他可不是阿方索这种伏特加白干都能欣赏的酒水骨灰级爱好者,只喜欢温润的酒水。
正想后退,却在祖父脸上捕捉到一丝心虚。
年轻人,亚历克斯.凯恩目光如x光般在祖父脸上扫过:“这其实不是白干酒吧?难不成,祖父你担心我蹭你一口酒,故意骗我?”
阿方索被当场戳穿,跟气球一样瘪了下去:“这的确是华国的酒水,不过,不是白干酒,而是一家叫‘南金玉’的餐厅售卖的酒水。”
阿方索会一点华语,几个词发的字正腔圆。
亚历克斯一愣,他总觉得,好像在哪里听过“南金玉”这个名字。
想了想,没想出头绪,眼睛还是盯着阿方索手里的酒。
阿方索被当场戳穿说谎,只好忍着心疼,给孙子倒了半杯。
一口下去……
亚历克斯第一个念头:老天爷,这玩意也太他妈好喝了。
随后,他电光火石般想起,他的确知道这家餐厅。
亚历克斯从小就喜欢四处旅行,品尝世界各地的美食,再记录下来。
从日记,到个人博客,最终是油管博主。
亚历克斯的祖父是m国最大博物馆之一的馆长,父亲是银行大亨,西国出身的母亲祖上还有点贵族血统。
这样出身的他,在经济上可以说是毫无压力,一年到头全世界乱飞,今天还在意国品尝手工冰激凌,明天就飞到r国品尝梅林三星餐厅的寿司。
这样集齐“旅游”“美食”“炫富”三个元素,更新频率还不低的频道可不多见。
加上他本身性格开朗讨喜,对美食的评价也都十分准确,不过短短两三年,就拥有了近千万粉丝。
在油管,这个粉丝量哪怕算不上顶层,但也绝对是个大博主了。
亚历克斯毕业后,经过家人同意,成为了专职博主。
除去拍摄以外,他随时都得收集以后可能去的地点。
他常看的,就是各自各样的点评网站、美食杂志,以及酒水论坛——他虽是美食博主,不过偶尔也会去酒坊打卡。
某次,逛酒水论坛时,他恰好看到个帖子,在讨论一款来自遥远东方,被里卡多.鲁索打高分的小众白葡萄酒。
说到华国,最出名的还是白酒,高质量的葡萄酒真不多。
出于好奇,他通过华国的网购网站下单了一瓶,没想到味道真的十分不错。
那款白葡萄酒属于一个叫“春日宴”的品牌,而这个品牌的食谱提供者,正是这家“南金玉”餐厅的老板兼大厨。
亚历克斯当时还查了下,发现南金玉准确来说叫金玉楼,是华国厨艺世家沈家的家传老店分店。
沈家和金玉楼,亚历克斯也有所耳闻,总店是梅林三星餐厅。他以前还打算去,只不过在去之前,实际大厨就从原本的老爷子变成了新任大厨,他也就失去了兴趣。
因为春日宴,他反倒对南金玉略产生了些兴趣,还把这个名字,放入了自己“未来可能会进行拍摄的地点”里。
不过,这家店到底没有梅林星级,在他列表里格外靠后,按照原计划,少说三年内都去不成。
然而现在……
亚历克斯咂摸着口中好喝到满脑子“老天爷”的酒,默默地把这家餐厅,调整到了列表最上方,决定下周……不,明后天就去。
第155章
亚历克斯的频道更新频率是半个月左右, 原本已经计划好下周去一家f国餐厅,拍摄下个视频的素材。
他刚回到家,当即就联系了自己的团队成员,通知对方自己临时改变主意。
像亚历克斯这样拥有七八百万粉丝的油管博主, 一般都会有专门的团队。少则几人, 多的话十几个人都很普遍。
不过, 他的团队成员却只有一人,是从大学时候就一直跟他合作的摄像兼剪辑,乔。
拜访餐厅, 拍摄品尝美食的视频,不仅是亚历克斯的工作, 也是他的爱好, 他很享受自己完全投入其中, 打理自己频道的过程,不希望有太多人参与。这种在同等级博主里可以算得上“微型”的团队,反而让他觉得舒坦。
亚历克斯并非是头一次临时改变主意——除非是提前和粉丝约定好的情况,否则如果他突然对某家餐厅或者街头美食产生兴趣,就会来个插队。
只不过这次准备拜访的地点却出乎乔的意料:“‘南金玉’?这家餐厅可不怎么有名。”
亚历克斯从前拜访的餐厅, 要么是梅林三星或者离三星就差一口气的高级餐厅,要么就是海底餐厅这种外观格外特殊的,或是价格格外昂贵的。
至于街头小巷美食或者葡萄酒,也都是当地的几十年老字号。
这家叫南金玉的华国餐厅, 不属于以上任何一种,甚至是一家开业刚满一年的新店。
亚历克斯说:“我并不是为了它的菜肴去的,而是为了酒水——这家餐厅的大厨, 是一款被里卡多.鲁索打高分的白葡萄酒的食谱提供者。不仅如此,我刚才在祖父那尝到他从华国带回来的, 那位大厨制作的另一款酒水,味道甚至比那白葡萄酒美味许多,简直是世间难寻的美味。这款酒只在餐厅内出售,我这回就是为了这款酒水去这家餐厅。”
被亚历克斯这么一说,乔也忍不住好奇。
他清楚亚历克斯的家世,被他如此高评价的酒水,究竟是什么绝世美味?
乔:“我这几天都没有预订,随时可以出发。”
有这句话,亚历克斯立刻着手去定机票,第二天晚上,就跟乔一起飞到了燕京国际机场。
过来接机的,是他们提前雇好的翻译。
亚历克斯虽然会两三门语言,但华语这种复杂的语言,实在是超出他能力范围。
等到了酒店,亚历克斯便打开电脑,查看邱月生给他发来的邮件。
亚历克斯本来没打算麻烦旁人,但阿方索听说他要来南金玉,立刻让他帮忙再带瓶琼浆玉液酒。
担心他不知道情况,买不到酒,还打电话问邱外公细节情况。
阿方索是邱外公的老相识,最近国家博物馆和都会博物馆还有重要合作。
邱外公本想派出邱月生过来当向导,奈何没几天就是燕工商的期中考。
燕工商校风严苛,哪怕邱月生已经大三,也逃不过期中复习,实在抽不出空,只见缝插针地给他发了个介绍南金玉情况的邮件过来。
亚历克斯的目光在邮件中“瓶装酒需要早上六七点排队”“壶装酒目前因供不应求,大堂需要七八点去排队,我运气好,帮你订到了包厢,不需要排队,不过因为琼浆玉液酒优先供给招牌套餐,还是建议先点招牌套餐”的关键词上划过。
琼浆玉液酒在高端客户群里流行开来,南金玉的包厢也再次变得难订。
尤其是刚开业一个小时这个时间段的,不仅得提前几天预订,还很需要一些手速。邱月生还是凭借老顾客经验,捡漏了个因有人退订空出来的包厢。
亚历克斯直觉这事不容易,陈恳地发了一封感谢邮件回去。
既然有包厢,他就不用七八点就去排队。
至于祖父的要求,干脆多给翻译几千人民币跑腿费,交给他去干。
做好计划后,又多费了一天调整时差,第四天精神百倍地和乔以及翻译来到南金玉。
亚历克斯生怕来晚了酒杯抢完,十点二十就到了前安大厦,结果刚上39层,就被眼前景象惊了一呆。
为了不让大厦一层也被占满,工作人员已经让部分食客进去座位。
尽管如此,南金玉门口,依旧排着好几十人,分为两条队伍,排在前面的还有位置坐,后面则都站着。
一眼看上去,浩浩荡荡。
乔放下摄像机,望着眼前景象咽了口口水:“这么多人?”
翻译是燕京本地人,对南金玉有所了解,闻言笑道:“可不是么,这家开业以来就一直很火,但自从推出新款酒水,食客简直疯了,为了能抢到酒,天天有一堆人清早排队。”
他虽说来过一次南金玉,但并没有尝过琼浆玉液酒,想起网上那些传言,忍不住咽了咽口水。
亚历克斯虽说从祖父和邱月生邮件里听说这酒难抢,但现在才真正有了实感。
加快脚步到了包厢,等坐定,服务员把两份英文菜谱放到他和乔旁边,用略带口音但还算流利的英语道:“这是我们的英文菜谱,上面对每一道菜的食材都有简单叙述。另外,你们是否有什么过敏的食材?”
南金玉的服务员,无论是原本自带的老班子,还是后面因人手不足新招的,都会接受基本的英语培训。
再搭配上裴宴亲自做好备在那的英语菜单,也够用了。
至于过敏……裴宴从小饭馆时期就有这习惯,来南金玉后服务员们也会惯例询问一下。
“我们没有过敏的,”亚历克斯没看菜单,直接按照邮件说的点了一份招牌套餐,“另外就是,你们那个‘琼浆玉液酒’,能不能先上来?”
服务员微笑不变:“抱歉先生,为了您的口感考虑,这款酒要等主菜上来后再上。”
南金玉是高级餐厅,这种做法也无可厚非。
然而亚历克斯多少还是有点失落,毕竟他的主要目标可不是这家的菜,而是琼浆玉液酒。
高级餐厅,从前菜到主菜,快的半小时,慢的一小时都有。
这下,他得等多久,才能等到酒水上来?
结果亚历克斯还没失落多久,几个服务员就鱼贯而入,一圈凉菜“刷刷刷”地就摆上。
亚历克斯:?
这么快?
他一时都有些惊了,好一会才回神。
不得不说,眼前这些前菜的卖相……比他想象得好很多。
琼浆玉液和春日宴都是好酒,他本以为南金玉大厨主要功夫在酒水上,厨艺上多半要差一点,毕竟人无完人。
然而这五道凉菜,看上去一道比一道诱人。
他满世界品尝美食,虽说去的最多的,还是西方的餐厅,华国菜相对来说就少很多,不过也来过华国两三回,品尝的都是梅林三星餐厅。
因此他能清楚辨别出,眼前的菜,在华国菜里,质量也绝对不低。
乔举起摄像机,对着菜拍了一番特写,随后将镜头对准亚历克斯。
亚历克斯琢磨了一下,先夹了筷子跟他饮食习惯最接近的红枣南瓜。
红枣他没怎么见过,但甜南瓜在m国很常见。
软糯的南瓜蘸着糖汁,滋味清甜,红枣一抿就散了,甜蜜又入口即化。
“好吃!”亚历克斯蓝色的眼睛明显亮了亮,“这个南瓜口感很糯,进入口中就直接融化了。还有这个枣子——我熟悉的枣子,是火鸡里放的青枣,还是第一次见到这样的枣子。同样是软糯甜蜜的,特别香。”
简简单单的一道红枣南瓜,瞬间将亚历克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待琼浆玉液酒,二是认真品尝起其他菜来。
酱牛肉、口水鸡、凉拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道凉菜,竟然每道都出乎亚历克斯意料的好吃。
这时候,他还顾得上一边品尝,一边仔仔细细解说。
第289节
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