大铁匠的小甜桃 作者:东方玉如意
分卷阅读26
大铁匠的小甜桃 作者:东方玉如意
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做好了。”
铁匠欢欢喜喜的回到铺子里,把打了一半儿的镰刀扔在一旁,夹出一块烧红的铁条,打算来个一气呵成,一口气打成一把菜刀。
叮叮当当的声音此起彼伏,很快桃子拌好了肉馅,麻利地擀皮儿包饺子。与此同时,点燃了灶膛里的干柴,这样饺子包好,水也能烧开,很快就能吃上。
大铁匠这边儿效率也不低,铁条到了他手底下,被搓扁揉圆像一块泥巴一样,变换着各种形状。砸的差不多了,就扔回八卦炉里,进行第二次煅烧。再换一块铁条出来砸,这样毫不停歇的轮圈儿砸,很快,就打好了两把菜刀。
抬头瞧瞧房顶飘起的炊烟,大铁匠抹一把额头的汗,把铺子的两扇铁门关上,大步走进了后宅的西屋。刚才这一番活儿干得痛快,两把菜刀你追我赶的,在大铁匠的操纵下很快成型。虽然累得他稍微有点儿喘,出了一身透汗,但是心情愉悦的很。
怕身上的汗味儿熏到桃子,他先在西屋用湿毛巾擦了擦脸和身上的汗,套上一件没袖的短褂,才走到厨房里去。
桃子的手刚刚握到锅盖柄上,见他进来,就浅浅一笑,掀起锅盖,用勺子搅动锅里的饺子:“你来得正好,是不是闻着饺子的香味儿了,刚好快要出锅了。”
大铁匠嘿嘿笑:“是啊,这么香的饺子,我闻着味儿就来了。做了这么多啊,太棒了!从出了正月,我就再没吃过肉饺子了。”
锅里的热气呼呼的往上冒,熏的桃子脸颊粉红,水水润润的特别好看。他把锅盖放到一旁,因为饺子快熟了,又添了一把柴,坐在小板凳上,仰头看着他说道:“做饺子比做别的要费些功夫,一般人家都懒得做呢。我做了两种馅儿,中午是茄子肉的,那边放的一盖帘儿是韭菜鸡蛋馅儿的,留着你晚上吃。”
“哦,晚上不给肉吃啊……是我买的肉不够吗。”铁匠有点儿失望,好不容易有解馋的机会,他恨不能顿顿吃肉。
田桃扑哧一笑:“中午吃了肉,晚上还是别吃了吧,我怕你晚上吃肉多了,存食。你要是爱吃肉,中午可以多吃点,反正下午你还要打铁呢。”
原来桃子不让吃肉是为自己身体着想,怕晚上睡觉积食,大铁匠欢喜地笑了起来:“桃子,你真好,想得真周到。像你这么好的姑娘,还真不好找。”
他不敢再说过头的话,也不敢提嫁娶之类的字眼,但是,夸桃子好总归是没错的,他知道桃子爱听。
果然,本就红扑扑的小脸儿,这一下更红了。长长的睫毛垂下,羞涩而又欢喜的说道:“哪有你说的那么好,我不过是会做饭罢了。只不过,你那打铁的手艺能挣钱,我这做饭的手艺,却挣不来钱。”
“挣钱是男人的事,你们女人挣啥钱呢?不过,你要是想靠手艺挣钱的话,也不是不可以,你想开饭馆吗?我可以帮你租铺面。”大铁匠不知道该怎么哄桃子嫁到自家来,但是只要能让桃子开心的事儿,他都愿意试试。
田桃猛得抬起头,双眸中闪过晶亮的光芒,但是转瞬就暗淡了下去:“不行啊,我这手艺,在自己家做饭还行,要真开饭馆,就怕没人来吃,而且我也租不起铺面。”
“我不是说了帮你租么。”
田桃默默摇头,用笊篱把锅里的饺子捞出来,盛满一大碗就递给他:“就算你帮我找铺子,我也不能让你出钱呀。过了中秋节,撒子糖枣的生意肯定会差一些。其实我也想过,卖些别的吃食,只是没敢尝试。霍大哥,往后这十来天,我变着各种花样给你做饭,你尝尝看,看我做哪个能卖出去。”
铁匠大喜过望,桃子竟然说要变着各种花样给他做饭。对于这从天而降的好口福,他简直不知道该怎么来形容自己心中的欢喜。
“太好了,桃子,我以前一直觉得老天爷待我不好,我现在才明白。其实,他是把我的好日子留在后头了。你说说,你是不是观音菩萨身边的小仙女,特意下凡来帮助我的?”
田桃端着一碗饺子坐到桌边,被他逗得咯咯笑个不停:“以前觉得你这人憨厚实在,现在发现,其实也嘴贫的很。”
铁匠嘿嘿一笑,夹了两个热气腾腾的饺子放进醋碗里,用凉醋过了一下,垂着头帮自己解释:“其实我这人是不大爱说话,以前他们都说,我性格随我爹,蔫巴巴的。不过,我也不知道是为什么,就是特别喜欢跟你说话。跟你说话的时候,心情特别好。”
掌握着点到为止的原则,大铁匠不再接着往下说了,吹吹碗里的饺子,整个吃进嘴里。
“呜……呜……”他吃着饺子说不出话来,可是满脸眉飞色舞的表情,生动得像一幅画。
桃子也蘸了点儿醋,咬下一小口,慢慢吃。瞧他夸张的表情,便忍俊不禁的说道:“是不是烫着啦?谁让你心急。”
大铁匠已经把饺子咽了下去,抿着嘴,闭了眼,回味了一下刚才的味道。深深的感叹道:“太好吃了,桃子,这是我一辈子吃过的最好吃的饺子。我以前竟然都不知道,饺子的味道,还能有这么好!桃子,你真是我的福星,我……”
他不再接着说下去,也没有急着吃第二个饺子,就那样眸光深深的看着桃子,希望她能明白自己的心意。
第21章
田桃被他看得有些不好意思,垂下头专心吃饺子,不肯与他对视了:“你快吃吧,在这么多贫话,就不给你做好吃的了。”
“别呀桃子,你千万得给我做,我现在就靠你活着了。”他不敢再多说,怕适得其反,对今天二人谈话的进展,已经很满意了。就垂下头,专心地吃饺子,一边吃一边连声赞叹好吃。
今天的肉饺子,跟昨天晚上家里的萝卜樱子馅儿饺子比起来,的确好吃多了。桃子一边吃一边想,要是柳子和樱子在,肯定每人都要吃上冒尖儿的一大碗。
这一顿她吃的也不少,吃了满满一碗。大铁匠吃了四碗,最后剩下半碗不想浪费,也被他饶进了肚子里。
“明天做炒菜吧,一会儿我先把肉用调料腌上,这样明天炒的时候味道更足。”田桃收拾了碗筷,把另一块精瘦肉切成薄薄的小片儿,用盐、酱油、花椒、姜片等作料搅拌均匀。没敢放太多调料,毕竟要腌到明天的,让肉既能入味儿,又要保留肉香,是难以掌握的火候。
田桃把原来放炸酱的坛子洗干净,腌好的肉放到里面,扣好坛子盖:“你抱到南墙根儿底下放着吧,压上一块石头,别让老鼠钻进去。”
“好嘞!”铁匠听话的抱起坛子出了门,小心翼翼的放在南墙根儿底下,转身从铺子里拿了砖头大小的一块生铁出来,压在坛子顶上。
一回头,就见桃子正站在厨房门口,笑得花枝乱颤。她怕自己笑声
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