穿越之换亲 作者:雁过吾痕
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,夏大哥,我开玩笑的。”
“恩,好了,不逗你了。”
就在夏宇研究如何避暑的时候,夏春却是带了一个坏消息回来。
可能是气候太热的缘故,夏阿嬷在厨房间呆久了,头发晕,上楼梯的时候摔了一跤,当即伤了骨,崴了脚。
穆大夫看了之后,只说要好好休息。
至于休息多久,穆大夫却没有说的明确。
夏春回来的时候一脸苦恼,“阿嬷他就是不听,穆大夫都说了他只能躺在床上好好休息,可他不放心夏氏土菜馆,还坚持着每天做菜。我怎么劝,都劝不听的。小弟,还是你去,你去了阿嬷肯定听你的。”
“恩。”夏宇放下手头的事儿,骑着驴子拖板车就和夏春一道去县里了。
外头的阳光正高挂在头顶,四周围的温度灼热的仿佛能烫伤人的肌肤,谢云也不知道从哪里找了两顶斗笠,递到夏宇面前,“带上这个。”
平日里往外面站了一个时辰都会晒的人发晕,更别提赶着去县城了。
夏宇将谢云往屋檐里推了推,“我很快就回来了,你到屋里去睡一会。”
“恩,一定要把阿嬷带回来哦。”
夏宇头也不回地往县里赶了。
果不出然,夏宇赶到的时候,差不多也到了傍晚时分。夏氏土菜馆的大门大敞开,门口依稀有人进入。
夏宇将牵着驴子的绳子扣在离店铺子不远的地方,和夏春一道回了土菜馆。
楼下招待客人的是夏秋,站在门口可以看到厨房间的身影。夏家阿嬷正背对着他们在炒菜。
“小弟,你来了。快去劝劝阿嬷。”夏秋招呼了一声,又去忙碌了。
夏宇径直走向厨房间,也不知道用了什么办法。夏阿嬷将手头的工作移交到他手上,就拄着一个拐杖慢悠悠地出来了。
等到客人稍微少了些,夏宇就将夏春叫到了厨房间,“你先把阿嬷送回去,去一趟医馆,让穆大夫瞧一瞧,顺便抓点药带回去。告诉小云,我可能要过几天再回去。”
夏春哀叹了一声,然后就带着夏阿嬷走了。
夏氏土菜馆由夏宇掌厨,很快就引起了客人们的注意力。土菜馆开了差不多半年多,虽不是门庭若市,老顾客倒是也很多。主厨的风格改变了,还是有很多挑剔的客人尝出来了。
不过一个小子掌厨,或多或少还是有些闲言碎语。
夏宇的到来,罗良是最开心的。
等到夏氏土菜馆歇业的当晚,一家人将厨房,厅堂都收拾干净。像往常一样,算账本等等。
夏宇见大伙都很认真地在做事,干咳了几声提议道,“我觉得咱们必须招聘两个厨师,不然店铺里忙不过来。”
别说他不可能一辈子呆在土菜馆当厨师,就是短时间他也不可能留多久。家里有一个孕夫,有一个伤员,他哪里能够放心。
再说了,夏阿嬷一直在厨房帮忙,他当时就想过招厨师,不过之后被很多事给拖住了。招主厨的事儿就一拖再拖,拖到现在。
“嗯,是需要请两个人来帮忙。”夏春第一个赞成,“厨房里的人太少了。以前有小云在,阿嬷和小云还可以轮流交替去做菜。自小云怀孕后,厨房里就一直是阿嬷了。有时候客人点菜都嫌上菜来不及。”
“我看到阿嬷每天晚上膀子都酸疼的不行,厨房里的确要多两个人。”夏秋也是非常心疼,只是他每次提出来的时候,阿嬷总是会说,多招一个人,就得多浪费点银子。
如果不是这次阿嬷脚崴了,他也没机会说出来。
罗良见他们都赞同,自然是没有反对的意见,就哈哈笑道,“楼上我能应付的过来,就算你三哥不在,楼上楼下我都能够应付。”
夏秋立马冷眼横对道,“什么叫我不在?你放心好了,我肯定会留在土菜馆帮忙的,至于我那份,就不劳你费心了。”
罗良也瞪眼道,“三哥,我打个比方而已,比喻,你懂不懂啦?”
“我不懂难道你就懂了?”
夏宇和夏春被这两个人的激烈反应给惊呆了,理智地保持安静。
隔天,夏氏土菜馆里门口就出现了一个招聘信息。一时间,门外停驻的人更多了一些。
甚至还有人主动上前询问,包括工作的内容,工作时辰等等。
一天下来,还是有好几个人上门想要应聘主厨一事。
夏宇都约了他们隔天下午到店里来。
当日,夏宇将厨房的一切材料都安排好,静等他们的到来。
与其说是考验他们,不如说夏宇要求他们分别给他做了一道菜,非常简单的一道菜。
以土豆为主题,做一道比较入口的菜。
参加考验的一共五人,夏宇安排他们一个个的来,虽然厨房有两个主位,他则在一旁看着。
结果,夏宇一道菜一道菜的尝试了一遍,都不甚满意的将人请回去了。
夏秋爱吃,夏宇每尝一道菜,他也跟着后面吃了点。
等到所有人都走了后,他满是疑惑道,“其实每道菜都还可以,小弟你为什么不满意呢”
夏宇笑着道,“其实咱们家每个人做的菜都不差,都能入口。可是一家菜馆想要持续经营下去,这么讲究可不好。”
夏秋满是纠结,也不知道是听懂了还是没听懂。
隔天,招聘的信息依旧挂在门口,不过随着夏宇一次次地拒绝,招聘的人越来越少。到最后,一连好几天都看不到一个人来应聘。
夏宇也不着急,不慌不忙地在土菜馆帮忙,倒是夏春在一旁忍不住嘀咕道,“小弟,你不会是故意刁难他们吧?”
夏宇忍不住翻了个白眼,“二哥,其实就算我不在这里帮忙,你也可以去掌厨的。”
夏春立即退避三舍,“小弟,你别打趣我了,你难道不知道我做的那些菜什么的,和你一比,压根就不能入口了。”
夏宇也知道他们心中的疑惑,于是难得解释了一回,“其实,我是想找一个有经验的厨师,至少他有自己特殊的厨艺。我们菜馆只有拥有了招牌菜才能持续的经营下去。”
考验的关卡,他也设置了好几项。过第一关的人也很多,可是他让他们自创一道菜,这些人却没有一个让他满意的。
这是为什么他会拒绝他们的原因。
夏春有些明白的点头,“你是想让他们自己创作一道别人家没吃过的菜,是这样么?”
夏宇笑了笑。
话说夏宇这边忙着招聘厨师,河西村夏家却是闲的无聊,夏阿嬷虽然在家休养,说是休养,他却还是没听大夫的话好好在床上躺着,有了拐杖这个东西后,他忙东忙西,那只受伤的腿好像也碍不着他什么事。
“阿嬷,你喝点水。”谢云挺着个大肚子,端着一杯水就往夏阿嬷这边来。
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