第155章 大众的美食
许青在官兵的指引下突出重围,周围时不时有人想要挤过来,因此走得极为艰难。
最后终于走到无人的地方,许青这才长出一口气。
总算是安全了。
“多谢两位官差。”
许青抱拳说道。
一名官兵腼腆地说道:“许先生太客气了,我们只是做了本职工作。”
虽说在他们面前的是一名不过十二岁的小孩,跟他们家小孩都差不多大。
然而无论是谁,只要是成为特级厨师之后,其身份自然就水涨船高。
就算是一名孩子,他们也丝毫不敢小看,对待许青恭敬有加。
“许先生,之前那阵奇妙的香味是你所做的菜肴散发出的味道吗?”
另一名官兵好奇问道。
许青点头:“是。你们离这么远也闻到了?”
真是怪了,特级厨师考场的墙那么高,香味也能传的出来?
“可不只是我们,几乎整个广州城的人都闻到了。大家都是被那股奇妙的香味所吸引,因此才聚集而来。”
“怪不得……”
许青恍然大悟,难怪外面聚集了这么多人。
他还以为他们是像初试时那样被龙厨师的名号吸引而来,没想到是因为他自己。
一名官兵满怀遗憾地说:“许先生,那道菜可真香啊,我从来没闻过这么香的味道。可惜没能尝上一口。”
另一人笑着说:“你就别想了,那可是特级厨师做的,专门给特级厨师的考官吃的菜,伱要是想吃,等下辈子吧。”
“哈哈,我就是随口一说……”
那人闻言也笑着说。
两人都是在随口说笑,并未真的将此事放在心上。
而他们的无心之言,却让许青心里生出几分歉意。
他一向认为,美味的食物不该束之高阁,不该成为某些人的特权,美食应当是服务于大众的,无论是谁都有品尝美食的权利。
将美食分出三六九等,再加上各种的限制品尝条件,其目的不过是为了抬高价格罢了。
美食本身是没有高贵与低贱可言的,所谓的高贵与低贱,只是人所赋予的额外装饰,以美食为名来彰显自己的地位与权势。
仿佛吃了口所谓高贵的食物,自己就能立刻变得高贵了。
然而美食本就没有高贵与低贱之分,人也是如此。
但是此刻,他手中制作出的美食却成为了少数人独享的专利。
被他的美食吸引而来的人,却无法品尝到那份他们渴望许久的美味。
这是厨师的失职。
许青边走边在心中思考。
乌骨鸡数量稀少,难以满足这么多人的胃口。
若是以寻常的鸡只来替代,又难以展现出乌骨鸡所特有的滋味。
不过,这只是对别的厨师而言。
对于许青来说,他曾经尝试过一次以普通的食材展现出乌骨鸡的味道。
而此刻真正烹饪过乌骨鸡之后,许青对于乌骨鸡味道的理解更为深刻了。
想要以寻常的食材来展现出乌骨鸡的味道,对他来说并非难事。
只是在制作流程上需要多加改良。
这是现在的权宜之计。
等到库柔找到了能够大批量养殖乌骨鸡的办法,这只传说中的灵鸟最终也会变成再寻常不过的食材,走入千家万户的厨房,成为他们众多选择中的一个。
到了那时,才是真正的将传说化作现实。
美味的东西就是该与大众分享。
许青仔细想了一路,最终才把做法确定下来。
两位官兵站定,说道:“许先生,阳泉酒家已经到了,那我们这就回去了。”许青说道:“辛苦两位了。两位官差若是想品尝我在特级厨师考核上所做的菜肴,请在两天后来到阳泉酒家,到时便可品尝到。”
这话让两人顿时一惊,不可置信地说道:“真的吗?那可是在特级厨师考核上的菜肴!以前可从来没有特级厨师这么做过!”
许青笑着说:“以前没有,不过现在有了。两天后,请两位不要忘记。”
“一定!”
两人立刻答道。
一名官兵犹豫着问道:“我能带其他人来吃吗?我想让我的家人也尝尝。”
这么好吃的东西,只有他一个人吃实在太可惜了。
许青点头说道:“当然可以,不论是家人、亲戚或是朋友,想请多少人都可以。”
“真的?”
两人惊喜地大声说道。
“真的。”
“那可太好了!两天后,我们一定来!”
两人说完,欢天喜地的跑着跳着离开了。
许青看着他们离去的身影,忽然莫名打了个冷颤。
到时候整个广州城的人不会都要来吃吧?
唉……
那可得从现在就开始准备了。
也不知道两天的时间够不够。
许青愁眉苦脸地踏进阳泉酒家的大门。
“恭喜!”
欢呼声顷刻间响起,把许青都吓了一跳。
一群人忽地一下子涌上来,合力将许青抬起来,欢呼着将他举高。
许青低头看去,所有人脸上都洋溢着极为热烈灿烂的笑容。
就连往日里一脸严肃的及第师傅,此刻也是面带微笑。
众人欢呼雀跃了好一阵子,这才将许青放下来。
库柔连忙迎上来,说:“许青,我闻到那阵香味了。真是太美妙了!我真的没想到乌骨鸡的滋味竟然会这么绝妙!你不知道,当时那香味每飘过一处,就有四面八方的人涌过来,实在太震撼了!”
许青认真道:“库柔,多谢你。这次多亏了有你。”
库柔挠了挠头,“我也没做什么,只是将乌骨鸡带过来罢了。幸亏有你在,才能将它的味道完美的展现出来。”
罗添大师叹息道:“可惜了。库柔这么辛苦的长途跋涉,拼命将乌骨鸡带过来,结果乌骨鸡做出来的美味佳肴他却连一口都没吃上,只能闻着味道解解馋。唉,太可惜了!”
库柔慌忙说道:“没关系,我只要闻到味道就足够……”
罗添大师顿时眼睛一瞪。
许青明白罗添大师话中意思,笑着说:“大师不必激我。我早就想好要重新做一次特级厨师考核时所做的菜肴给大家品尝。”
罗添大师满意地点头,说:“那就让库柔写信通知那边的人,让他们再带一只乌骨鸡过来。”
许青摇头说道:“不,就算把所有乌骨鸡都带过来,恐怕也不够。因此这次我不准备用乌骨鸡作为食材。”
罗添大师吃惊地问道:“你想要做多少?”
“要够全广州城的人吃。”许青答道。
“你疯了吗?”
罗添大师吓得站起身。
周围人也震惊得一时失语,愣愣地看着许青。
许青说道:“我没疯。美食本就不该束之高阁,要给大众品尝才是。”
看到许青认真的神情,罗添大师冷静下来,说:“既然如此,那可要从现在就开始准备了。”
“我们也来帮忙!”周围的厨师和伙计们一同说道。
许青点头:“好,那就让我们一起努力吧!”
(本章完)
第155章 大众的美食
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