年轻人听了,觉得很感兴趣,说道:“那我们先了解一下,要是合适的话,我们以后可以经常来吃。”
在厨房,厨师们精心制作着小份菜。小份的“宫保鸡丁”在装盘时,厨师仔细地摆放着生米和鸡肉丁,让菜品看起来色香味俱全。
厨师长在一旁检查着菜品质量,说道:“这小份菜虽然量少了,但一定要保证每一份都做得精致。味道不能差,这关系到咱们饭店的口碑。”
当菜品端上桌时,年轻人们纷纷称赞。
“这小份菜看起来真不错啊,份量虽然小了点,但对我们来说正合适。”
“味道也很好,感觉比在其他地方吃划算多了。”
在商务套餐的推广方面,营销经理来到了一家写字楼。他与一家公司的行政人员进行洽谈。
营销经理说道:“张小姐,我们是王氏全系饭店的。我们现在的商务套餐非常适合贵公司的员工呢。我们有多种套餐可供选择,菜品丰富,营养均衡,而且价格实惠。我们还提供送餐服务,能保证在午餐时间准时送到,不会影响员工的休息时间。”
张小姐有些犹豫地说:“听起来还不错,但是我们之前也订过其他饭店的餐,员工们反馈有些菜品不太新鲜,你们能保证质量吗?”
营销经理自信地说:“张小姐,您放心。我们饭店一直以来都非常重视食材的质量。我们有专门的采购渠道,每天采购新鲜的食材,而且我们的厨房卫生标准也很高。我们可以先提供几天的试吃,如果员工们满意,咱们再签订长期的订餐合同。”
经过试吃,这家公司的员工对商务套餐的评价都很高。
“这商务套餐真不错,比我们之前订的好吃多了。”
“是啊,菜很新鲜,味道也很好,而且分量很足。”
就这样,随着小份菜、商务套餐和会员制度的推广,饭店吸引了不少新顾客,也稳住了老顾客。
虽然在经济不景气的大环境下,营业额还是有所波动,但依然保持了相对稳定的经营状态。
……
王建业将目光投向了遥远的欧洲大陆,锁定了充满浪漫与艺术气息的法国巴黎,决心让王氏全系饭店在这片异国土地上落地生根,绽放光彩。
怀揣着对未来的憧憬与忐忑,王建业带着他精心挑选的核心团队,踏上了这片陌生而又充满魅力的土地。
初来乍到的他们,语言、文化、风俗习惯等各方面的差异,让一切都显得陌生。
选址,毫无悬念地成为了首要难题。
巴黎这座城市,犹如一座庞大而璀璨的艺术迷宫,大街小巷纵横交错,每一处都散发着独特的韵味。
王建业和他的团队成员们,穿梭在巴黎的大街小巷之间,不放过任何一个可能的角落,只为寻找那一处契合王氏全系饭店发展的理想店面。
那是一个阳光明媚的日子,团队成员们已经在巴黎的街头奔波了好些时日,看过的店面要么位置不佳,要么租金过高,要么空间布局不合理,始终未能找到满意的选择。
就在大家略显疲惫与失落之时,团队成员小李的目光突然被一处位于老街区的店铺所吸引。
他的眼睛瞬间亮了起来,仿佛发现了宝藏一般,赶忙快步走到王建业身边,指着那处店铺兴奋地说道:
“王老板,您看这儿!
虽然它不在最繁华的商业中心,但是您瞧啊,周围有不少写字楼呢,每天来来往往的上班族可多了,而且这边的居民区也很密集,人流量看着挺稳定的呀。
更重要的是,这老街区的氛围实在是太独特了,充满了浓厚的历史底蕴和巴黎独有的浪漫气息,说不定能吸引不少当地人呢。我觉得这地儿挺有潜力的呀!”
王建业听闻,停下脚步,顺着小李所指的方向仔细打量起周围的环境来。
他微微眯起眼睛,审视着街道上的行人、周边的建筑以及店铺所处的具体位置,脑海中快速地分析着各种利弊因素。片刻之后,他微微点头,眼中闪过一丝认可的神色,说道:
“嗯,位置是还不错,不过咱们还得看看店面的内部结构和租金情况,能不能符合咱们的预期。毕竟开饭店可不是一件小事,方方面面都得考虑周全了才行啊。走,咱们进去瞧瞧。”
说着,众人便上前联系了房东,在房东的带领下进入店内查看。
一进店门,大家发现店内的空间还算宽敞,只是由于年代久远,略显陈旧,墙壁上有些地方的墙皮已经斑驳脱落,天板的角落里还挂着些许蜘蛛网,地面的地砖也有不少破损的地方,整体看上去确实需要一番大规模的装修改造。
王建业一边在店内四处走动查看,一边在心里默默盘算着大概需要投入多少资金来进行装修,同时也在思考着该如何根据这个空间来规划饭店的布局。
查看完一圈后,他觉得店铺的基础条件虽然有些不尽人意,但只要用心装修,还是能够打造出理想的用餐环境的。
于是,他决定和房东商讨一下租金事宜,争取能拿到一个相对合理的价格。
王建业清了清嗓子,用法语不太流利但却十分诚恳的语气对房东说道:
“先生,您看这店面目前的状况,我们后续需要投入不少资金来装修呢。
您也知道,这可不是一笔小数目呀,而且我们是打算长期经营的,一定会好好维护这个店面,把它打造成一个独具特色的饭店,为这片街区增添新的活力。
所以呢,租金方面您能不能给我们一些优惠呢?这样对咱们双方来说,都是一件好事呀。”
房东是个和善的法国人,他微微皱了皱眉头,似乎在思考着什么,过了一会儿,他笑着回应道:
“嗯,我理解您的情况,但您也知道呀,这地段虽然不在最繁华的中心区,但它的优势也很明显,租金本就不便宜呢。不过看您这么有诚意,又是从国外来这里做生意的,确实也挺不容易的,我可以适当降低一点,但也不能降太多哦,毕竟我也得考虑我的成本和收益呀。”
王建业一听房东有松口的迹象,心中一喜,赶忙趁热打铁地说道:
“先生,您真是个通情达理的人呀!我非常感谢您的理解和支持。您看这样行不行,我们可以签订一个相对长期一点的租赁合同,比如说五年或者更长时间,这样您也不用担心店面空置的问题了,而且我们在租金的支付方式上也可以更加灵活一些,您觉得怎么样呢?”
房东听了王建业的提议,微微点了点头,摸着下巴说道:
“嗯,您这个提议倒是挺有意思的。不过,长期合同的话,我还得再考虑一下一些细节方面的问题,比如说租金的递增幅度呀,还有如果中途出现一些特殊情况该怎么处理等等。而且,这租金具体能降多少,我还得再仔细算一算呢。”
王建业连忙说道:
“那是当然,这些细节咱们都可以好好商量嘛。您看您什么时候方便,咱们可以坐下来详细地谈一谈,把所有的条款都梳理清楚,确保双方的权益都能得到保障呀。”
房东想了想,说道:
“这样吧,明天下午我正好有空,咱们可以约个时间再详细聊聊,您看可以吗?”
王建业忙不迭地回答道:
“可以可以,那就太感谢您了,先生!我们明天下午一定准时过来。”
就这样,经过一番你来我往的讨价还价,双方终于在第二天达成了租赁协议。王建业和团队成员们都松了一口气,虽然过程有些波折,但总算是迈出了在巴黎开饭店的关键第一步。
接下来,便是紧张而又充满期待的装修筹备阶段了。
王建业深知,要想在巴黎这个餐饮文化底蕴深厚、竞争激烈的城市中脱颖而出,饭店的装修风格必须独具特色,要能够巧妙地融合中法两国的文化元素,给顾客营造出一种与众不同的用餐环境。
于是,他特意请来了中法两国的设计师,希望借助他们专业的眼光和创意,打造出一个令人眼前一亮的空间。
在第一次的设计讨论会上,大家围坐在一张大桌子旁,桌上摆满了各种设计图纸和资料。中方设计师率先发言,他一边拿着图纸比划着,一边充满激情地说道:
“王老板,我觉得咱们可以在大厅里融入一些中式的屏风隔断呀。
您想啊,屏风在中国传统文化中可是有着独特的地位,它既能够巧妙地划分空间,让顾客在就餐时有一定的私密感,又能很好地展现中式韵味,营造出那种含蓄、典雅的氛围。
再配上中式的灯具,比如那种带有传统鸟图案雕刻的木质宫灯,灯光透过灯罩洒下来,昏黄而柔和,整个大厅瞬间就能变得温馨又典雅了呢。”
王建业听着中方设计师的描述,脑海中仿佛已经浮现出了那副美好的画面,他不禁连连点头,眼中满是赞许的神色。
这时,法方设计师也紧接着发言道:
“我非常赞同中方设计师关于营造独特氛围的想法,不过我觉得咱们也可以采用一些法国当地的复古壁纸呀。
那种带有细腻纹理和复古图案的壁纸,贴在墙壁上,能够瞬间提升整个空间的质感和历史感。
还有那种带有雕的天板装饰,也是法国古典建筑中常见的元素,把它运用到咱们饭店的天板设计上,与中式元素相互映衬,相得益彰,
一定能够彰显出独特的文化交融感,让顾客一走进来,就仿佛置身于一个跨越时空的艺术殿堂呢。”
王建业仔细地听着法方设计师的建议,心中越发觉得这个思路妙极了,他高兴地说道:
“好,就按照你们说的思路来设计,你们的想法都很有创意,也正好契合了我想要打造的那种独特用餐体验的初衷。
不过,在具体的细节方面,咱们还得再好好琢磨琢磨,确保每一个元素的搭配都恰到好处,不会显得突兀。”
两位设计师相视一笑,纷纷点头表示认同,随后便开始深入地探讨起各种细节问题来,从屏风的材质、颜色、图案,到壁纸的风格、色调,再到天板雕的样式等等,每一个环节都不放过。
而王建业也没闲着,他一边认真地听着设计师们的讨论,一边不时地提出自己的想法和疑问,同时还在本子上记录着一些重要的信息。
在装修正式开始后,王建业更是几乎每天都会到现场查看进度,和工人们沟通细节,确保每一个环节都能按照设计方案准确无误地进行。
有一天,王建业像往常一样来到施工现场,一进门,他的目光就被刚刚刷好的墙壁颜色给吸引住了。
他皱了皱眉头,快步走到墙边,仔细端详起来,越看越觉得不对劲,这墙壁的颜色和之前定的样板不太一样呀,色调太亮了,原本想要营造出的那种沉稳又优雅的感觉完全没有体现出来,反而显得有些轻浮和刺眼。
王建业赶忙找到负责刷墙的工人们,着急地说道:
“师傅们,这墙壁的颜色和咱们之前定的样板不太一样呀,色调太亮了,咱们得调暗一点,这样才能营造出那种沉稳又优雅的感觉,麻烦你们重新处理一下吧。这颜色对整个饭店的氛围影响可不小呢,咱们得尽量做到完美呀。”
工人们听到王建业的话,停下手中的活儿,纷纷围了过来,其中一位年长一些的工人看了看墙壁,挠了挠头说道:
“哎呀,老板,可能是调漆的时候比例稍微有点偏差了,我们当时看着觉得差不多,没想到刷出来效果不太对呢。实在不好意思啊,我们这就重新处理一下。”
王建业赶忙摆了摆手,说道:
“没关系的,师傅们,这也不是什么大问题,只要能调整好就行。咱们都希望这饭店能装修得漂漂亮亮的嘛,辛苦你们了啊。”
工人们听了王建业的话,心里都觉得挺温暖的,纷纷说道:
“老板您放心吧,我们一定尽快把这墙壁颜色调整好,保证让您满意。”
说完,工人们便立刻行动起来,有的去调配新的油漆,有的则开始准备重新粉刷的工具,整个施工现场又忙碌了起来。(本章完)
第515章
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