第13章 砂锅焗蒜香鱼
夏安回答:“《砂锅焗蒜香鱼》。”
一阵响亮的掌声。
刘宏鼓掌,摇头晃脑,语气惊叹:
“没想到啤酒鱼还能这样做,我吃出了粤菜的味!”
“但泡椒、泡姜和啤酒味,又无时不刻在提醒我的味蕾,它有浓重的啤酒鱼元素!”
梁桂琴女士则惊叹说:
“这才是一个成熟主厨该端上来的菜品”。
说着,她看了一眼北条美代子。
“你的菜品,放在远月学生群体中,或许是拔尖那一类。”
“但如果是放在社会人主厨群体中,就稍显稚嫩了。”
北条美代子紧抿着嘴,语气复杂:
“为什么呢?!”
梁桂琴丝毫不给她面子:
“你的眼光,还局限在自己擅长的菜系领域,当然,你的《油淋鱼》并非一文不值,伱也意识到了必须要把食戟题目,拖入到自己擅长的日式中华料理领域破题!”
“但你的对手,夏安主厨,虽说也是类似的处理情况,在熟悉的领域破题,可他的处理手法远比你成熟,知道如何用粤菜表现出啤酒鱼元素,并且丝毫不突兀,给人一种《啤酒鱼》和《砂锅焗蒜香鱼》,仿佛就是同一道菜的重叠感!”
一口气说完。
梁桂琴见北条美代子脸色有些恍惚,叹息一声:
“融合,表现力,你输的一塌糊涂。”
咳咳。
发言顺序回到身为主评审的童鲲。
他顿了一顿,总结评价说:
“这是一位成熟主厨,端上四星菜品《砂锅焗蒜香鱼》。”
“从而对二星菜品《油淋鱼》形成了降维打击。”
“我宣布——”
“本次深夜食戟,获胜者,是拿出毋庸置疑厨艺的夏安主厨!”
语落,童鲲带头鼓掌,刘宏和梁桂琴也是含笑跟上。
啊这?
四星菜品?
这下子,北条美代子俏脸浮现骇色。
她在远月初中部时,厨艺只有一颗星,升学到了高中部,并经过了春学期的试炼,才正式晋升到两颗星。
此次,趁着放暑假,来神州大陆进修,北条美代子就是想将自己的厨艺修行提高到两星半。
如此一来,九月份秋学期开学之后,她才能在「秋季选拔」上具备争锋前八强的资格。
而据北条美代子所知。
远月中华料理研究会的主将,久我照纪,「远月十杰」的第八席。
这么一位站在远月学园顶峰处的强者,也不过是三星厨师。
因此,如果拿久我照纪当战力计量单位。
第九席的睿山枝津也,第十席的薙切绘里奈,应当也是这个厨艺段位。
第七席的一色慧,第六席的纪之国宁宁,第五席的斋藤综明,第四席的茜久保桃,和第三席的女木岛冬辅。
厨艺段位至多在三星半到四颗星,彼此不会拉开层次上的差距。
但前两席的司瑛士,小林龙胆。
这两个强者的具体厨艺水平就不好说了。
很有可能进入了五颗星的领域!
“四颗星的厨艺,放在远月学园,已经属于「远月十杰」前列层次!”
一念及此。
北条美代子觉得自己输的不冤枉。
……
另一边。
听到童鲲宣布自己在食戟上获胜。
夏安便迫不及待的,查看着即刻刷出来的面板信息。
【《砂锅焗蒜香鱼》烹制完成,菜品评级四星半。】
【食戟模式目标已完成,获得1个属性点。】
鱼类菜品,比如烤鱼,也属于夏安出摊贩售过的美食。
因而有了【千面者】天赋的加持。本来三星半的菜品,就硬生生提升了一颗星,一个小段位的品质!
夏安心中颇觉有趣。
所以,目前的他,就是个三星厨师罢了。
至于四颗星?
条件一:任意一项基本功【大成】!
条件二:任意一门菜系【小成】!
嗯,若夏安愿意将1个属性点分配给调味/刀工/火候/颠锅的任意一项基本功,升级至【大成】境界。
再加上早已经拥有【小成】境界的粤菜掌握度。
那他就是一枚标准的四星厨师。
然而,算上这个刚刚获得1个属性点。
夏安手里已握有两个属性点。
他打算先氪金再说,砸给《烈冰鲜鲷山》这篇紫色稀世食谱,尝试将之推演完整。
毕竟这是第一篇古食谱,先不谈情怀分,夏安有预感,学习古食谱将有意想不到的收获,或许那一门刀工绝技就隐藏在食谱之中啊!
再加上,古食谱里必然存在【发光】特质,这是在现代美食界末法时代已然成为绝唱的东西,要是再现了发光料理,夏安简直不敢想神州美食界会有多轰动。
咦?
夏安眨了眨眼睛。
看向下一条弹出的面板信息。
【食戟对手(北条美代子)掉落了一块天赋碎片,面板已自动拾取!】
光芒,从原地愣愣发呆的北条美代子身上激射而来。
【天赋:下药(1/3)】
【品级:珍品(蓝色)】
【说明:做菜就是要下药!爆衣!】
【食戟之灵名角色身上共有的天赋,北条美代子拥有的下药天赋为蓝色,集齐3块天赋碎片后,宿主即可激活此天赋。】
“这么说,北条美代子在食戟之灵这群人里,人物卡只是张蓝卡吗?”
夏安嘴角微不可察的抽了抽。
但仔细一想没毛病啊。
原著中,在九月份开学后很快到来的「秋季选拔」上,北条美代子甚至没能杀入预选赛b区的四强,最终一分之差被田所惠压住,屈居b区第五,和阿尔迪尼兄弟中的弟弟伊萨米并列。
对比选拔赛八强的家伙,例如,药王主角幸平创真,叶山亮、黑木场凉、薙切爱丽丝和新户绯沙子这群人,存在天赋和卡面差距就很合理。
夏安打算回休息室了。
他可没忘记女儿小希还睡在休息室的沙发上。
不过,他被刘宏、梁桂琴双双拦住。
刘宏晃了晃手机说:
“夏主厨,加个威信好友?”
梁桂琴也连忙道:
“哎哎,也加我一个,夏主厨您做的蒜香鱼可太好吃了,我准备找时间,约您给我做私房菜,让我吃个饱,吃撑去!”
叮咚。
夏安没拒绝,展示二维码,收获了两名威信好友。
但他知道两人要找他约菜后,便解释说:
“那个,不好意思,我没有在开餐厅。”
闻言,刘宏、梁桂琴惊讶相视。
“以夏主厨您的四星厨艺,居然还没有开自己的餐厅吗?”
夏安笑了笑:
“倒也不是,我现在主要做路边摊的美食。”
“你们要想吃我的菜品,下次我出摊,会在朋友圈发通知的。”
说完夏安挥了挥手。
留下刘宏、梁桂琴表情崩塌,面面相觑。
握草?
一名四星厨师。
不开餐厅,只做路边摊?
这个笑话并不好笑喂!
……
从食戟小场馆,返回休息室的通道上。
北条美代子早早的,就在专门蹲人的样子。
见夏安从走廊而来。
北条美代子居然稍显紧张的迎上去:
“夏主厨,我想和您学习厨艺!”
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(本章完)
第13章 砂锅焗蒜香鱼
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