在有了一些最开始的尝试者之后,林清清的臭豆腐在村里的名气倒是打响了起来。臭豆腐到底是什么样的味道,大家都非常地感觉兴趣。
虽然村里的人不多,收入更是不高,但是偶尔来吃上一份就已经足够了,毕竟臭豆腐也不是一样能吃饱的东西。
而随着生意慢慢地做熟,林清清也慢慢地摸出了一些生意的门路来。
臭豆腐自然是现炸的最好吃,但现炸太浪费时间了,所以她在开摊前就已经炸好,到了卖的时候,再复炸一次。
比如,她开始在小摊旁边放了几张桌椅,让客人能够有坐着吃的地方,还能够让那些对‘臭豆腐到底能不能吃?’有疑惑的人打消疑心。
慢慢地,林清清的生意越来越好。自然,这个村子的人口是支撑不起来多高的销量的,但是会来她摊子前的人却并不止是这个村里的村民。
隔壁村的村民有一部分也会听到臭豆腐的消息,好奇地过来尝试,但更重要的客人,则是一些其貌不扬的行脚贩子。
他们一般就坐着马拉的小车,车上带着各种各样的东西,是生活在江乐村里的居民们,补充重要生活物资的方式。
而这一些行脚商人们的消息最为灵通,而且他们之间还会经常性地互相交换信息。于是,这些行脚商人成为了林清清最为重要的客人之一。
最开始来的人是听说到了臭豆腐的名字,好奇臭豆腐居然能吃,才过来一探究竟的。但是当他们尝试到了臭豆腐的味道了之后,这种美味的食品开始在这些行脚商人之间快速传播。
到了现在,那些会途经附近村庄的行脚商人,总会来到林清清的小摊前,花些钱财,品尝一下这传说中的美味。
当然,作为商人,他们不可能单单为了美味而来。他们享用完一份后,通常还会带走十来份,用作贩卖的商品。
这种东西并不能够为他们带来多大的利润。那些盐,铁器,酒之类的东西,才是他们的最爱。
而他们之所以买上几份,只是为了吸引那些好奇心浓烈有人,让他其他有商品能够更好地卖出去。
到了后来,前往江乐村的行脚商人越来越多,而林清清的名气也就越来越好,甚至还有了一个外号——臭豆腐西施。
当林清清第一次听到这个外号的时候,整个人都是傻的。就是现在,林清清学是不知道他们念这个句号的时候,到底是怎么断名的。臭的到底是豆腐,还是西施。
那两小贪玩的小孩子现在已经成为林清清的正式员工了。因为并没有什么要力气的活,所以她们的父母倒是很放心他们在这里帮手。小佑人好,但是有些笨,小女孩小灵倒是精明,就是有点爱欺负人。
“一份臭豆腐。”刑迁业站在小摊前说道。
“要刷什么佐料?”那个小灵问道。
“麻油和蒜末。”
“打包还是带走?”小灵不耐烦地问道。
“啊?”刑迁业有些反应不来。
“打包还是带走?”小灵重新问了一遍。
“不,我都不想。”刑迁业摆手说道。
“小佑,有个家伙来搞事,干他!”小灵对着小男孩说道。
“别,我不是那个意思,我就是想要在这里吃而已……”刑迁业委曲地解释道。
“扑哧。”林清清看着被小孩子欺负的刑迁业笑了出来。
对了,在这里吃,打包,带走,这两个词也开始在传播开来了。如果要在这里吃,林清清就炸了,穿成串,然后后放在盘子里,让客人端到桌子那时去吃。
如果是要带走,那炸了后放在纸上,包成小方块,系上绳,让客人能够拎着回去。
而随着林清清的生意越来越好,整个江乐村也开始变得欣欣向荣了起来。
最开始的时候,林清清只是让那些行脚的贩子多来江乐村,方便了村民们购买盐,铁器等重要生活物资。
然后,江乐村的居民们发现,随着行商的渐渐增多,道路也慢慢地被开拓了出来,村民们出去的道路就更加发达了。
不如说,正是因为这一种开拓,四面八方的的道路都穿过了江乐村,颇有种‘条条大路通江乐’的感觉。
而对于林清清来说,现在最重要的东西就是效率这样东西了。虽然林清清怩使用了复炸的方式加快卖东西的速度,改进包装让客人带起来轻松方便。
但是现在,对林清清来说,最为重要的是臭豆腐本身的生产速度跟不上了。
于是,林清清知道,现在最重要的是增加工坊的数量了。
“一,二,三四,五六……一百,这是一贯。
一,二,三……”林清清在数着自己是近赚来的钱。
其实她本来应该同那引起行脚的商人把钱给换民整的,但她的生意太忙了,一直没有时间闲下来。仔细地数了一下,林清清发现这里的钱再购置两套石磨还是够的,于是她决定要扩大一开生产规模。
所谓的一套石磨,就是石磨加驮兽。也就是旺财加石磨这样的组合。
决定好了之后,林清清就直接行动了。她好不容易才从村里人那里,用了几贯的价钱买来了两套石磨。毕竟正常人家都不会多出一套石磨来。而多了两套石磨之后,黄豆的存储量又成为了问题。
但好在,村里就有不少的人种黄豆,林清清很容易就能够从他们那里购得质量不错的黄豆来。
有了这些准备,林清清的小摊慢慢地发展得越来越大,后来,她直接在原址旁边买下了一家小店面。
而当一场的环节都被打理好了之后,林清清的生意可谓是蒸蒸日上,让戚家老两口非常地高兴。
原本,老两口还想要来店里帮忙,但林清清不想他们两个老人家来操劳这种繁杂的东西,更是想让两位好好享受清福,于是她就拒绝了。
而戚家的两位也看出林清清是为他们着想,于也就顺着林清清的意思,在家里休闲了起来。而那开拓出来的后园,工作量不多不少,成为两位老人悠闲劳作的地方。
不过,林清清这边这么顺利,却并不是每个人都会对她真心祝福的。
第一百八十五章 壮大
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