第169章安俊的生腌
“冰鲜的一百五,鱼缸内活的两百三。”顾楠高声回答道。
顾客一听顿时摇头:“老板你这也太贵了,别人家的真鲷也就八十一百,你这冰鲜的都比别人贵了几十块!”
伊晨闻言笑道:“这是昨晚钓口的野生真鲷,时间不过一晚上。别人那冷冻的都不知道放多久了,价格当然便宜。”
“海鲜主要就吃一个鲜,当然是越鲜的越贵。”
她现在跟顾楠也算是有了默契,都不需要他解释,就能够跟顾客说的头头是道,还都说在了点上。
不过这名顾客并不是店里的老顾客,似乎是第一次来,因此最后嘟囔了几句,觉得他店里价格太高什么都没有买就离开了。
伊晨也不以为意,这样的顾客每天都要走好多,她都已经习惯。
来到吧台这边坐下,撑着下巴,大眼睛一眨不眨的看着顾楠。
察觉到伊晨盯着自己,顾楠疑惑转头问道:“这么看着我干嘛?”
她摇摇头:“没干嘛,中午想吃什么?”
“咳咳咳”正在吃早餐的顾楠听到这问题顿时就被呛到,随后苦笑,“我这还在吃早餐呢,你就问我中午?”
“对啊,难得今天伱这么早过来,所以早点去买菜嘛,迟了都是别人买剩下的。”
“好吧,你看着买.等下我去旁边买点虾,中午来个蒜蓉虾。”
“嗯嗯,那虾你去买,我去买些蒜蓉辣椒等会自己炒!”
伊晨现在对自己的厨艺越发自信,外面买的蒜蓉酱已经看不上,非要自己炒的。
顾楠倒也有些期待,今天中午又能吃到新菜式了。
可惜游戏目前并没有什么让他获取虾类资源,想吃也只能去别人那儿买。
伊晨离开去买菜,暂时没来顾客,顾楠索性打了个电话给老妈。
过了小会,电话就接了起来,他发现老妈那边还挺吵的。
“儿子,一大早的有什么事,妈正忙着呢!”赵素英的声音从手机内传来。
“也没什么大事,我前几天意外见了女朋友的父母,那边让我跟你们说说,你们什么时候有空,两家约个时间见见面。”
既然已经见了伊晨的父母,并且也提了两家人见面的事情,那他自然得早点通知家里。
也就是前几天出海耽搁了下,不然早告诉他们了。
果然,不出他所料,老妈听到他交了女朋友,对方父母还约见了,当即欣喜的问东问西,顾楠也将伊晨的情况都告诉了她。
赵素英听到伊晨父母离异之后确实有些迟疑了,但得知她乖巧懂事,父亲也不是个难处的人,从小是被爷爷奶奶给带大的,顿时就心疼了。
“儿子,你跟亲家说,我这边随时都有空。约好时间,到时候我跟你爸就过去。”
“行,我让晨晨回去说下,约个时间。”
“还有,你小子已经交往了也不跟我说,突然要见面让我一点心理准备都没有”
“那个,我这边忙哈,先挂了!”
顾楠赶紧找了个借口挂断电话,这要是让老妈说起来,那得唠叨好久。
不过他也没想到父母这边一点问题都没,本来他打算多夸夸伊晨,让父母尽量去看她本人的优秀。
过了半个多小时,伊晨骑着小电驴停在店门口边上,买菜回来了。
顾楠过去帮忙提菜,顺势把父母见面的事情跟她说:“晨晨,我爸妈那边说随时有空,你跟你爸说一下,到时候约个时间,我好在骏豪酒店订个包厢。”
“阿姨,有说什么吗?”伊晨大眼睛紧紧盯着他,显然对他父母的看法很在意。
“我们交往的时候我就把你照片给他们看了,也说了你的事情,他们很喜欢你。”
顾楠除了照片实际上更早被看过,别的他也算实话实说。
刚才从电话里就听出自己母亲对她很满意,至于老爹的意见.忽略!
“这样啊!”伊晨笑了,都合不拢嘴的那种。
她最怕的就是顾楠父母对自己家庭情况的在意,但既然说喜欢自己,那显然不在意这点,而是单纯看她这个人。
这也导致早上生意都好了一些,毕竟大多数人都拒绝不了一个脸上一直挂着甜美笑容的漂亮女孩,伊晨几乎做到了男女通杀。
中午吃过了饭之后,她那边才得到回复,时间约在大后天晚上,酒店自然得顾楠安排。
陪着小女友一起洗好碗筷,顾楠想着下午是不是去俱乐部学习学习潜水,以后赶海遇到需要潜水的项目,发挥也能更好。
把这事跟伊晨一说,她欣然同意,她对潜水也很感兴趣。
就在两人准备关门之时,只见安俊骑着小电驴速度飞快,来到他店门口时还来了个急刹车,地面留下一个明显的刹车印。
“还好还好,赶上了!”
“你这是干嘛,赶着投胎?”顾楠一眼就看出他有事,也不急着关门了,好笑的吐槽了一句。
“投个p,这不是睡过头了,怕你们关门赶紧赶慢的过来。”安俊停好车,没好气的怼了他一句。
“我准备霸州市开一家小生腌刺身店,店面已经装修了一半,这不是趁开店之前研究研究生腌的配料,怎么弄更好吃,所以来跟伊晨请教请教。”
顾楠恍然:“原来你打算开一家生腌刺身店啊,这个要是做的好,那生意还不错的。尤其是在霸州市,喜欢吃这个的人更多。”
安俊点点头:“这也是我为什么把店开那边去的原因,那边有钱人多,消费的起来。而且我这边前期主要做外卖,更容易积累顾客。”
“所以你这边帝王鲑之类的便宜点卖啊,兄弟我生意好不好,全看你了!”
“这个没问题。”顾楠爽快答应,骏豪酒店以及赵杰的日料店来他这边都有不少便宜,没道理贵了自己兄弟。
“行,既然你答应了,那我先去买调料,回来后弄一些先试吃。”安俊见他答应的这么爽快,心里也开心。
“去吧去吧,你需要些什么食材,要不我先帮你处理好。”
“这个好,帝王鲑必须要。斑琴虾蛄也要,还有对了,你这里什么螃蟹生腌比较好?”
“要不.这个澳洲水晶蟹?”
顾楠想了想,指着旁边鱼缸内的白色水晶蟹说道。
正常奄仔蟹一半都是青蟹以及梭子蟹,没开海他弄不到梭子蟹,青蟹也没有去进货,想来想去,除了皇帝蟹也就这个水晶蟹最合适。
安俊嘴角一抽,这经费.
想要自己今天还需要伊晨把关下味道,以后还得从顾楠这边进货,咬咬牙一口答应了下来:“行,水晶蟹就水晶蟹,可惜你这边没有虾,不然我都不需要去别人那买。”
“放心,虾类我这边以后肯定会有的,就是价格或许会很高,毕竟养殖虾我不做。”
顾楠这边的食材只能做高端,安俊还是得去找找一些常见便宜的食材。
比如目前便宜到二十多块钱的南美白对虾,这虾国内大量养殖,不仅便宜个头大,味道还非常的不错。
中午他买的就是这种虾,做成蒜蓉虾很美味。
安俊点点头,本身也不指望能在顾楠这边搞定所有食材,他随后就离开去买调料以及其它食材。
顾楠进店,见伊晨盯着安俊离开的方向发愣,不由笑道:“怎么,你也想开一家餐饮店?”
她沉吟了下,摇了摇头:“.还是算了吧,虽然有些心动,但我不想搞的自己一身油烟气!”
伊晨确实喜欢研究厨艺,但更多的是想做美食给自己在意的人吃,比如奶奶以及顾楠,对开餐饮店自己做厨师,她真没啥兴趣。
“做生腌跟刺身,也不会有什么油烟味吧!”
“这确实,但咦!!!”
伊晨似乎想到了什么,神情突然兴奋了起来:“阿楠,你说我们店里也推出刺身以及生腌的服务如何?”
“有些顾客懒得自己弄,我可以帮忙嘛,然后多收点收工费就行!”
顾楠也被说的一愣,想了想,这个确实可以:“那你会不会太忙了?我毕竟不是天天在店里的。”
“哎呀,我们店里的水产注定了不会有太夸张的客流量,每天如果能赚点小外快也行。”
“行吧,既然你有兴趣,那我们下午趁机拍些照片发朋友圈,算是给你宣传宣传!”
顾楠见她兴致盎然的,也不忍打击她的热情,点头答应。
他不太看得上这点手工费,但女友想做那只能支持。
过了将近一个小时,顾楠早已经把食材处理好,放在桌子上。
安俊也总算采购完回来了,他不仅买了各种生腌需要的调料,还买了一袋虾、血蛤、小鱿鱼还有花螺这些,种类挺多。
但有一说一,小鱿鱼烫熟再生腌一下,那个味道确实赞。
“对了阿楠,你这里有鲍鱼,那鲍鱼也来两个,再来两只.呃,你这龙虾真大,给我来只最小的吧!”
“行,我店里看上什么你只管拿。”
安俊看了一圈,摇摇头:“别的以后再说,这么多也够了。”
随后他拿出了两个长方形的透明塑料盒,打开买来的清酒,顿顿顿的都倒了下去,显然是用来给食材杀菌消毒的。
安俊也不确定用酒杀菌有没有用,反正别人都这么做。
(本章完)
171.第169章 安俊的生腌
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