当家妙农女 作者:花筱茵
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真身是个美食鉴赏家,那什么菜谱大全啊都有研究。现如今随便想一个都能比那大厨做的强。
“大掌勺的好,我想借您厨房做个酸辣鲜鱼汤,顺便请您老人家指点指点,你看成不?”云宝又往厨房退出来,对大厨行了礼,不卑不亢,脆生生地道。
大厨刚骂完人,他周围人都小心翼翼不敢出声,是以云宝这一说话,好几个人都抬头看她,一副你完了的样子。
云良连忙焦急地折回身来,一把逮住云宝往身后藏:“大爷,小妹不懂事,您老行行好,别跟她计较。”说着一副低声下气赔罪的样子,云宝看了有些心疼。
大厨并没有转过来,云宝鼓足了勇气又道:“大掌勺的,我前两天摸索出一个新菜,但苦于没有高人指点,火候控制不好,您要是不嫌弃,还请帮帮小……唔,唔。”
云良一急之下捂住了云宝的嘴,一边把她往外拖,一边和大厨不停地道歉。
这时大厨转过身来,面色平静,看不出喜怒。
云良又忙挡上前去。
“小丫头,你真会做那个什么酸辣鲜鱼汤?”大厨强压心底奇怪又烦躁的感觉,他现在是病急乱投医。要是这小丫头敢耍她,他堂堂县府大掌勺定要她后悔!
“会与不会,让我一试便知。”云宝使劲掰开云良的手,对大厨道。
云良已经被吓傻了,早知道这是个爱惹事的,昨晚就不该答应带她来!
云良与一干人在厨房外等着,他感觉度日如年,不时地伸长脖子朝里面看去,却什么动静也没有,急得他如热锅上的蚂蚁一般团团打转。
宽大明亮的厨房内,云宝抓起一条刚刚处理好的鱼,一刀剁下鱼头,又刀法老练地把鱼切片,整个过程如行云流水,看得大掌勺暗暗叹服。
这丫头刚刚要的几样食材分别是葱姜蒜,酸菜和红辣椒,鸡蛋还有上好的豌豆粉,看着她信心满满的动作,不禁想起她说的研究新菜式。
看来,当厨子只满足于做好一日三餐是不行的,至少关键时候是拿不上台面的!
大掌勺渐渐被云宝的菜吸引,站在一旁认真观看着。
不大一会儿,他已经能闻到香味,那是一种让人食指大动的带着酸酸香香的味道,鱼腥被很好地掩盖了!
看着锅里噗噗跳动的女乃白色汤汁,感觉味道一定会很鲜,他恨不得立刻就尝尝!
身体力行,他扬起一直捏在手中的大勺就要下手,顿了顿,换了个干净的勺……
汤汁入口那一刹那,大掌勺闭起了眼睛,皱起了眉……
云宝心里一咯噔,不喜欢酸?还是不喜欢辣?还是盐放多了?
作者有话要说: 呀,有点俗套了,不过无巧不成书呐,男主大大与云宝的身份天差地别,不巧怎么能相遇咧?
☆、第7章
云宝见大厨还未睁开眼睛,心里不禁打起鼓来,暗怪自己当时太冲动,这可是县太爷府上啊,不是什么人都能放肆的地儿……哎,怪只怪自己这个现代人自视甚高,忽略了那把封建的压迫人的大刀!
云宝正想着如何救场,大厨一连发出三声“好!好!好!”被吓一跳的同时,一颗悬着的心也跟着落了地,嘿嘿,还算不糟糕。
“丫头,你这新菜口味不错!”大掌勺紧锁的眉头终于舒展开来,声音洪亮带着兴奋。
“多亏了大掌勺的指点。”云宝俏皮地半蹲身子随意行了个礼。
“哈哈哈,小姑娘不错!挺机灵!”大掌勺笑起来,腮上的肥肉和他的大肚腩欢快地抖了两抖。云宝也笑,不论什么身份的人,被人夸总是容易高兴。
送菜的小厮又一次“被上路”了,他还是有些忐忑,总感觉那大掌勺的笑颇有几分意味不明……
然而出乎意料,县老爷这次居然非常满意,直言晚宴上不能少了这道菜!
夫人见老爷高兴,一挥手,她身旁的大丫鬟就给他打赏了一个沉甸甸的绣荷包,他乐颠颠地跑回去回话不说。
大掌勺自然也高兴,在外指挥的管事得知此事,想着要不要招云宝做个小厨娘。两人一合计,觉得可行,于是和云宝商量。
哪知云宝拒绝了,她眨巴着大眼睛,调皮地道:“大掌勺,这汤是我馋急了瞎琢磨的,别的再不会做啦。”
云宝可不想在这就这么当个厨娘,她心里还有个宏伟的蓝图没有实现呢……
几番挽留不成,只好让她留下菜谱作罢,大管事做主赏了两兄妹一包银子。临走时大掌勺还一脸惋惜地对云宝道:“丫头,以后要想当厨娘,就直接来找我,报姜大文就行。”
还是原来的小厮送他们出门,云良识趣地掏出一把铜板递给他,那小厮掂了掂,笑了:“行,哥们,以后有了新鲜货,来敲门找夏二就成”。
……
出了巷子,云良一脸严肃地双手扶住云宝的肩膀道:“四儿,你刚刚差点吓死你二哥。”
云宝有些惭愧地吐了吐舌头,她知道二哥的担忧,也把他护她的举动看在眼里,特别是他低声下气地讨好大掌勺的时候,她是难过的。人在底层,有时候尊严完全不能顾及……
“好啦二哥,你放心,妹子不做没把握的事情,再说了,咱们不是有银子了吗?你快数数看呀!”赚了银子才是要紧事呢。
云良这才记起兜里的钱,沉甸甸的,估摸着不会少。
二人蹲在墙角数了数,云良久久不能反应过来,五两是多少来着?他算过这么大的数么?不,没有算过!一文钱都要小心着使的顾家,何时让他一个小子一下拿过这么多钱?
加上卖鱼的一两,有六两!
“四儿。”
“嗯?”
“你往二哥手上掐掐看。”
“…………”
“快呀……嗷,嗷嗷嗷,轻点轻点……”
五两银子算是不错的赏赐了,够一个寻常农村家庭半年的油盐茶等开支。
兄妹俩一路打打闹闹,朝着西边城门赶去。
他们要抓紧时间给娘买东西,早点去城门口和王大柱会和。怕王大柱等的急,云宝就提议两人分开行动。
“四儿,我不放心你,万一惹了祸,你一个人怎么解决?”二哥有些不同意。
“哥,你还当我只有五岁啊?放心吧,妹子我不做没把握的事情,你就别担心啦!”云宝多想一个人逛逛,对这个县城多了解了解,甚至,搞清楚自己到底穿到了个什么朝代。有云良在多不方便?
“可……”
兄妹俩还在争执,迎面来了一群官差,大老远就开始赶路人,衙役粗鲁的声音传得很远:“让开让开!”
街道上的人纷纷让行,躲闪不及的人生生地挨上衙役一顿揍。
云良还在皱着眉说教,云宝也没有意识到危险近前。两个衙役推搡着
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