雀上枝头 作者:吃鱼的豆腐
65. 大海的恩赐
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“咣当!”远远的传来关大门的声音。
阿信睁开眼睛,一脸的满足,回想着昨夜的旖旎,想着早上乐乐光滑滑醒来震惊的样子,阿信心里那叫一个美,这快一个月的和尚终于是没白做。
又想到她又偷偷起床、穿衣的,轻手轻脚的做好饭菜,紧接着就是刚刚的关门声,阿信的嘴越咧越大,心里、脸上都是止不住的得意,这媳妇总算是属于自己了,真好。
突然,阿信想起个问题,自己这个害羞的小媳妇儿不会是已经羞到不敢见人,准备逃家吧?
在海滩上,乐乐和刘二嫂和陈家媳妇蹲在海边捡海菜。
今天真不该跟着她们来海边,乐乐的两条腿每动一下都觉得疼,好像是有一针扎在某个地方,每挪一步,就觉得自己身体上的某些部位在恶化,变得越来越疼。
那个该死的阿信!
可恶的阿信!
欠收拾的阿信!
要说捡海菜的速度,刘二嫂最快,相同的时间她身边的一个小篓子已经装了大半篓了,看着这么多的海菜,她心里却犯了嘀咕,万一要是有砂可怎么办,这么半天的工夫不白费了吗?“妹子,这鱼食菜,不,这海菜这么多砂怎么吃?”
听了刘二嫂的问题,乐乐理所当然的扔出两个字,“洗呀。”
这话还用她说?谁不知道有砂子得洗,可是问题是洗不干净呀!
陈家媳妇叹了口气,她也为这事儿犯愁呢。覀呡弇甠
自从上次乐乐家修房子,两家人吃过海菜包子后,都赞不绝口,大人孩子都想着什么时候再吃一顿,所以才有了今天,两个人约着乐乐到海边捡海菜的事情。
“这海菜倒是挺好捡的,海边哪哪儿都是一群一群的,以前我娘也打过它的主意,可是这砂实在是太多了,洗了十几遍还是有砂。”说完,陈家媳妇为难的看着乐乐,到底还是没好意思把自己做过一次,满口都是砂的事情说出来。
停下手里的活儿,乐乐抬头想想自己洗海菜的过程,“你们一定是把所有的海菜都装进一个大盆里,一块儿洗吧?”
刘二嫂瞪大了眼睛看着乐乐,很不理解的问道:“那还能怎么洗?”
就说嘛!这么好吃的东西没人吃,一定有原因。
这些人真是死脑筋,乐乐在心里摇摇头,一洗一大盆不成功,就不能换个方法?乐乐抓起一小把海菜,放到海水的表面,一边示范,一边解说道:“这个得每次抓一小把,就不点儿,在水是摆,来回的摆,摆个四五回,拧干水,放一边再弄下一把,一直都全部都洗完了,这样得来回洗个四五遍才行。”
陈家媳妇恍然大悟,这倒真是个好办法,点点头说道:“听着倒不麻烦。”
“这还不麻烦?”刘二嫂一听头都大了,看看自己那大半篓子,心想这得洗多长时间,忍不住问乐乐,“你上次包包子用了多少海菜?洗了多少回?”
这个刘二嫂呀,做事情总是没耐心,想着三下五除二就把事情干完了事儿,可是天下哪儿有这么容易,想要吃美味儿,就得付出代价,“二嫂,你得想想省了多少钱?我上次是洗了一个下午,可是,这一个下午闲着也是闲着,洗点海菜就省下了不少的菜钱,不是吗?而且味道特别的鲜美,不是吗?”
确实如此,一个下午闲着也是聊天、睡觉,还不如干点儿活儿,省两个钱儿,刘二嫂点点头,又抓一大把扔进篓子里,“可不?想想我家爷们儿赚那点一脚踢不倒的钱,要不是我给他省着花,还不得一家人都饿死。”
这家伙可真敢说,乐乐叹了口气,心想阿信赚的钱也很少,自己可不敢这么说他,倒不是说阿信有多吓人,自己有多卑微,而是男人嘛,还是面子重要,有了面子才有动力。
看乐乐目瞪口呆,连手里的海菜也不知道往篓子里放,陈家媳妇“噗”的笑出声来,推了一把乐乐,“别理她,你还不知道她,一天到晚的就一张嘴,吧吧吧的,你看她什么时候少她家爷们儿一口饭了,少吃一口还不得心疼死她。”
嗯嗯,这话说的不错,乐乐觉得刘二嫂也算是个泼辣的人,可是跟狗儿娘不同,她只是嘴上厉害一点儿,心比豆腐还软,谁求她办点儿什么事儿都没问题。
三个人很快就达成协议,下午到刘二嫂家洗海菜,一块儿洗,一个是跟乐乐学,再一个,也是有个聊天的伴儿,时间过得快一点。
刘二嫂扭着肥肥的屁股,一手拿着篓子,一手拿了一个像石头似的东西,“妹子,这就是蛤蜊吧?”
乐乐接过来,心中一喜,“这可不是蛤蜊,这叫海蛎子,也叫牡蛎、,生吃、裹上一层面糊炸着吃、煎着吃、做汤、包包子都可以,特别好吃。”
还有一个重要的信息乐乐没有说,这东西晒干了,加盐水熬,再加进一些其他调味料,最后就是浓浓的蚝油,这东西可比味要强多了,味道鲜美不说,还有营养,最重要的是,主要原料基本上可以说是免费的。
手边没有称手的工具,乐乐没有办法打开它,只能看着干流口水,“二嫂这是在哪儿捡的?多吗?”
“就在那儿捡的。”刘二嫂指着不远的地方,接着又说道:“妹子你想吃?我家爷们儿在黑礁湾干活儿,他说那边儿净是这东西。”
“是吗?”乐乐眼睛瞪得贼亮,“回头跟阿信去看看。”
刘二嫂大巴掌往乐乐身上一拍,“哎!费那事儿干什么,想吃,明天让我家爷们儿给你捡一篓子。”
陈家媳妇也两眼放光,笑眯眯的看着乐乐,“是,我们当家的也在黑礁湾干活儿,妹子想吃就说话,反正不花钱,就出点儿力,闲着也是闲着,只要妹子教教我们怎么做就行了。”
乐乐是有做蚝油的打算,可是具体该怎么做,要不要跟别人分享回头还得跟阿信讨论一下,“行,没问题,有多少我要多少。”
陈家媳妇捂嘴轻笑,“妹子,你能吃多少?”
刘二嫂把那只海蛎子扔进乐乐的篓子里,“就是,这又是油炸,又是煎的,多费油。”
“偏弄那些费油的?”乐乐佯装生气的样子,“不是还能做汤吗?不是还能包包子,包饺子吗?”
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