陈凯听到洪亮的声音,抬头一看,乐了。
只见人高马大的宁港美食快线编导李丰,一脸笑意地拨开围观的人群,来到了小灶前面。
这个李丰是出名的老饕,为了吃到可口的美食几乎把宁港大街小巷翻了个遍。
陈凯之前开发的几道家常菜,被李丰尝过之后赞不绝口,俩人也就成了朋友。
“李哥,我早就有预感,凭着味道就能把你给吸引过来。”陈凯哈哈一笑,和李丰打了个招呼。
李丰大手一挥,指着陈凯笑骂道:“你这家伙少在那装蒜,下两份我都包了,宫保鸡丁是吧,我就站在这,你必须给我炒出个花儿来!”
陈凯笑着点点头,在众人和李丰的注视下,目光一凝,状态瞬间从放松变为沉静。
眼神一变,从旁边操起菜刀,刷刷刷,寒光闪过,陈凯以光影模糊的手速快速切起辅料来。
旁边围观的人群中发出一声低低地惊叹声,李丰站在旁边,不住地点头。
陈凯进入了状态,如行云流水一般切、剁、腌、搅,把前半段处理完毕,点火上油。
大勺在右手中画了一个圈,陈凯稳稳站住,左手甩锅右手翻炒,火焰和热油的交互融合,在阳光下播洒出熠熠光彩。
三下五除二,收工,干脆利落!
陈凯把两份宫保鸡丁装盘盛好,李丰在旁边忍不住啪啪啪地鼓起掌来。
“小陈啊,我以前还是小看你了,你这功夫和火候确实了得。”
陈凯微笑道:“谢谢李哥,赶紧端进去趁热吃吧。”
李丰凑近了,鼻子抽动,猛地闻了一下两份宫保鸡丁的扑鼻香气,旁边围观的食客们也仿佛感同身受一样,吞了口口水。
“小陈!明天你这个时候还在外面炒菜吗?”李丰突然间问道。
陈凯一怔,心里盘算了一下自己手中仙界鸡胸肉的货量。
“明天如果天气好的话,应该还会在露天开灶,怎么了?”
李丰思考了一下,缓缓说道:“你开这家合力快餐也有一段时间了,我们宁港美食快线栏目本来就是为了挖掘宁港大街小巷的新鲜美食。
如果你不介意的话,明天我想找摄像组的同事,把你炒菜的过程给录下来,作为下一期节目的一个话题,你觉得怎么样?”
“录像?”陈凯一愣,心里突然明白过来,这倒是一个宣传的好机会啊。
自己以前完全是凭借着厨艺和菜品本身的质量在把新客人变成回头客。
但是如果有电视台的节目组做一个宣传,对餐馆本身的知名度是很有好处的。
陈凯笑了起来,认真地说:“李哥,太感谢你了,这能给店里提高知名度的好事,我肯定答应啊。”
李丰哈哈一笑:“行,那就这么说定了。”
说完,端起属于自己的两盘宫保鸡丁,一脸欣喜地走进店里去了。
“老板!给我也来一份这个限量宫保鸡丁吧。”
“老板,我也预定一份。”
五十元一份的“高价”并没有抵挡住吃货们的热情,陈凯在众人的簇拥下又开始了新一轮的忙碌。
不知不觉,中午的时间过得飞快,合力快餐这边的人流量始终不断,而隔壁麦西来的金钱优惠攻略在今天受到了一次严重阻击。
不少人的确是冲着优惠的午餐来麦西来排队的,但是看到麦西来隔壁的餐馆生意这么好,也想起了吃饭本身的意义。
无论是好奇也好,喜欢也罢,合力快餐这边中午的客流量已经开始反超隔壁的麦西来。
下午三点多钟,因为周雨婷家比较远,所以李菲菲直接拽着周雨婷到四季小区自己和米嫣然出租屋睡午觉去了。
刚开始周雨婷还有点不好意思,但是李菲菲很坚持,说女孩子睡觉才能防止衰老,最终说服了她。
因为现在店里有三个人忙活,所以陈凯感觉现在工作比之前轻松多了,中午也没有那么疲惫。
有点睡不着,索性就把店里收拾一下。
拎了两大包垃圾刚走出店门,突然听到麦西来这边传来了一声怒吼。
“滚出去!今天你在外面吆喝的声音这么小,客人怎么可能进来!让你带队在门口招揽客人,你在外面居然打呵欠!心里还有没有公司!
公司养你们是让你们提升业绩的,不是让你们打杂的,到小区挨家挨户敲门发券去!
我们麦西来这么大的公司,如果让隔壁一个摆摊炒菜的给压了一头,我告诉你,那全都是你们这些人消极怠工的责任!
回头我检查,要是这小区有一家住户没有收到单子,你明天就直接滚蛋吧!”
陈凯一看,麦西来的大门开着,一个看起来只有二十出头的小伙子站在门口一脸茫然。
吴涛叉着腰,扯着嗓子在那嘶吼,似乎有无穷的怨恨都要发泄在这个店员身上。
玻璃门后面,几个年轻电源排成一排站着,每个人脸上也都是一副逆来顺受的表情,同情地看着门口的同事。
突然间,吴涛眼光一转,看到了手里拎着垃圾袋的陈凯,脸色一下子变得很难看,二话不说,转过身去对着店内站成一排的员工张口就骂。
“都他妈站着干什么?没事做吗?我们是全天营业餐厅!都给我滚回去干活,客人来了要是有投诉你们都给我滚蛋!”
说完,大步走进店里去了。
陈凯看着吴涛这副歇斯底里的样子,不禁感慨现在在大公司上班的人压力真的是很大。
恐怕吴涛这么暴躁的样子,也是因为总公司有业绩指标吧。
到了晚上,因为天色逐渐暗了下来,陈凯在六点多的时候就把露天灶撤掉了,到店里的厨房做饭。
隔壁麦西来晚上的生意相比中午稍微恢复了一些,但是毕竟店面很大,显得还是有点稀松,看起来没有合力快餐那种人声鼎沸的热闹。
好东西要和朋友分享,晚上米嫣然和韩乐乐过来,丁远也到店里了之后,陈凯把几个人叫在一起,炒了三份陈记宫保鸡丁和两个配菜。
好家伙,丁远这个家伙好像八戒附体一样,尝了一口之后就把持不住了,还有韩乐乐这个小丫头仗着自己年龄小非要和丁远抢菜。
餐桌上一片欢声笑语,陈凯看着米嫣然吃东西,有些小心翼翼地问:“怎么样米老师,好吃吗?”
米嫣然认真地尝了几口,看着陈凯,脸红红地点了点头。
李菲菲在旁边偷笑,装作不乐意的样子问道:“诶?老大,你今天状态不对啊,为什么不问我和雨婷呢?
快说,难不成你们前两天单独出去已经生米煮成熟饭啦!”
陈凯一口饭差点喷出来:“什么鬼玩意!我只是顺嘴问一下而已,你这联想能力是不是过于超前啦!”
“切,一看就是岔开话题,肯定有什么不可告人的秘密。”周雨婷也是一副总结陈词的样子。
米嫣然把头埋的低低的,一副“大家看不到我”的样子。
被连个女生轮番调侃,陈凯和米嫣然都是招架不住,闹了个大红脸,连连讨饶。
一天忙碌的日子就这么过去了。
次日,中午十一点的时候,客人三三两两的已经过来了,李丰带着摄制组也赶到了合力快餐这边。
“小陈啊,等会你不用看镜头,只要按照你正常的流程把菜炒好就行了,我们就是要真实的记录。”
陈凯站在露天灶旁边,冲着李丰点了点头:“李哥我知道了。”
“好了,摄像大哥准备,三二一,开拍!”
第一百一十二章 知名度
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