他的目光在人群中穿梭，脸上的笑容中带着几分沉思。
    “这生意是越来越火爆了，可咱这地方，实在容纳不下这么多客人啊。”
    他暗自思忖着，眉头微微皱起，心中如同压着一块沉甸甸的石头。
    此时，王冰冰匆匆走来，她身着干练的职业装，脸上洋溢着兴奋的红晕，犹如春日里绽放的桃。
    “爸，照这样下去，咱们得想想法子了。”
    她的声音清脆而急切，眼神中充满了对未来的期待。
    王建业微微点头，目光坚定如铁，仿佛能穿透眼前的困难。
    “闺女，我寻思着，是该开家分店了。”
    他的声音沉稳有力，带着不容置疑的决心。
    王冰冰眼睛一亮。
    “爸，您这想法好，可这事儿得好好筹画。”
    她的手指轻轻敲打着桌面，思绪飞速转动。
    正说着，娄晓娥迈着优雅的步子走进店来。
    她身着一袭华丽的旗袍，身姿婀娜，脸上带着从容的微笑，犹如一朵盛开的牡丹，高贵而迷人。
    “哟，这店里可真是热闹得紧啊。”
    娄晓娥笑着说道，声音温柔婉转，犹如夜莺的歌声。
    王建业赶忙迎上去，脸上堆满了热情的笑容。
    “娄老板，你来的正好，我正有事儿跟你商量。”
    几人围坐在一张桌子旁，桌上的茶水升腾着袅袅热气。
    王建业开门见山，“王氏全系饭店如今这情况，我想在东城区开家分店，你意下如何？”
    他的目光紧紧盯着娄晓娥，充满了期待。
    娄晓娥轻抿一口茶，那纤细的手指握着茶杯，显得格外优雅。
    她思索片刻，目光中透露出精明与果断。
    “我看行，东城区人流量大，客源不成问题。”
    王冰冰接着说：“可这开分店，方方面面都得操心，资金、选址、人员……”
    她的眉头微微蹙起，眼神中透露出一丝担忧。
    王建业大手一挥，“不怕，只要咱们齐心协力，没啥办不成的。”
    ……
    当王建业决定开设分店的消息不胫而走，整个北京城都为之震动。
    众多投资者闻风而动，纷纷找上门来，都想在这即将崛起的商业版图中分得一杯羹。
    “王老板，我这儿资金雄厚，保证您的分店顺风顺水！”
    “老王，咱可是多年的交情，这机会可得留给我！”
    “我能带来最先进的管理经验，跟我合作准没错！”
    一时间，王氏全系饭店门庭若市，人声鼎沸。
    王建业忙得不可开交，但他始终保持着清醒的头脑。
    对于那些真心诚意、条件合适的投资者，他热情相迎，仔细商谈合作细节。
    而对于那些心怀不轨、妄图占便宜的，他则果断拒绝，毫不留情。
    经过一番筛选和谈判，王建业接受了那些他认为能够为分店带来真正帮助的投资。
    条件谈妥，合同签订，一切都在有条不紊地进行着。
    ……
    接下来的日子，王建业和娄晓娥、王冰冰开始为分店的事宜奔波。选址是首要任务。
    他带着王冰冰和几个得力助手，穿梭于京城的大街小巷。
    他们在地图上标记出一个个潜在的地点，然后亲自前往实地考察。
    每到一处，王建业都会仔细观察周边的环境。
    人流量是关键，他会在不同的时间段计算过往的行人数量。
    交通便利性也不容忽视，他要确保顾客能够方便地到达分店。
    周边的商业氛围同样重要，是否有其他热门的店铺能够带来更多的客流量。
    资金的筹备是个大问题。
    王建业坐在办公室里，面前堆满了账本和报表。
    他仔细计算着总店的盈利，预估能够投入到分店的资金数额。
    同时，他与娄晓娥以及其他投资者进行了一轮又一轮的谈判。
    在谈判桌上，王建业据理力争，既要保证投资者的合理回报，又要确保自己对分店的控制权。
    每一个条款，每一个数字，他都反复斟酌，不容有一丝差错。
    市场调研方面，王建业让王冰冰负责，王冰冰派出了专门的团队。
    他们在街头巷尾发放问卷，收集消费者的意见和需求。
    深入到其他餐厅，观察顾客的喜好和消费模式。
    分析市场的趋势和动态，为分店的定位提供数据支持。
    王建业亲自阅读每一份调研报告，思考如何让王氏全系饭店的分店在激烈的市场竞争中脱颖而出。
    人员配备是重中之重。
    王建业在总店中挑选出经验丰富、技术精湛的厨师，与他们进行深入的交谈，了解他们是否愿意前往分店工作。
    对于新招聘的厨师，他亲自把关面试，不仅考察厨艺，更注重他们对烹饪的热情和创新精神。
    服务员的招聘也毫不马虎，他要求具备良好的沟通能力和服务意识。
    在培训方面，他制定了严格的培训计划，从菜品知识到服务技巧，都进行了系统的培训。
    这事儿主要是秦淮茹负责。
    菜品质量的把控是王氏全系饭店的生命线。
    王建业与陈晓阳、马华等厨师团队一起研究分店的菜单，既要保留总店的招牌菜品，又要根据当地的食材供应和口味特点进行适当的调整和创新。
    他亲自到市场挑选食材，与供应商建立长期稳定的合作关系，确保食材的新鲜和优质。
    在厨房的设计上，他精心规划，确保设备齐全、布局合理，能够满足高效的烹饪需求。
    装修和布局上，王建业邀请了专业的设计师。
    他向设计师阐述了王氏全系饭店的品牌文化和风格，要求分店既要体现传统的韵味，又要融入现代的元素。
    从大堂的桌椅摆放，到包房的设计，他都一一过问。灯光的亮度、色彩的搭配，每一个细节都要符合王氏全系饭店的品质要求。
    品牌推广方面，王建业与营销团队制定了详细的计划。
    利用社交媒体、线下活动、与旅行社合作等多种方式，提前为分店造势。他亲自参与宣传文案的撰写，强调王氏全系饭店的特色和优势。
    在开业前的一段时间，王氏全系饭店分店的名字已经在京城的餐饮界引起了不小的关注。
    管理和监督制度的建立是确保分店顺利运营的保障。
    王建业制定了一套严格的标准化流程，从食材采购到菜品上桌，每一个环节都有明确的规范。
    他定期组织总店和分店的管理人员开会，交流经验，及时解决问题。
    同时，他还设立了顾客反馈机制，认真对待每一个顾客的意见和建议，不断改进服务和菜品质量。(本章完)