趁着面团发酵的工夫,徐婉宁又开始茯苓饼的准备工作。
“茯苓饼的制作方法就更简单了,只要有平底锅,平时在家里也能做。但我今天要做的,是改良版的茯苓饼,在原有的基础上再加上一些食材,味道更好不说,还有健脾补中,宁心安神的作用。”
同刚才一样,徐婉宁在讲解每一个步骤的同时,手上动作也没有丝毫的停顿。
后厨的厨师一个个都伸长了脖子,试图将她的步骤记在心里。
但依旧无济于事。
“第一锅茯苓饼可以吃了。”
徐婉宁将刚刚出炉的茯苓饼装在盘子里,让几个人尝尝味道。
“我先来尝一个。”
孙老板经营着全福楼,没少吃好东西,因此吃茯苓饼的第一口,只觉得仅仅如此,达不到令他惊艳的程度。
但很神奇的是,他吃完一口竟然还想吃第二口,还没等他反应过来,一盘茯苓饼已经被他消灭了一半。
“老板,您少吃点儿,给我们也留一两块儿尝尝味儿啊!”
“尝什么尝,尝了你们也做不出来。”孙老板毫不留情地打击着自家厨师的积极性。
说着话,他还不忘将手往盘子里探。
但还没等他触碰到,就有人眼疾手快地将盘子端走了。
“别说,这茯苓饼还真挺好吃。茂庭,你再来一块儿不?”
徐茂庭慢条斯理地用手帕擦手,嘴角挂着淡淡的笑,说出的话却让张厂长怒目。
“不了,留给你吃吧,我要想吃,我小妹随时都能做给我吃。”
张厂长愤愤地将剩下的两块儿全都塞进了嘴里。
孙老板吃不到茯苓饼,只好将目光锁定在还没有出炉的蜂糕上。
“婉宁啊,咱们俩谈谈合作吧。”
张厂长也不等蜂糕了,单是一个茯苓饼,就足以俘获他的味蕾。
“合作?什么合作?”孙老板下意识地问道。
张厂长不搭理他,自顾自地跟徐婉宁商量道:“蜂糕和茯苓饼的配方,你打算卖吗?我可以出高价购买。”
“既然张哥开了这个口,我看在您的面子上,就卖了吧。至于价格,您看着给就行。”
徐婉宁还真摸不清这两个配方的市场价,只能将主动权让给了张厂长。
反正,看在二哥的面子上,他也不会坑自己。
“你要卖蜂糕和茯苓饼的配方?”
孙老板将张厂长挤到一边,笑意盈盈地看着徐婉宁,“婉宁啊,与其跟姓张的这个抠门厂长合作,你不如跟我们全福楼合作,我给你的价格绝对公道,你就将这两个配方卖给我,怎么样?”
“姓孙的,你别太过分啊!”
哪有人抢合作抢到正主前面的?
孙老板不理会张厂长的咆哮,伸出了五根手指:“一个配方,我给你五百块,怎么样?”
五百块,在这个年代已经不少了,徐婉宁很满意这个价格。
毕竟蜂糕和茯苓饼的做法简单,五百块不亏。
“我给你六百。”
“七百!老张啊,你们利民食品厂的收益确实不错,但还要管理一厂子员工,能动用的资金不多。七百块钱一个配方,两个配方就是一千四百块。就算你是厂长,要一次性动用这么多钱,怕是也不容易吧?”
“姓孙的,你太过分了!”
张厂长现在就是后悔,极其后悔。
为什么不听徐婉宁的,改日再尝她的手艺,非要在这全福楼做?被姓孙的捡了个大便宜!
张厂长只好看向徐茂庭,希望他能替自己说两句好话。
徐茂庭摸了摸鼻尖,笑道:“这是小妹的配方,她有权决定卖给谁。”
张厂长叹息。
“阿宁,你做好决定了吗?”
徐婉宁微微颔首:“这样吧,把蜂糕的配方卖给张厂长,茯苓饼的配方给孙老板。毕竟,蜂糕保存得当,能存放的时间久一点,不用担心浪费的问题。但茯苓饼要刚出锅才好吃。就算保存好了,保质期最多也只有两天。要是卖不出去,糟蹋的更多。”
这个年代,工艺不过关,再加上没有防腐剂,所以茯苓饼并不能像其他糕点一样耐储存。
基于这个问题,徐婉宁本来还想以折中的价格将这个配方卖给张厂长,没想到孙老板也看中了,那正好,一边儿一个,谁也不得罪,她能得两份钱的同时,还能落两个人情。
张厂长和孙老板对视一眼,握手和好。
“那就按婉宁说的办。”
“张哥,你买蜂糕配方,是以个人名义还是你们利民食品厂的名义?如果是后者,我希望咱们能走正规手续,签订一份合同或协议。这样一来,将来有什么纠纷或者矛盾,咱们也能有凭证,你觉得呢?”
“没问题,我回厂以后就着手准备协议。”
“孙老板?”
“我以全福楼的名义买,也签订协议,就跟张厂长定在同一天吧。”
最后,三方经过协商,确定明天中午在全福楼签协议,徐茂庭当见证人。
蜂糕和茯苓饼的配方都以五百块的价格卖出去了,徐婉宁并没有趁机抬高价钱。
两百块虽然多,但对她不会产生太大影响,反之,少收这两百块,张厂长和孙老板对她的印象会好上许多。
大家以后就是同行了,她多在前辈面前刷刷好感度,以后她的酒楼开起来了,免不得需要这几位捧场呢。
徐婉宁看的很是长远。
“今天是个好日子,为了庆祝咱们顺利合作,今天这顿午饭,就让老张请吧。”
张厂长:“……”
虽然本来就是他请吃饭,但这话从姓孙的嘴里说出来,怎么那么不中听呢?
吃过午饭后,徐茂庭又送徐婉宁到了医院。
病房里,林安正在床边锻炼身体。
徐婉宁瞳孔猛地一收缩,立即上前制止他。
“你疯了吗?医生不是交代过,要让你好好调养身体,你怎么敢做这么剧烈的运动?”
“我感觉我已经好的差不多了,如果不是沈参谋长交代了要让我再留院观察几天,我现在都想出院了。”
“那你也不能做剧烈运动啊。”
第九十章 以后就是同行了
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