脑袋大，脖子粗，不是大款，就是伙夫！

    他就是那个，三食堂打饭的大叔！

    我还是离远点吧！免得他又卖给我东西贵了！

    我还是回到最初的菜市场门口这里好些！

    不知道为什么，我走走停停，还是发现这个商家看起来最靠谱！

    哎？我现在又不是在食堂，我怕他干嘛？

    他不也只是一个买菜的人而已嘛！

    等等！

    我竟看见一个蹦蹦跳跳的小女孩，从我的身边经过，笑得就像仙女一般！

    在这个菜市场里，格外显眼，但她的脸却很模糊，我看不清她的具体相貌，心却突然隐隐作痛！

    “哎？你不是……”

    这个女孩没有搭理三食堂大叔的搭讪，用眼睛瞟了一下他的穿着！

    倒是应该经常来，裤腿也知道卷起来！

    “你听说今天上映的这个电影了吗？我这有两张票，我们一起去看呀？”

    “你别看我土，这我还真知道，不是最近大火的电影吗？我女儿和他男朋友等下晚上要去，还有他们好几个朋友！好像挺不错的，就是挺吓人是吧？让我去看，我可不敢！”

    “看到后面是暖心的？作者是……”

    这个女孩果断的打扰了两个商家的谈话，切入正题！

    “这个鸡排多少钱？”

    “这个8块钱一个！”

    这个商家可能是看这个女孩搅和了他约会的好事，所以对她的态度很是平淡！

    又或者他天生就是冷若冰霜，不善言谈的人，只不过，分人！

    “还有便宜点的吗？”

    “这个小鸡排5块钱一个！”

    “不！我就要大的鸡排！”

    “那没有了！这个8元的，就是最便宜的！”

    这个女孩拿起店家给她看的这块鸡排，闻了闻！

    “鸡排近几年很火爆，你看看我们轮鸿市的街头炸鸡排店越开越多，学校周边尤其多！前面那家鸡排店，每天都在我们家里拿货的！”

    本来听他们说的热火朝天，我还想等这个女孩买完东西，去问问这个商家，到底晚上有多好看的电影！

    但商家一说起话来，却让我吃惊，怎么满口跑火车呢!

    鸡排每次都是我在大超市买的，我怎么不知道是在他们家拿货的！

    看来营销手段，真的是什么样的有啊，让人措手不及！

    明明我们这边，就只有我们家这一家鸡排店啊，还是离我们轮鸿大学有一段距离的，我走过来要半个多小时的！

    “你这个是合成鸡排吗？”

    “不是！你说的我听都没听过！”

    可是，女孩接下来讲的东西，我也曾经讲过，现在脑子里也还有过！

    “就是将鸡身上小块肉或者肉质较差边角料聚在一起，加入少量鸡胸肉，一起剁成肉泥后，再加入肉胶、肉精等物增加肉泥的粘性和嫩度，再加入鸡蛋和地瓜粉压扁，下锅油炸五分钟后，面积超大的炸鸡排便做成了！但由于制作合成肉会用到很多老母鸡、病死鸡，这些鸡的肉含有大量抗生素，长期食用合成肉炸出的鸡排，会加大人体肝、肾负担！”

    “我们家店每天可以售出这种大鸡排1000到1500个，一点问题都没有！”

    三食堂打饭的大叔主动上前将女孩拽到一边，小声对她说话！

    “你这样说，他们肯定会否认的，有哪个商家会承认自己使用合成肉呢？你这样说轻则人家骂你，重者是要挨打的！你是研究生，你要用智慧，比如偷偷的自己辨别！看来你还是太年轻了！同学！”

    “你干什么啊？我懂你说的意思，但是现在网上热传的如何甄别“合成鸡排”和真鸡排的方法，什么真的鸡脯肉有纹路，油炸熟后肉汁较足，而合成肉看起来没有肌肉纹路，肉汁较少且口感比较Q，你是说这样鉴别吗？那谁说鸡排就一定要用鸡胸肉做？如果用鸡腿肉做呢？不就没有纹路了？”

    “那要找你这么说，你刚才说的也不科学。长期食用含添加剂的鸡肉有伤肝肾？鸡肉里要是有抗生素，就是给你正宗鸡腿肉不一样有吗？抗生素残留要到伤肝肾的水平，那得吃多少鸡啊！炸鸡排这个食物，潜在的问题主要是高脂肪，油吃多了当然不好，不管是拿碎肉炸的还是拿好肉炸的！”

    女孩用左手攥着拳头轻轻捶打了她的后脑勺，在思考问题，我能清楚的知道，她是在想这位三食堂的打饭大叔似乎说的有一定道理！

    果然如此，她接着问了。

    “那到底要买什么样的才好呢？大叔你知道吗？”

    “这我可不知道，这回你知道我们轮鸿大学为什么从不进鸡排了吧？因为成本太高！什么是鸡肉？这个问题由于没有国家标准，所以也无法判断一块肉是不是真的鸡肉，所以我给你点建议，如果你想吃安全鸡排还是选择品牌产品比较好，维权时也较容易！”

    “不是我吃，我吃不起，是我们老板让我买的，我在一家鸡排快餐店打工！”

    这个女孩也在轮鸿大学上学吗？她也在一家鸡排快餐店打工？好巧！

    看来等下她从门口离开时，我一定要跟她打个招呼，因为她懂得节省又有原则那点，我很是赞赏！

    “这样啊，那你就去刚进门口那一家吧，我媳妇儿以前买过，给我做着吃，我觉得还挺不错的！他们家销售的鸡排都是带着骨头的！”

    “好！那我现在过去看看，谢谢大叔，你买菜吧，最好排骨和黄瓜可以多给人家讲讲价，因为我以后还要经常到三食堂去吃糖醋排骨和拍黄瓜的！我一赚钱，就去吃！”

    女孩挺开心这个大叔会跟她讲这么多经验，她应该很佩服老者，觉得他们很有智慧！

    从他们的身上可以吸取一些在年轻人中，看不到的沉稳和成熟！

    “你看你看，我说什么来着，货比三家之后，还是我们家的货好吧？”

    “也不是！就是我着急回去，没有时间看那么多家，你们家如果这次给我最好的鸡排，我下次还来你们家买，如果你给我的是以次充好的，我以后就再也不来了，而且告诉顾客都会抵制你们家的！”

    “哎哟哟！这个小丫头，你嘴皮子还真挺溜，但是我可不怕，我们家的鸡排都是有质量保证的！你放心吃好了！不好你来找我，绝不是合成鸡肉，假一罚十！分量大啃起来确实方便，但也早该猜到8块钱那么一大块鸡排，应当有不少猫腻！为什么市民自己买不到那么大的？炸鸡排用的鸡胸肉真是工厂用机器做成吗？我不加评论了！反正我们家的鸡肉你买回去就知道了，不说广告了，因为广告费都掺和进肉里了，我们家也是8块钱一个，但是很小一块！你自己考虑吧！”

    “你能便宜了？”

    “不能！”

    “我这有100块钱，你看可不可以买13块鸡排？”

    “不行！差一块钱都不行，别说你差4块钱了！”

    不卖拉倒，我去别人家买去，我就不信我走了，他不喊我！哼！

    “小姑娘！你等一下！”

    看样子，我所在的这家商铺，想要挽留这个女孩，真是一切商家都是以赚钱为目的！

    “你这个塑料袋忘在我们家了，记得拿走！”

    女孩看着放在他们家椅子上那个红色的塑料袋，还是老板给她出门前带的，说万一店家的袋子要钱，就让她拿这个！

    事实上！她每次去超市，都要单独买人家1块钱一个的袋子，因为她总想不起来带出来！

    这次她算是带出来了，却没用上，还成负担了！

    如果她就这样空手回去，老板肯定又会说那句话，“不想干就给我滚蛋！”

    “算了！就买点吧！要12块鸡排！一共96块钱？”

    “对的！收你100元，找你4块钱，钱拿好呀，小姑娘，我们这菜市场好倒是好，就是有一点不好，就是狗多呀！兴许你还没到家，这些东西就被狗吃了！”

    “那可怎么办？”

    “你这个袋子不行呀！这样，我卖给你一个黑袋子，加厚的，很大，关键是还防味儿，狗是闻不到的！”

    “谢谢你！”

    “不客气！2块钱！”

    “这么贵？超市的袋子才1块钱！”

    “那是跟你拿的这个差不多的塑料袋，你看看我这个质量，这个料子，是那些普通塑料袋能比的吗？”

    “那这个可以反复用吗？”

    “虽然是一次性的，但是你回去洗洗，精心点，兴许还能再用个一次！”

    这次她没去那个大超市，鸡排比她在打超市买的却小了一半，而且还买了一个塑料袋，花了2块钱！

    不知道老板今天的心脏怎么样，还好吧！这样回去他能接受得了吧！

    应该可以，他不还看电影了吗？

    据说今天上映的电影，好像是惊悚恐怖的！

    那她就这样回去吧，毕竟老板让她快去快回的！

    她是谁？为什么我知道她内心所想？她怎么在我之前买了8块鸡排？

    “你还没回去呢？”

    刚才一进菜市场，我就在门口看见三食堂打饭的大叔了，没想到他跟女孩说完话，现在又跟我聊起天来！

    可女孩的小碎钻蝴蝶结发箍，白色连衣裙，腰部蝴蝶结带有长长飘带！

    我终于看清了她的长相！

    小小的脸庞，极为精致的五官，小内双眼睛，樱桃小嘴……

    她，不是我吗？