“老妈,尝尝我的手艺吧!”
陈凯脸上带着微笑,端出一大盆做好的凉面,放在客厅的茶几上,又转身从厨房里拿出两个碗和两双筷子。
从旁边抽出一个折叠凳,坐在母亲吴芬的对面,从铁盆里给老妈和自己各盛了一碗凉面。
吴芬见儿子这么快就做好了饭,脸上微微带着惊讶,接过儿子给盛的碗,低头一看。
“居然是凉面啊,也对,大热天的,吃点凉面再好不过了。”吴芬笑着说道。
“老妈,尝尝呗,这可是我费了九牛二虎之力做出来的。”陈凯忍不住对老妈邀功。
“什么九牛二虎之力,你进厨房最多十分钟,我一杯茶水还没喝完呢。”看着儿子一副幼稚的样子,吴芬笑着说道。
“妈,你先吃,然后给个评价呗。”陈凯一脸的期待。
吴芬点点头,拿起筷子,端起面前的凉面。
面前的凉面呈现出一种略微带赤的金黄光泽,洁白的豆芽,翠绿的黄瓜丝,火红的小米辣,诸色交融,让人忍不住条件反射的流口水。
吴芬仔细端详了儿子的作品,闭上眼睛闻了一闻,抬头对陈凯说:“很香。”说完,忽地轻轻叹了一口气。
“你这做菜的功夫学到手,你爸当年送你去学手艺的心愿,也算是没有白费。”
陈凯点点头:“说起老爸,他现在在医院恢复得挺不错的。”
吴芬轻轻笑了起来:“虽然你爹遭了这一灾,但是总算也是挺过来了,我发现,这几个月,小凯你也比以前成熟了不少。”
陈凯摇摇头:“成熟谈不上,就是有事做事呗,还能挣钱,还能做菜,感觉有奔头。”
吴芬欣慰地点点头:“那我先吃了。”
说罢,吴芬用筷子夹起凉面开吃,吃下一小口咀嚼回味。
“小凯啊,你别说,你这个凉面做的,比镇上的面馆做的好吃多了!”吴芬一尝,眼前一亮,忍不住夸赞起来。
“老妈你可不要刻意恭维我啊。”陈凯心中得意,脸上也忍不住笑开了花。
“小兔崽子,你亲娘还需要恭维你啊,不错不错,看来你在学校算是学到真东西了。”吃着儿子亲手做的凉面,吴芬看起来胃口大开。
陈凯做菜的时候也有些饿了,看着老妈大口开吃,自己也忍不住抓起筷子狼吞虎咽起来。
吴芬对儿子的手艺看起来非常满意,吃完一碗,又主动盛了一碗。
母子两人边吃边聊,吴芬一边吃一边对儿子不吝夸赞,在家里陈凯也是放得开,照单全收,一点都不害臊。
“老妈,不是我和你吹,我当年在学校的时候,老师就曾经夸过我,说我的厨艺基本功扎实,将来大有可为。
一番锻炼之后迟早能成为酒楼厨师长级别的人。”
老妈笑着说:“你确定你的老师不是喝多了才这么说的吗?又或者,其实他是想把闺女介绍给你当对象呢?”
陈凯差点喷出来:“老妈你说啥呢,我老师可是很有名的师傅,单纯的只是评价我的厨艺而已。”
吴芬一手拿着筷子,想了想:“说起来,小凯你也确实是到了要找对象的年纪了,要不我让你张姨在镇上给你物色一个吧。”
陈凯连连讨饶:“亲娘诶,你放过我吧,我刚刚准备开店,没工夫相亲的。”
“那你就在县里找一个,过年前就带回来。”
“你以为找对象是买猪啊,现在找好过完年养肥了就带回来,炖了吃五花肉吗?”
“那你现在要开店了,找个对象帮你料理生活,自己闯事业才能更加放心大胆嘛。”
母子俩互相开着玩笑,吴芬虽然腿脚不太方便,但性格一直都是很开明的,对于儿子做快餐店这个事情,是十二万分的支持。
吴芬看着儿子,眼睛里满是信任:“这两天在家休息一下,回去之后,这个事业一旦开始,记得无论如何都要坚持到底。”
陈凯微笑着点头:“放心吧老妈,没问题的。”
……
周末的两天,陈凯并没有到处乱跑,给老妈变着花样的做了几顿好吃的,中间还请张姨一家来吃了一顿晚饭。
在家的时候是吃得好睡得香,但是时间也过得飞快,周一的上午,陈凯和老妈打了声招呼,在老妈倚在门边的目送下,走出了家门。
坐上了去往宁港的班车,陈凯给丁远打了个电话。
嘟嘟嘟……电话接起。
“喂?老丁,我这边已经坐上车了,预计八点半之前就能到。”
电话里丁远的声音显得有些诧异:“诶?怎么这么早就出门了,下午到也不晚啊。”
“明天就要开张了,我也放心不下,不多说了,你在哪呢?”
“我就在店里呢。”
“行,等我到了再说。”
挂断了电话,陈凯努力将脑子放空,调整状态,这两天休息的很好,但是接下来应该是有一段很长的忙碌期了。
一路上客车飞驰,路边的景色也从绿树成荫逐渐变成了屋房砖瓦,一个小时左右,到站了。
陈凯一下车,拨开一大堆拉住宿的大爷大妈,在车站旁边扫了一辆共享单车,蹬着车子晃晃悠悠地骑到了四季小区的大门口。
“实际上看起来,比照片要有气势一点呢。”
陈凯站在自己快餐店的门口,抬头望着门头上的那块发光字招牌。
红色的钢架背景板,周围一圈灯带,中间是黄色有机玻璃做的“合力快餐”四个正楷字,看起来还是挺显眼的。
“这么快就到了啊!”丁远从店里面走出来,看着风尘仆仆的陈凯。
陈凯看着丁远一手拿着扳手,一手拎着小锤的样子,忍不住笑道:“你干什么呢?修水管啊?”
丁远摆摆手:“我在网上买了新的烧烤架,刚在才屋里组装来着。”
陈凯点点头:“这个招牌还挺不错的,现在还缺点啥吗?”
丁远想了想:“别的万事具备,冰柜我已经插上电了,一半放肉一半放菜,现在要说缺啥……哦,鞭炮还没买。”
陈凯笑了:“什么就鞭炮啊,你上次体检什么时候?新店的健康证还没领吧。”
丁远一脸的鄙视:“你个土鳖,我去监督局问过了,现在健康证只要是在有效期内,换了店面也无所谓,用以前的那个就行了。
我在美食街办的健康证一年有效期才过了半年。”
陈凯一愣:“这么人性化啊,那我的也还能用。”
“就是啊,走吧,买鞭炮吧,就差这个了。”
两人盘点了一下,没什么遗漏的了,就准备锁门去买鞭炮。
“诶?你们是把这门面盘下来了吗?”一个声音从旁边传来。
二人转头一看,发现是上次在多多客吃饭的那个收银员,后来知道她其实是多多客的老板娘。
隔壁老板娘今天头发盘了起来,和上次不同,染成了金色。
年龄应该不大,也就二十五六,身高不太高,长得还可以,但是脸上画着很浓的妆,粉底有些厚,看不清原本的肤色。
丁远答道:“是啊,我们以后就是邻居了,多多指教啊。”
隔壁的老板娘嘴角微微一扬:“没想到,你们还真做餐饮了,而且还是开在我家隔壁,像你们这个年纪的人有这样魄力的已经不多了。”
陈凯扎了眨眼,客气地说:“既然都是做快餐的,以后有什么好的经营方法还要像你请教呢。”
金发老板娘挤出了一个笑容,捂着嘴轻笑了两声:“说哪里话,我们店在这做了两年多了,而且规模和你们不一样,没什么可参考的。”
说完这句,金发老板娘稍微走近了一点,往店面里面看了看,嘴角撇了撇:“行了,看你们也很忙,祝你们生意兴隆了。”
陈凯平静地说:“谢谢了。”
隔壁老板娘摆摆手,转身回去了,丁远在旁边一脸的不爽:“这个女人说话句句带刺,真是不好听。”
陈凯摇了摇头,微笑说道:“先别管她了,鞭炮你准备买多少响的?”
“五千响吧,够长了。”
陈凯笑了:“气势上可不能弱,买一万响好了。”
第四十三章 鞭炮要多少响的
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