打开系统看了一下,郑飞发现刚才答应刘伟去烧大席的时候,居然没有触发任务。
这让他有些奇怪。
难道这系统任务触发还有什么规律不成?
想不明白,郑飞也不在往下想。
只要他做的大席多,肯定会清楚原因。
把两位大娘叫过来,郑飞开始给凉菜装盘。
这时间也差不多了,等会就要开席了。
果然,没有让他等多久,赵三章就走了过来。
赵三章看到托盘上的盘子,就知道郑飞已经准备好了。
“郑师傅,开席吧。”
郑飞点点头,说道:“就等你了。”
“开席喽~”
随着一声开席,已经馋了好几个小时的宾客们纷纷把筷子拿在手里。
作为赵磊的舅舅,刘伟那可是当仁不让的坐在主桌。
在这一个桌子上,坐着的都是赵楼辈分比较高,关系比较好的人。
因为只有这样的人,才能把舅舅给照顾好。
刘伟没少来赵楼,一个桌上坐着的人他都认识。
听到开席的话,他眼神中满是期待:
“上个月郑师傅去胡家庄做大席,我们村也有人过去参加,回来的时候把郑师傅夸的天花乱坠,都说吃席的钱没有白花。
当时我就记住了郑师傅,一只都想尝尝郑师傅的手艺,这下好了,今天就能尝到了。”
张大娘端着托盘进来,把菜放在桌子上。
一共两道菜,两道凉菜。
“葱拌牛肉和姜汁藕片。”
刘伟尝了一口牛肉。
皱了皱眉,这牛肉的味道确实提不错的,可是并没有别人说的那么好吃。
看了眼盘子中的牛肉,他忽然想到了什么。
这牛肉应该是他姐夫买来的熟牛肉。
不是自己做的。
怪不得吃着有种熟悉的感觉。
看到就像白玉一样的姜汁藕片,刘伟期待的夹了一块。
藕片放进嘴里,轻嚼两下,就听到嘎吱嘎吱的声音从嘴里传来。
姜的辣味和藕片的清脆相互融合,多嚼几下,就会发现嘴里还有一股藕片的清甜。
多种味道在嘴里爆开,让他吃的直点头。
“这才是他真正的手艺啊。”
看了一眼桌上的众人,他发现葱拌牛肉吃的人不多,大家都伸着胳膊再夹藕片。
看来大家也都吃出了两道菜味道不对。
在另外一个桌子上,坐了八位平均年纪在六十多岁的大爷身上。
他们牙齿稀少,有的人嘴里掉的只剩下两颗性感的小虎牙。
“这牛肉应该是熟牛肉,这藕片咬不动,但是味道不错。”
“可惜这道菜,咬不动。”
“给你说让你们配副假牙你们不听,你们不吃,我吃。”
一位大爷从兜里拿出一个被塑料袋子装着的假牙戴上,然后夹起一块藕片姜汁藕片美滋滋的吃了起来。
“五香烧鸡”
“麻辣鱼”
看到这两道菜上桌,众人客气了两句,就下筷子吃了起来。
鸡肉的嫩和香,鱼肉的软和辣,让宾客们吃的根本就停不下来。
本来还闹腾的小孩子们也不说话了,趴在桌子上,嘴里就没有停下过。
赵飞吃着鱼肉,心里不是个滋味。
果然,名不虚传啊,这味道,是真的对得起价格。
可惜,怎么就没有时间呢。
要是等到姑娘回门那天做两桌菜,那肯定很有面子。
“唉~”
轻轻的叹了口气,赵飞往桌上一看,发现鱼只剩下一副鱼骨,而烧鸡也只剩下一块鸡屁股。
卧槽,怎么都这么快。
赵飞眼疾手快,把最后一块鸡屁股夹了起来。
看到赵飞把鸡屁股夹走,本来拿起筷子的人默默的放了下来。
算了,在等等吧。
“辣椒炒牛肚,凉拌猪耳朵。”
“叨叨叨,都别客气。”
看到两道菜上桌,有人客气两句,有人闻着味道受不了直接开吃。
吃着两道菜,有人忍不住点头。
凉拌猪耳朵就不说了。
这辣椒炒牛肚做的可是真的不错。
牛肚软烂不说,还很入味,经过辣椒一炒,辣椒的辣和香融完美的融合进了牛肚里面。
最绝的还是在后味中,一股牛肚原本的味道在嘴里爆开,让人有些意犹未尽的感觉。
一些小孩子闻到牛肚的香味,忍不住让父母给他夹两块。
可是都被一句:“这菜太辣了,你看我嘴都被辣红了,你们吃不了,这猪耳朵好吃,你们吃这个。”
小孩子虽然小,可是不傻啊。
看到他们的父母用这个借口拒绝,眼泪是说下来就下来。
“哇哇~”
得,看到这里,孩子的父母只好给他夹了一块牛肚,并且说道:“辣哭你可车哭啊,要哭就给我憋着。”
看到杯子里的牛肚,孩子这才破涕而笑。
“来,端一下菜,第七道菜:扒肘子。”
看到肘子上来,牙齿稀少的老人脸上露出了期待。
看这肘子的颜色,外表晶莹红亮,放在桌子上的时候颤颤巍巍,一看就炖烂了。
吃肘子先叨皮。
只要肘子的皮一叨就烂,那里面的肉也肯定炖烂了。
作为老大哥,赵建国不拿筷子一帮小兄弟也不敢动,他拿着筷子给众人说道:“来,都尝尝这肘子做的怎么样。”
肘子比赵建国想象的还要软烂,筷子刚夹住肘子皮,轻轻一用力,筷子上就夹起了一块肘子皮。
看到这么轻松就把肘子皮夹了起来,赵建国就知道这肘子已经炖烂了。
唔!
味道出乎意料的不错,这肘子的味道,让他想起从半岛回来的时候在首都吃过的一次饭。
后来他听说那次的饭是特级厨师给他们做的,当时里面就有肘子,那味道,和这个差不多。
这一晃已经过去了几十年,时间过得可真快。
“这后生的手艺可了不得啊。”
感叹了一句,赵建国决定宴席结束后去见见这位大师傅。
“这肘子是真不错,味道真好。”
“能不好吗,我昨天下午就闻到了这股味道,这肘子都炖了一晚上了。”
“真的啊?怪不得这肘子炖的这么好,居然炖了一个晚上。”
“不光这肘子,这菜也不错,不说那牛肉,就说别的几道菜,那味道,以前皇帝吃的也就这样了吧。”
“这三章也不知道从那里找来的大师傅,这菜做的,还让我以后怎么吃啊。”
“哈哈,确实,吃了这些菜,再一想以前吃的大席,以后可真的吃不下去了。”
“也不知道这大席多少钱一桌,要是贵的不是很离谱,我孙子结婚也找他。”
吃过这道肘子,很多人心里都生出一个想法。
那就是去找郑飞要个联系方式。
能把大席菜做成这样,以后家里有什么事把他请来那绝对有面子。
对很多人来说,面子是很重要的东西。
自从肘子上桌后,蒸笼中的菜那是一道接着一道的上。
粉蒸排骨、盐水大虾、红烧肉、八宝饭、梅菜扣肉、四喜丸子等等。
宾客们一道菜还没有吃完,下一道就上来了。
桌子上的菜越来越多,人们都不知道吃那道菜好了。
味道都很香,颜色也都很好看,特别是一些菜居然都做了摆盘。
农村人那里见过大席菜摆盘的,不都是盛在盘子里面就行了吗?
赵三章的妻子刘月看到这些精致美丽的摆盘后,早就把和丈夫为了请哪个大席师傅的事情给忘了。
三百块钱一桌的手工费贵吗?
不贵。
只要是吃过这些菜,见过这些菜的宾客们来说,这些菜一桌三百块钱的手工费一点都不贵。
别说三百块钱,就是五百都不贵。
要说最高兴的还是新娘子。
她觉得公公和婆婆能找这样的大席师傅来做菜,肯定花了不少钱。
对她来说,这不就是很看重她吗。
在一个桌上的同村人早已经不知道对她说过多少次她婆婆和公公的好了。
这让她很高兴。
毕竟,婆家重视不重视从一开始就能看的出来。
赵磊和发小坐在一块,也不说话,倒上的酒都没有喝过。
“三石,这大席师傅你们是从哪里找的?”
“对啊,这菜不说味道绝了,居然还他妈的有摆盘,这对别的大席师傅妥妥的降维打击啊。”
“卷起来了,这是硬卷啊。”
赵磊抬起头,抽过纸巾擦了擦嘴。
“这位大席师傅是我爸找的,听说是郑庄的。”
“郑庄?”
郑庄说远也不远,骑着电动车也就是半个小时四十多分钟的事情。
“郑庄什么时候有大席师傅了,还是这个手艺的师傅?”
有人疑惑的问道。
不光他们疑惑,一些大人也疑惑。
自从赵飞说郑飞是郑庄的人后,慢慢的,关于郑飞的来历就传了起来。
年轻人认识的人少,但是他们不一样啊,十里八村谁还没有熟悉的人啊。
很多人都决定等宴席结束就打电话问问郑庄的人。
什么时候你们郑庄不声不响的出现这么一位手艺高强的大席师傅啊。
“郑师傅,您这手艺,真是又厉害了。”
看到菜上的差不多了,赵三章来到了厨房。
接下来就是敬酒时间了,他这个主家要给师傅说一声,敬酒结束了再上菜。
郑飞哈哈笑了两声,知道他说的是什么。
“还行吧,毕竟在学校学习过摆盘,学了技术不能不用不是。”
赵三章连连点头,脸上的笑容就像菊花盛开一样。
听到宾客们的夸奖,他的笑容就没有消失过。
特别是他的妻子,还说这次的钱她花的那是心甘情愿。
赵三章那里讲过媳妇这样说过啊。
毕竟前几天还为了请那位大席师傅闹腾呢。
“郑师傅说的对,这次哥哥请你过来烧大席,可真是请对了啊。
不光你嫂子,这外面来的宾客,那夸奖声就没有停下过。”
“可不是咋的,我和老吴上菜的时候,就听到外面那些人都说郑师傅做的菜好吃。
还说吃过他做的大席,别人做的大席以后就吃不下去了。”
听到这话,郑飞连忙摆手。
“夸张了夸张了,谁还没有点绝活啊。”
郑飞说的是实话,能在农村活下来的大席师傅没有一个简单的,做的大席味道都不错。
还都有各自的拿手菜。
郑飞虽然对自己的大席菜很满意,可是还没有到天下第一的地步。
毕竟,华夏大地,卧虎藏龙,这是小孩子都知道的事情。
赵三章又在这里站了一会,然后就回家忙着让孩子敬酒的事情去了。
不光孩子要敬酒,他也要敬酒的。
赵三章敬完酒,接下来就是他们夫妻两人领着赵磊和儿媳妇认人敬酒。
一共二十桌人,能敬酒的也不多。
很快就来到了厨房。
看到要去敬大厨,很多人都想去看看,见识一下做大席的师傅长的什么样子。
可是想了想还是算了。
毕竟新人正在敬酒,他们过去不是很好看。
郑飞还是看样子,除了毛巾和酒,别的东西都没有碰。
和赵三章拱了拱手,这敬酒就结束了。
敬酒结束,那就是吃饭的时间了。
最后几道凉菜、热菜和汤都很快的上了桌。
上完菜,张大娘和吴大娘累的不想动弹。
对她们来说,上菜是真的煎熬。
毕竟上菜的时候味道那么香,她们也不敢偷吃,只能疯狂的吞咽口水。
现在她们是又累又饿。
郑飞擦了擦汗,把剩下的菜放在案板上,招呼两位大娘吃饭。
两位大娘早已经等不及了,听到郑飞招呼,搬着凳子就过来了。
郑飞给两位大娘一人打开一瓶啤酒,三个人吃了起来。
在赵三章家里,随着最后一道丸子汤吃完,宾客们就看到赵三章家的亲戚和新娘子村里人从屋子里面出来。
看到这些人出来,他们也不在坐着,纷纷起身离开。
离开的人都没有去开车或者去路上,而是向着厨房走去。
正在吃饭的三人看到那么多人过来,把他们下了一跳。
听到这些人说的话,张大娘和吴大娘站起来,把地方让出来。
听到这些人的恭维声,郑飞面带微笑,拿出早已经准备好的名片挨个发了起来。
拿到名片的人也没有在这里站着,拿着名片就走了,毕竟后面还有人在后面等着呢。
等到所有人都离开,郑飞发现名片做少了。
看来要在多做一些了。
吃过饭,赵三章又带着家人来了一趟,和郑飞认识了一下。
看到微信上的钱,郑飞对着赵三章点了点头。
在离开的时候,赵三章又带着一位老爷子过来。
听到赵三章说清楚这位老爷子的经历,郑飞那是肃然起敬。
“刚才就听到三章说你很年轻,谁知道居然比我想的还要年轻,不错,这个年纪有这手艺是真的不错。”
老爷子年纪大了,今天吃的又有点多,给他说了几句话就走了。
看到老爷子离开,郑飞看了一下时间,也给赵三章打了个招呼离开了。
【叮~】
【任务完成。】
第四十二章 任务奖励
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