大叔时代 作者:胶带纸
70.新朋友
nbsp; “cassoulet”这道菜其实在法国的小吃中是非常出名的,相传是英法百年战争的时候,受困的居民把仅剩的材料全放入锅里炖煮意外发现的美味。<冰火#中文 一时间,卡苏莱的香味弥漫全城,振奋人心。而这道菜也就随之相传开来。
事情的真假不知道,但是当李浚赫的这道菜炖了20分钟的时候,整个店里都弥漫着这道炖菜的香味,不只是顾客,就连杨雷都被香味吸引到了,开始询问起这道菜的做法。
看着已经开始上门的顾客已经向店员询问这个香味的出处了,李浚赫索xing就破例的把这个菜的整个制作流程交给了杨雷。他可不愿为为了这一菜留在cāo作间一整道。
“这个味道我就已经很满足了,至于更好的味道,那就等下一次的吧。”李秉宪大口的吃着眼前的这个炖菜。虽然吃的很香,但是他的吃相却并没有失去该有的仪态。
这个菜是配合着法国棍式面包一起吃的,这种面包是由未经漂白的面粉加盐和酵母发酵、烘焙。不含防腐剂,不掺油脂。在形状上、重量上也统一为每条长76公分、重250克,还规定斜切必须要有7道裂口才标准。虽然法国人对于这个面包的要求非常的高,但是实际上那个面包的口感其实并不算好,因为它的外边和里边都很硬,是法国特产的硬式面包,所以除了法国当地人,或者其他一些经常在法国居住的人之外,一般人是吃不惯那种面包的。
虽然李浚赫的店里没有法式面包。但是他的解决方案也很简单,只要将一直用来当做下午茶时候的那个小面包做大一些,用来配合这道菜也是不错的。
没一会,李秉宪就消灭了他面前的一大碗炖菜还有几只面包。李浚赫的咖啡店其实并没有太大的碗。而李秉宪面前的那个所谓的大碗也只不过比韩国通用的饭碗大了一些而已。
“哈哈,多谢啦。总算找到了一个比较满意的餐厅。听朋友说,你们这里的下午茶也是非常b" />的,有机会我也回来尝尝的。”付过了钱,李秉宪就准备离开了,在离开之前,他跟着李浚赫说道。
作为大明星,李秉宪其实没有多少个人的时间,而这的时候挺简单,但是实际cāo作起来,其实还是非常麻烦的事情,李浚赫还好,他只要拿出资金并且联系技术方面的事情就可以了,但是韩国这边具体的事情,尤其是各种琐事,那可不是张张嘴说说话就能办好的,而是需要一趟一趟的来回奔走,打通了上下所有的关节之后,才能慢慢的稳定下来。
虽然事情比较繁琐,但是对于曾经担任过多家上市公司总经理的金顺爱来说,这些事情做起来也算是驾轻就熟了。只需要多跑两趟就可以了。
刚一进屋,金顺爱就闻到了和平时不同的香气。
“怎么,今天浚赫的心情这么好,又做出新菜了。”金顺爱对于自己的儿子还是非常了解的,她知道,即使杨雷做菜的天赋很高但是也没法在这么短的时间内做出香气这么大的菜,更何况,她在进门前也看到了朴花子贴的那个主打宣传。
“金姨,你回来啦。我跟你说,今天咱们店可是来了一个大明星哦,那个菜就是浚赫oppa为了他专门做的……”看到金顺爱进屋,朴花子兴奋的上前接过她的外套,嘴里滔滔不绝的把中午发生的事情一字不落的说了出来。
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