但这一成见在现在被倏然打破。
裴宴有点轻微的强迫症,所有食材都整整齐齐码好,取用起来也更方便。
她炒菜的动作极为行云流水,一下颠锅,食材在锅中荡起好看的弧度,随后以令人目不暇接的速度快速装盘。
就像是一场盛大的表演。
洛闻川一时看得怔住了,直到裴宴喊他上菜才猛地回神。
他忍不住问:“你学了多久?”
要多少时间,多少努力,才会有这等技术?
裴宴微微侧头,轻巧道:“一日不落,十六年吧。”
洛闻川只当她开玩笑,十六年,这得从四岁就开始学厨了吧?
晚上算账,一共卖出302份套餐。
之后稳定上升,最后稳定在了320份左右。
其实裴宴目前的体力,能做更多,不过城南大学城离市中心还是有段距离的,来的要么是吃货,要么是来吃瓜的,而且还得是手头比较宽裕的。
一般没有打工,家境也一般的大学生,不可能随随便便吃一顿两三百块的饭。
能稳定在这个销售量,还多亏城南大学城人多。
虽然看财大论坛,目前裴氏食府在城南大学城可以说是引领风潮。
不少学生吃完回去都发帖repo,表示这也太好吃了!怪不得那群塑料姐妹会撕起来。
原本网上对裴氏食府的评论是一边倒的谩骂,说这家小饭馆难吃还不要脸,竟敢卖鲁菜、碰瓷宋家酒楼,宣称比宋家酒楼好吃。
裴宴原来的客源,大多是市中心白领,没心思跟他们辩论,被骂多了就闭麦。
大学生们可不一样,都是年轻人,有股中二气,越骂越不服气。
都是爱刷微博、小橙书的,看到了谩骂,免不了怼两句:【鲁菜又不是宋家酒楼专利,没吃过宋家酒楼,这两家谁更好吃我不评价,但裴氏食府真的不难吃,甚至非常好吃。】
虽说比起那些吐槽谩骂的,回怼的大学生们还只是一小部分。
但比起之前一面倒的糟糕风评,已经有点好转迹象。
晚上打烊,裴宴独自留在店里,打开笔记本电脑,搜索探店博主。
她现在的客源,大部分都是大学生——之前的白领,只有一些手头宽裕的熟客偶尔会来几次,新客是没有的。
这有个致命弊端。
马上就是期末复习月,很多学生肯定不愿意花二三十分钟跑来市中心,更不用说,很快就要放暑假,绝大多数学生都会回家。
怎么算,依旧无法保证能完成卖出15000份套餐的任务。
裴宴不喜欢把未来赌在“不确定”上,打算趁热打铁,请探店博主宣传一波,进一步挽救风评。
现在不是刚闹出“碰瓷”风波的时候,网上也有大学生替她说话,或许会有博主愿意。
裴宴给十几个接受商业合作的博主发了私信或邮件,将电脑放下,耐心等待消息。
第二天一早,邮件如石沉大海,微博私信有几条显示已读,但都没有回复。
倒是有个她没发过私信的大几十万粉的探店博主主动戳她:【听说你在找探店博主打广告?】
【这单子我可以接,十五万一口价。】
裴宴:?
她提前上一些kol报价平台查过价,像这个博主一样,粉丝数大几十万的,报价3w顶多。哪怕因为她风评不好有风险,翻个倍,也不可能翻上十五万。
况且这个博主粉丝活跃度和转赞评都一般,稍微热度高点的微博还不是探店博,而是针对其他美食类博主的爆料博。
虽说探店博主本就良莠不齐,为流量夸大其实甚至颠倒黑白也不算稀罕事。
但是这博主实在太不像个正经探店博主,裴宴虽然有搜到这人,但没有准备请他打广告。
想了想,发了个“不用了”过去。
本以为这事到此为止,不料对方一连发了好几条消息过来:【难不成你还嫌贵?你知道你现在在网上是什么风评么?我如果发博给你宣传,免不了被网友迁怒,15w还是我看在你一个小姑娘家家怪可怜的份上,给的友情价。】
【除了我这种烂好心的,你以为有谁会接你的单?】
博主这话半真半假。
不同于不明真相的网友,他们这些常接商业推广,有固定消息来源和圈子的探店博主都知道,这家裴氏食府并没有网上传得那么不堪。
单纯是因为惹到宋家酒楼,才被搞了。
博主因为数据和风评都不咋样,也不肯免费帮转,所以没被宋家酒楼找上门,不存在接裴宴的单会自打脸的问题。
但他看裴宴年纪轻轻,恐怕是个不经事的,又恰巧听说她想找人打广告,立刻打算敲她一笔。
为此还特地让其他博主不要接她的单。
这博主是个很会撕逼闹事的,别的博主都不打算为裴宴跟他对上。
反正本来接裴宴的单还可能惹麻烦,也不可惜。
15万还友情价?
这是把她当傻子骗呢。
裴宴都气笑了,懒得回,直接拉黑。
不过这博主虽然说话难听,还把她当傻子,不过他的话也有一定道理。她想找到愿意接她单的博主,的确困难。
也不知道宋家酒楼到底在这件事里做了多少手脚。
难不成真只能纯靠大学城学生的自来水?
正发愁时,已经拉下半拉卷帘门的门口,进来一个人。
“抱歉,今晚已经打烊了——”裴宴看清进来那人的面容,却忽然一愣。
那是个三十岁出头,五官精致却不掩疲惫,瘦得脸颊都有点凹下去,好像一阵风就能吹走的女人。
“乔之燕?”裴宴喃喃道。
其实大部分文娱圈子相关的人,裴宴都不记得了。
但眼前这位,她却记得一清二楚。
国内五大芭蕾舞团之一——魔都芭蕾舞团的舞蹈首席,国内知名度最高的舞蹈家之一,乔之燕。
她为什么会在这里?
两小时前,浔阳某高级酒店套房内。
乔之燕正盯着桌子上的几道菜发呆。
这家高级酒店的最下两层都是餐厅,餐点评价很不错。
桌上这几道菜也确实精致。
乔之燕像是看仇人般盯着那几道菜看了半天,才拿起筷子,夹起一根小青菜,放进嘴里。
下一秒,她慌乱地丢掉筷子,朝卫生间跑去。
“呕!!”乔之燕趴在马桶旁,因为长久没能正常进食,呕了半天,也只呕出一些酸水。
站起来漱口,乔之燕盯着镜子里自己的面容。
那张曾经被夸奖为“芭蕾女神”的脸,现在泛黄消瘦,显得颧骨高、法令纹深,平白老了好几岁。
她苦笑一声。
厌食症,乔之燕做梦也想不到,这个在网上经常能听到的病名,真的会发生在她身上。
最初,她只是想保持身材而已。
二十岁从燕京舞蹈学院毕业,之后奋斗多年才登上魔都芭蕾舞团首席的位置。然而舞蹈首席并非终身制,眼看着一茬茬年轻漂亮、有天赋还努力的女孩子逐渐冒头,曾经天鹅一般高傲的乔之燕,也未免有了些焦虑。
随着年纪上来,新陈代谢不如以往。
想要保持身材,就只有控制饮食——甚至,催吐。
最开始只是应酬时吃了高热量食物后的应急措施而已,然而之后不知怎么的,催吐的频率越来越高。等回过神来,发现不需要她故意压嗓子催吐,只要看到食物,就会自动产生厌恶感和呕吐欲。
直到体重以一种不正常的速度大幅下降,乔之燕才发现不对。
舞者的确需要完美的身材,但更需要足够的体力。
她现在连白粥都得很勉强才能灌进去,怎么能受得了高强度训练,和动辄一两小时的演出?
乔之燕急急忙忙去看医生,然而无论是药物治疗,还是心理干预,都没什么太好的效果。
为了分散注意,缓解自己的焦虑,她还接了一些以前完全看不上的舞蹈综艺,偶尔还会回母校兼职教学生。
然而,没有用。
她现在甚至得请裁缝专门在舞蹈服里多垫几层布料,才不会被观众看见她突出嶙峋的肋骨。
再这样下去……
别说保住首席的位置,她的舞蹈生涯就要完蛋了。
乔之燕按了按泛红的眼角,口袋里电话响起。
是她的心理医生朋友。
她生病的事没瞒着朋友,虽说朋友不是她的主治医生,但偶尔也会给她一些建议。接起来,对面听到她沙哑的声音,担忧道:“又吐了?”
“嗯。”
“这可怎么办啊……”朋友知道她有多喜欢、多看重自己的舞蹈事业,“药也换了几种,心理咨询也每周做,求神拜佛都一个没拉下,怎么就是没用呢?”
话是这么说,朋友也清楚,厌食症这病其实很难治,甚至还有一定死亡率。
“对了,你们舞团现在巡演到浔阳了吧?”朋友忽然想到,“我妹妹不是在浔阳读博?听说浔阳有家特别好吃的饭馆,你要不去试试看,说不定能刺激食欲?”
最近魔都芭蕾舞团排了新舞剧,正和经典舞剧《天鹅湖》一起全国巡演。
虽然按学院派理论,这甚至不能算是一种治疗方法。
但乔之燕都这样了,什么办法都该试试
“特别好吃的?你说宋家酒楼吧?”乔之燕说,“在魔都的时候我去分店吃过了,没用。”
第73节
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