厨房里面升起香气来,张太平问道:“做什么着呢,这么香?”
蔡雅芝回答道:“蒸包子呢,再蒸几个花糕,以前过年的时候没有人过来百年,所以也就没有准备花糕,去年的时候有人过来拜年都没有给人家回花糕,所以今年准备上。”
这里有送礼回花糕的习俗,其实所谓花糕也没有什么特别的,还是用白面做成的,只是不是普通的馒头形状,而是周边有些花纹,最多就是再给上面点两个大枣或者葡萄干。
“谁在里面?”张太平问道。
蔡雅芝有些不好意思地回答道:“张秀姐还有吕凤,灵儿在旁边打下手,本来小妹也在里面的,不过跑出去放炮了。她们两人也准备年前蒸包子,不过说是家里面人少过来和咱们一起蒸。”
人再少蒸一锅还是能吃得完的,这样做分明就是看着蔡雅芝有身孕不便于劳作,在帮着她那。
正说着张秀秀就从厨房里面探出头来喊道:“谁要吃包子就赶紧了,刚蒸出来的包子最好吃,凉了就没有这么好吃了。”
几人走进去,厨房里面和锅灶连接的大炕上面的被褥已经被揭了起来,今天最少也要少大半天的锅,不揭开的话就有可能将被褥给烧着了。满屋子的水汽让人好似走在云端一样,绣着各种包子的香味。
张太平问道:“都有什么包子?”
张秀秀笑着说道:“有菜的,有肉的,有豆沙的,还有红糖白糖的,看你要吃什么的?”
“样数倒是不少。”张太平问道“菜的是什么馅儿?”
“有萝卜粉条的,还有韭菜鸡蛋的。”
“这是要开包子店呀,样数真齐全。”张太平哈哈大笑着说道“菜的在哪里,让我尝一尝菜包子。”一般来说男人都对糖包子豆沙包子这类甜的不甚感兴趣,喜欢吃的还是菜包子和肉包子。
“在那边簸箕里面放着,上面都有标记,你自己过去找吧。”张秀秀给他指了指方向。
张太平走过,只比小儿拳头大一点的包子摆满了簸箕,山村里面自家蒸包子从来没有人蒸过这么小的包子,都是拳头大小的大包子,拿起一个看了看塞两个进嘴里都没有问题,有些讶然地问道:“今年的包子怎么这么小?”
张秀秀笑着回答道:“几家都是女人多男人少,小孩子也多,蒸得太大了吃不完不好处理,小了的话方便,一个不够还可以再多吃几个就是了。”
张太平有些无奈地说道:“好吧。”只是片刻时间四个包子就进了肚子里面,而肚子里面还没有多少感觉,摇了摇头想到“还真是骗小孩子的包子。”没敢再这样放开肚皮吃下去,唯恐让自己一人将菜包子和肉包子吃完了,又往嘴里面扔了两个就停了下来。
锅灶下面放的硬柴火,不用人管理,三人全都正在案板旁边忙碌着。
蔡雅芝感觉特别不好意思,朝着小妹说道:“你也帮忙吧。”
小妹点了点头说道:“嗯嗯,一会儿就帮忙,让我先尝两个包子。”
张太平朝着正在忙碌的三人说道:“先停下来吃几个包子再忙活吧,也不急于这么一时。”
张秀秀说道:“过早下面的火正烧着的,赶紧做好了放到锅里面就不用人管了,那会儿就清闲下来了,再吃也不迟。”
没多久厨房里面包子的香气就吸引了家里面所有的小动物,第一个进来的自然就是悟空了。
它倒是没有没有忘记卫生,先在门口的脸盆架子上面洗了一把手,然后才跳到放包子的簸箕跟前准备上手,不过还是被站在包子旁边的张太平拍在了手上。
悟空满是不解地看着张太平,不知道为什么自己都已经洗过手还是不能吃包子。
张太平说道:“取你的碗筷过来。”
悟空没有耽搁,立即跑去取来自己的碗筷,试探着将筷子伸到簸箕里面夹了一个包子出来,见到张太平没有再阻止,立即欢喜地一连夹了六个放在碗里面。
张太平笑骂道:“你这个贪心不足的家伙,拿这么多要是吃不完小心我收拾你。”
“吱吱。”悟空叫着朝门口的方向指了指,它的那个伴儿正探着脑袋朝里面看呢。
张太平笑了笑不再说什么,想来它还给伴儿带着呢。
厨房门口外面可不单单是一只小猴子,还有四条大狗,几只鹦鹉,几只小狐狸,小紫大尾巴松鼠,仿佛都闻到年味似的跑回来凑热闹。
这么多动物要是个个都吃饱的话这么多包子是别想给主人家留下了,张太平只是给每只动物分到一个包子,让它们尝尝鲜感受一下年味儿就行了。只有悟空那个可以自行动手的家伙占了便宜,可以尽饱吃。
包子一直蒸到下午的时候才停了下来,稍微收拾了一下又到了做晚饭的时间,年夜饭是张太平掌勺,这一顿饭是传统意义上的团圆饭,所以特别丰盛,张太平做了十几道几近二十道菜,山上跑的,水里游的,天上飞的全都包囊在内。
不过吃饭前是先要请神的,张太平到后屋里面去点燃宗堂前面的香火,然后响了一大串的鞭炮,这便算是将灵堂请了回来。
朝着身边的丫丫说道:“来,给你爷爷和奶奶磕头了。”说着当先跪了下去。
丫丫也在他身边跪下去,学着他的样子磕了几个响头。
再回到前屋,张太平就准备挥手招呼开饭,蔡雅芝笑着说道:“别着急,还有两位神没有请回来呢。”
“还有什么神?”
“灶爷灶婆都没有请回来呢。”
张太平拍了拍头,还真经这个事情忘记了。一般都是腊月二十三或者二十四的晚上地灶的时候换下旧的灶爷灶婆像,然后换上新的,将新的有一只马驮粮食的那半边烧掉,寓示着灶爷灶婆骑马上天向玉帝讲述这一家的事迹,到了三十晚上再请回来,同时还带回来新的一年里面的福气,以及五谷丰登。
蔡雅芝让小妹到锅灶上面去,把灶爷灶婆跟前的香火点燃,再放些吃食,又让张太平鸣放了一串鞭炮,如此灶爷灶婆就请回来了。
“别着急,还有财神爷呢。”蔡雅芝见到张太平和蔡小妹准备坐到桌子跟前去,笑盈盈地又说道。
“还有财神那?”张太平见她拿着一张财神的画像准备让小妹贴到大柜上方的墙壁上,说道“不知道你今年还准备敬财神,要是知道的话在外面买回来一个镀金的,那样看起来才好看,也显得有诚意不是?”
蔡雅芝摇了摇头给财神跟前上了三炷香说道:“咱家敬财神不求发大财,只求不要破财就好了。”意思就是现在家里面的资产已经够用了,不需要那么多的钱,只愿望不要生王朋家里面那样的事情破财消灾就行了。
拜完了财神张太平问道:“还有什么神吗?也一并拜了。”他自己对于拜神没什么意见,但是只要能让妻子安心,拜一屋子的神也无所谓。
“暂时没有了。”蔡雅芝摇了摇头说道。
“那咱们就开饭了!”张太平大手一挥着说道。
吕凤和小天天两个人过年有些冷清,被蔡雅芝硬拉过来一起吃饭;小雨儿的父亲前几天还在,这连天又有事出去了,只剩下小姑娘和张秀秀,也过来一起吃团圆饭。老爷子坐在主位上,一家人在他的两边分开而坐,坐了满满一大圆桌子。
这时候村子里面此起彼伏的鞭炮声才传来,预示着别家也请了神开始吃团圆饭了。
今年对于村子来说是大收获的一年,这一顿团圆饭必定会吃得开心,吃的团圆。(未完待续)
第六百零九章团圆饭
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