十月一号。
    吃过早饭，锁上门，郑飞骑着电动车离开了。
    “郑师傅来了。”
    刚来到李家寨，就有人给他打招呼。
    郑飞笑着答应。
    看到停在路边的八辆豪华汽车，郑飞看了一下时间，这接亲还没有走啊。
    正在忙碌的李铁生一家看到郑飞过来，连忙给他打招呼。
    “郑师傅，你来了。”
    李铁生的儿子李宁看到郑飞过来，拿出一根烟递了过来。
    他是昨天下午回来的，正好碰到郑飞把牛肉卤好。
    李宁看到郑飞那么年轻，有些怀疑他的手艺。
    郑飞也没有说什么，只让他尝尝牛肉怎么样。
    本来李宁没有当回事。
    牛肉他吃过很多，再好吃还能好吃到那里去。
    谁知道他这一尝，瞬间就瞪大了眼睛。
    牛肉又香又嫩，他还是第一次知道，原来牛肉还有这种味道。
    直到这个时候，他才知道，他爹为什么会叫他过来做大席。
    郑飞摆了摆手：“不抽烟。”
    “你这几点走？”
    李宁点着烟说道：“不着急，我昨天就把媳妇接到市里酒店了。”
    原来是这样，怪不得不着急。
    两人又说了几句，然后郑飞就去了厨房。
    昨天食材都处理完毕，今天只要把这些食材炖上蒸上就行了。
    “大娘，你们来的挺早啊。”
    来到厨房，郑飞发现前来帮忙的三位大娘已经来了。
    “不早，我们也是刚到。”
    “郑师傅，你这肘子怎么炖的啊，这也太香了，昨天晚上我们整个村子都在说这个事情。”
    “对对对，本来我把孙子带回去了，可是谁知道在家都能闻到那股味道。
    你们是不知道，我孙子闻到这股味道，那是哭着喊着要吃大席，还是我儿子打了他两下才好。”
    一说起这个，三位大娘就来了兴趣，叽叽喳喳的给郑飞说个没完。
    郑飞对这样的事情很熟悉，毕竟他每一次烧大席都会有这一出。
    穿上厨师服，郑飞挨个看了一下昨天处理好的食材。
    闻到没有味道，他点了点头。
    来到外面，打开锅盖，枣红色的肘子整整齐齐的躺在锅里。
    用汤汁泡了一晚上，肘子里面应该已经入味了。
    用筷子扎了两下，发现很顺利的就扎了进去。
    肘子可以了，等会放进蒸笼就行了。
    招呼三位大娘把蒸笼拿过来。
    把蒸笼一层层放好，就开始蒸。
    现在已经七点，五个小时红烧鸡块和红烧排骨都能蒸熟。
    在最上面一层，郑飞把四喜丸子和狮子头放在了上面。
    这东西熟的很快，用不着放在下面。
    浇上肘子汁，然后盖上盖子。
    “大娘，你注意点火，要是煤炭不多了你就填上点。”
    “行，你放心吧。”
    大娘拍着胸脯说道。
    就在这时，一阵噼里啪啦的声音从外面传来。
    听到鞭炮声，郑飞知道，这是接新娘子去了。
    等了一会，郑飞就看到李铁生拿着一袋装有喜糖、花生和瓜子的袋子走了过来。
    “郑师傅，嫂子，吃点喜糖。”
    郑飞和三位大娘放下手中的活，笑着一人拿了一把。
    “李哥，恭喜了。”
    郑飞拱了拱手。
    李铁生满脸笑容。
    没办法，熬了这么多年，还不是为了今天。
    这下好了，儿子终于结婚了，他和妻子最大的心病已经消失了。
    “郑师傅，您忙，我去招待客人去了。”
    等到李铁生离开，三位大娘嗑着瓜子说了起来。
    “这铁生真的好命，你看他儿子，不声不响就给他找了一个儿媳妇。不像我那孙子，到现在都没有找到。”
    “谁说不是呢，网上都说女孩子少，要的彩礼多，这让很多人都不敢结婚。
    就像我孙子，他过年的时候还给我说，女孩子要的彩礼太多，他都不敢想，连找女朋友都不敢。这把我给气的。”
    “对了，郑师傅，我昨天听说小霞要给你介绍女朋友？”
    怎么说到我这里了。
    郑飞露出就知道的表情。
    “对，昨天那位婶子说过这件事。”
    得到郑飞的确认，大娘哎呦一声：“还是有手艺好，根本就不愁媳妇。”
    听到这话，郑飞干笑了两声。
    好找媳妇？那也分什么手艺啊。
    说说笑笑间，时间很快过去。
    李铁生家的亲戚朋友很多。
    离的远的早早的就过来了。
    这些人给李铁生夫妻俩说了会话，就出来溜达。
    来到外面，这些亲戚看到郑飞在厨房忙里忙外，拉着李铁生的女儿李云问道：“小云，这位师傅怎么那么年轻啊？是找不到师傅了吗？”
    不管郑飞怎么穿，他的长相买这里放着。
    他也是烧过很多比大席了，每次都会被人质疑，可是这些质疑的人只要吃过他的大席，就会成为他最忠实的粉丝。
    李云一直在外面打工，昨天才回来，第一次看到郑飞也好奇的不得了。
    她当时在屋里问了一下她母亲，她母亲给他说了一下关于郑飞的事情。
    这个时候她才知道，原来这位年轻大师傅居然会又那么高的厨艺。
    特别是吃过郑飞卤制好的牛肉和猪耳朵的时候，更是惊为天人。
    她想不到世界上还有这么好吃的牛肉。
    她当时就有点想不通，郑飞手艺这么好，为什么会窝在农村当一个大席师傅呢？
    李云的三姨听完她说的话，仔细的看了看郑飞的长相。
    说道：“小伙子长的不错，身高也行，手艺更是不错，也不知道结婚没有。”
    李云听到三姨的话，扭头笑了笑。
    她三姨这是给人说媒说上瘾了，看到年轻男女就要给别人介绍。
    这个时候，看完婚房的亲戚们都从堂屋走了出来。
    刘海燕的大姐二姐看到刘梅直勾勾的看着厨房，走过来好奇的问道：“你们俩这是看啥呢？怎么闻到味道馋了？”
    听到大姐的话，刘梅指了指正在厨房忙碌的郑飞。
    说道：“没有，我是看大席师傅的。”
    刘海燕的大姐刘红霞和二姐刘梨花看到郑飞，惊讶的说道：“这么年轻？”
    “妹子，你们怎么找了一位这么年轻的师傅？”
    刘海燕给她们普及了一下郑飞的事情。
    听到刘海燕把郑飞夸的世上少有，她们两人都有些不信。
    看到两位姐姐不信，刘海燕就说等她们吃饭的时候就知道了。
    郑飞早已经看到她们这些人，虽然听不到她们在说什么，可是他也能想到。
    无非就是他年纪的事情。
    他都习惯了。
    把鸡爪子上面的指甲都剪下来后，郑飞打开锅盖，发现卤水已经沸腾。
    把鸡爪倒进去，用铲子翻了一下，然后盖上锅盖。
    正在烧火的大娘闻到卤水的味道，好奇的问道：“郑师傅，这卤鸡爪要放什么东西啊？”
    正在一旁忙碌的两位大娘听到这话，耳朵都竖了起来。
    她们也想知道这么香的卤水里面放的什么。
    郑飞哪能不知道她们在想什么。
    淡淡的说道：“也没有放什么东西。就是桂皮、香叶、干辣椒、八角白芷之类的。”
    郑飞没有说错，这些东西他确实都放了，可是放了多少他没有说。
    三位大娘都是家庭主妇，都做的一手好菜，当然明白郑飞说的是真的。
    没去管她们怎么想，郑飞把鱼一条条放进油锅。
    “次啦～”
    听到油锅中响起次啦声，郑飞就感觉到有油点崩到了胳膊上。
    时间差不多了，红烧鲤鱼要开始炖上。
    随着蒸笼中的菜开始熟，一股股诱人的香味在空中飘散。
    李铁生家已经来了很多人，大人小孩都在棚子下面坐着。
    闻到这股味道，不管是斗地主的还是玩游戏的，都扭头看往厨房。
    一些岁数小的孩子那闻到过这样的香味啊，哭着喊着就要吃席。
    听到孩子的哭闹声，把孩子的母亲给尴尬的不行。
    虽然她也想吃席，可是这时间都没到，新娘子都没有接过来怎么开席呢。
    一阵热闹过后，大家也没有了玩的心思。
    坐在凳子上，动不动就往厨房瞅一眼。
    看到这一幕，李铁生熟悉啊。
    他上次在王家湾吃席就是这样的。
    想了想，李铁生拿着水来到厨房。
    看到已经卤好的鸡爪，咽了咽口水。
    乖乖，这虎皮鸡爪看着也太好吃了。
    这颜色，这味道，这不是要人命吗。
    这厨房不能待，再待下去他就忍不住了。
    郑飞疑惑的看着李铁生的背影，摇了摇头。
    这怎么来了就走了。
    真是奇怪。
    来到外面，李铁生给他儿子李宁打了个电话，问他到什么地方了。
    听到快到家了后，挂断电话就往外面走。
    刘海燕看到丈夫给他招手，就知道儿子快到了。
    赶紧拿着东西就往外走。
    刚来到门口，就听到路上传来一阵噼里啪啦声。
    李宁的发小们看到汽车过来，把早已经准备好的鞭炮给点上。
    在鞭炮的声音下，李宁抱着新娘子从车上走了下来。
    紧随其后，伴娘和新娘的亲戚也从后面的大巴车上下来。
    新娘这边的亲戚来了很多，汽车坐不下，就租了一辆大巴车。
    这些人刚从车上下来，就闻到了空气中的香味。
    新娘子关心闻到这股味道，肚子咕噜噜的响了起来。
    李宁听到声音，小声的说道：“怎么，饿了？”
    关心轻轻的拍了一下他，小声的说道：“这味道太香了，我都饿了。”
    李宁嘿嘿一笑道：“放心，马上就要开席了。”
    人群中，温霞一脸无奈的挂断手机。
    本来昨天给她妹妹说好的，让她过来吃席，本来都答应了，谁知道今天又突然上班。
    这事闹的。
    等到所有的程序走完，李铁生把管事的叫来，开始让人落坐。
    早已经等不及的众人听到这话，赶紧找地方坐下。
    堂屋。
    新娘子早已经坐下，旁边是她的发小关爱和关洁两人。
    关爱耸了耸鼻子，惊讶的对两人说道：“好香啊，闻到这股香味我的肚子咕咕直叫。”
    关洁咽了咽口水，小声的说道：“你老公这里的大席师傅都这手艺吗？感觉比咱们那里的大席师傅手艺都好。
    我吃过那么多的大席，还没有闻到过这么香的味道呢。”
    听到这话，一旁的关爱点了点头。
    确实，她们那里确实没有师傅能做出这样味道的大席来。
    就在这个时候，李宁进来拿茶叶。
    关心叫住他。
    李宁走过来，关心的问道：“怎么了？”
    关心看了看坐在堂屋的众人，小声的问道：“这位做大席的师傅手艺怎么样？”
    “很好啊，十里八乡手艺最好的大师傅。能把他请过来很不容易。”
    听到李宁的话，关心哦了一声。
    等到李宁拿着茶叶出去，三人叽叽喳喳的说了起来。
    厨房。
    李铁生拿着烟走过来。
    “郑师傅，能开席了吗？”
    郑飞擦了擦手，说道：“可以了，现在要开席吗？”
    李铁生看到锅里的红烧鱼，咽了咽口水说道：“时间差不多了，现在就上吧。”
    “那行，我这就安排。”
    郑飞招呼三位大娘，把托盘拿过来。
    “开席喽！”
    结婚宴席，首先要上一袋糖果花生和瓜子。
    紧随其后才是第一道菜。
    听到厨房传来开席，闹哄哄的人们瞬间安静了许多。
    李铁生从厨房出来，发现众人已经把筷子拿在了手里。
    把他看的在心里直呼好家伙。
    李铁生看了一下，发现桌子没有坐满。
    四十五桌，只坐满了四十三桌。
    空下两桌菜。
    这下终于能剩下菜了。
    李铁生一想到在王师傅家吃的那次大席，人们恨不得把盘子给啃了，一点剩菜都没有给主家留。
    这次他办酒席，本来是预备四十三桌，还是他说通妻子，多预备了两桌。
    要不然，他们今天肯定吃不上了。
    “第一道菜：红烧鲤鱼。”
    “大家别客气，叨叨叨！”
    随着鱼上桌，众人迫不及待的吃了起来。
    “乖乖，这鱼做的也太好吃了吧。”
    “想不到这么年轻的师傅做菜居然能做那么好。”
    “怪不得铁生大爷会叫他来烧大席，这手艺，也太顶了。”
    “这鱼也不知道怎么做的，味道太好了。”
    随着鱼上桌，就看到桌子上筷子飞舞，有的人都把筷子挥成残影了。
    三位大娘刚把第一道鱼上完，从堂屋出来的时候，就看到院子中最先上的桌子上，只剩下一个空盘子。
    桌子下面，一条黑色的修勾正在吃着鱼骨头。
    三位大娘心想：“这些人都没有吃饭吗？”
    来到厨房，三位大娘还给郑飞说起了这个事情。
    郑飞笑着说道：“这很正常，毕竟现在已经中午，大家都饿了。”
    三位大娘一想也是。
    随即，把第二道菜放在托盘上，端着走了出去。