，特别值得一提的是，陈群提出九品中正制，怕是也想不到在他死后，他所在的家族竟然会沦落到了下品。若是会预料到这个结局，估计陈群也不会提出九品中正制了。

    言归正传，袁常既然提出了炒菜这个新式烹饪方法，自然也要提出榨取猪油这个思想，少不得又是一番摆事实，讲道理，也才算是让大家接受了这个神奇的念头。于是乎，在袁常的又一次影响下，炒菜也提早了数百年出现，并且，随后袁常自然也将著名的八大菜系给一并提了出来，自然是又免不了一番惊叹。(未完待续。)

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