无地自容 作者:桃千岁

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    从最简单的土豆丝开始入手。

    然而当他把两个圆滚滚的土豆拿在手里削皮的时候才发现，这绝对是这几个菜中最难以驾驭的。首先，削皮就不是一件容易的事。

    土豆在他手里滚掉了两次，还有一次差点直接削到手。好不容易把两个土豆削完，看着坑坑洼洼的成品刚要松口气，却悲催地发现几乎少了一半的重量。

    得，皮削太厚，肉都快被削没了。

    第一次嘛，谁还没有个不堪回首的第一次呢。他如是安慰着自己，假装淡定地拿起菜刀切丝。

    一刀下去，土豆滚出了菜板。拿上来放好，再一刀下去，土豆干脆滚下了流理台。陆霄怒了，我还搞不定你一个小小的土豆了。

    他再次把土豆捡起来洗干净放到菜板上，双手举起菜刀，一刀就剁了下去，把土豆砍成了两半，然后分开来切的时候，终于不会再滚了。

    跟土豆战斗完毕，时间已经过了大半个小时。其他菜还一点都没动。鱼要先腌制，排骨要先压软，丸子要调肉馅，青椒要切，青菜要洗，还有各种姜葱香菜的配料要准备。

    陆霄额头都出汗了，腌鱼的时候把老抽当成了豉油都没发现。楚奕家的高压锅他也不是很会用，捣鼓了半天才把排骨压上，开始着手调肉馅。

    他一边拿着菜谱，一边皱着眉头念念有词：“盐，鸡粉，味精，十三香，胡椒面适量……适量是多少？能不能直接写一勺还是两勺，什么叫适量！”

    陆霄对这种不负责任的菜谱相当不满，直接扣到台面上，捋起袖子决定按照自己的理解来调，刚把切碎的香菜姜末和进去，打开手上的盐罐子，就听到外头传来钥匙开门的声音。

    “回来了？今天下班怎么这么早？”他头也不回故作镇定地扬声问了一句。

    脚步声有些迟疑地停在了厨房门口，紧接着传来一个中年女人的声音：“你是？”

    陆霄吓得差点跳起来，手一抖，盐罐子整个倾倒进了肉馅里。

    “我……”后面那个“操”字生生卡在嘴里出不来，他手忙脚乱抓起盐罐子，用勺子把肉馅里的盐舀出来大半，才慌慌张张回头看向门口，“我我我是……请，请问你是哪位？”

    “我是楚奕的妈妈，你是他的朋友？”夏青禾看着他惊慌失措的脸，尽可能让自己脸上的表情和蔼可亲一点，因为他看得出来，自己的突然到来把这孩子吓得不轻。

    楚奕的妈妈，妈妈，妈妈……

    “啊，妈妈……”一句话出口，夏青禾当即愣了愣，陆霄简直想给自己一巴掌，赶紧补救，“不不不不不是，阿姨，你好。我我我我是楚奕的朋友，他还没下班。我叫陆霄。”

    陆霄脑子嗡嗡作响，根本不知道自己在说什么，手足无措站在那里，觉得自己舌头快打结了。尤其是那句“妈妈”叫出来，他看到夏青禾变了脸色，更是吓得不轻，恨不能直接找个地洞钻下去。

    夏青禾也只是愣了那么一瞬，就重新扬起了笑脸：“你紧张什么？阿姨长得很吓人吗？”

    “当然不是，阿姨你长得既年轻又漂亮，跟楚奕的姐姐似的。”噢老天，他到底在说些什么。

    夏青禾倒是很受用，楚奕在家没大没小惯了，能正经叫她妈的次数都不多，不是称呼她夏女士，就是称呼他青禾姐，所以对陆霄情急之下说出的话压根儿没在意，只是走进厨房看了看流理台上的食材，温和地问了句：“做饭啊？”

    陆霄在心里做了好几个深呼吸，才在她走进厨房的时候没有落荒而逃，听到问话见她审视食材，一颗心又七上八下地提了起来，赶紧回答：“是，是啊。”

    夏青禾指了指装着土豆丝的盘子：“这是要炸薯条？”

    “……”陆霄嘴角抽了两下，弱弱地回答，“炒土豆丝。”

    夏青禾无言以对了片刻，又指着那条黑乎乎的鱼：“这是要做咸鱼煲？”

    “……”陆霄开始冒冷汗，“这是要清蒸的。”

    夏青禾继续无语了半晌，指着那盆明显过稀的肉馅：“这应该不是要蒸肉饼吧？”

    陆霄快哭了：“香菜丸子……”

    夏青禾动了动嘴唇，想说点什么。陆霄看着她一言难尽的表情，心想完了，她该不会怀疑他要毒死她儿子吧？

    最后夏青禾语重心长地抬起头对他说：“孩子啊，真是难为你了。”

    直到她都开门要走了，陆霄都没回过味来这句话到底是什么意思。

    夏青禾换好鞋，看他一脸惊魂未定，又嘱咐了一遍：“处理好的新鲜土鸡和兔肉都要放进冷冻室，想吃的时候再拿出来解冻，别忘了。”

    “好，好的。阿姨慢走，阿姨再见。”陆霄站在门口，看着她进了电梯才浑浑噩噩地回了屋。没等他缓过劲来，高压锅突然发出了刺耳地鸣叫。

    他赶紧冲进厨房，把排骨捞出来，一阵锅碗瓢盆乱七八糟的动静，让他暂时忘了要把吓掉的魂儿先收回来。

    夏青禾下了电梯，往停车场走，边走边掏出手机给儿子打电话。

    楚奕刚下班，人还没出办公室，看到夏青禾的电话颇有点意外，谁知刚按下接听键，就听到夏青禾一阵毫不掩饰地大笑：“儿子啊，你去哪儿捡到的一个活宝啊，真是笑死我了。你不要告诉我你一直没追到的就是住在你家里这个？”

    楚奕心里咯噔一下，脚下的步子都顿了顿：“妈，你去我家里了？”

    “嗯，刚从你家里出来。你爸前两天跟同事去了趟邻市乡下，带回来一堆野味，我今天正好过来办事，顺道给你带了点。”夏青禾拿出车钥匙摁下开锁键，坐进自己那辆小宝马。

    楚奕扶了扶额：“妈，你过来怎么不先给我打声招呼。”

    “你家里住着个人也没跟我打招呼啊。”夏青禾把手提包放到副驾驶上，拉过安全带系好，“你赶紧回去看看吧，我觉得我把小陆给吓着了，送我出门的时候都没回魂。”

    “我现在就回去，你开车小心点。”楚奕说完就要挂电话。

    夏青禾想了想又说了句：“以后还是常回来我给你改善改善生活吧，可怜的。”

    楚奕直到回到家，吃到陆霄做的第一口菜，才弄明白夏女士为什么会觉得他可怜。

    炒糊了但是并没有熟的土豆丝（条？），用老抽代替豉油蒸出来的鲈鱼，火候明显太过烧得黑乎乎的排骨，以及一锅黏糊糊的青菜肉沫……羹？

    陆霄将错就错，也不打算再挣扎着告诉他那不是青菜肉沫羹，那是香菜丸子汤，但因为调馅的时候水放太多，丸子一下锅就散，于是就变成这样了。

    楚奕看着这个肉沫羹颜色还算正常，大义凛然地说：“给我来一碗吧。”

    陆霄十分忐忑地给他装了一碗，盯着他喝了一口：“怎么样？”

    楚奕艰难地把嘴里的东西咽下去，特别认真地看着陆霄：“你今天是不是出去把卖盐的给打死了？”

    “啊？”陆霄不解。

    “你这是放了人家一担子盐啊，咸得要齁死我了！”

    “不是，那什么……正

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