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首页农家小饭桌[美食] 第132章

第132章

    地地道道的扬州炒饭,配上鲜香味美的番茄虾滑汤,便是白桦准备给白毛村村民和杨老妇一家的早饭。
    昨天杨老妇不置可否的话语正如卡在白桦心间的一根鱼刺,让白桦如鲠在喉。
    白桦今日使劲浑身解数去做这道功夫菜,便是想要一鸣惊人,获得杨老妇一家的认可。
    如果此事能成,便是白桦在白毛村之外的第一家客人,也是白桦的农家小饭桌从白毛村迈出去的第一步。
    可白桦千算万全没有料到,杨老妇一家完全没有给白桦这个机会。
    等到白桦做好费时费力的功夫菜,杨老妇的老伴——杨老伯作为不知情人,已经给孙子做好了一碗鸡蛋葱花面。
    虽然远不及白桦的饭菜精致,但胜在量大管饱。
    而杨老妇的孙子——杨乐乐正大快朵颐地吸溜着面条,一副十分满足的模样。一旁正在洗锅的杨老伯虽然有些老花眼,却仍旧认认真真将锅刷得干净。
    白桦原本打算大施拳脚,却被眼前的温馨一幕打击得无所遁形。
    外人做得山珍海味再美味,也不及家人做的饭万一。家人做的饭即便不够美味,却依旧永远无可替代,因为它是全天下独一份的味道。
    这么浅显易懂的道理,白桦不会不知道。
    白桦从一开始便输得彻底,输在血缘的羁绊,输在真切的感情。这些杨老伯能给予杨乐乐的,白桦却给不了。
    只见杨老伯刷完了锅,便去纺织了,留下杨乐乐一人。
    白桦计划失败,原打算打道回府,回去睡个回笼觉,却见杨乐乐在杨老伯走后,赶忙把嘴里的面条吐了出来,就连面碗都扔在了一边。
    白桦正待纳闷,上前一瞧却看出了端倪。
    那碗鸡蛋葱花面的汤底颜色黢黑,被这汤浸泡过的面条更不用说是什么怪异味道,哪里是一副能入口的模样。
    可偏偏杨乐乐方才食用这碗黢黑的鸡蛋葱花面时一脸享受,这是为何?莫非杨乐乐的感官异于常人,偏偏喜欢这些离谱古怪的味道?
    白桦没有去深究。
    白桦见此事并非如自己预料般无计可施,尚有转圜的余地,顿时一扫先前的积郁,把自己做得番茄蛋花汤和扬州炒饭都端了一份过来,献宝般邀请杨乐乐赏味。
    杨乐乐昨日听杨老妇说过白桦的事,对白桦前来送菜也并不惊讶。当着白桦的面,舀了一勺汤送入嘴中,露出十分餍足的表情。
    酸甜可口的番茄汤送入腹中,配合着虾滑的q弹爽滑,番茄中和了虾滑的油腻,虾滑丰富了番茄的口感,二者相辅相成,美味加倍。
    这道番茄虾滑汤是杨乐乐从前从未享受过的美味。于是,杨乐乐又带着更高的期待,舀了一勺旁边的扬州炒饭。
    杨乐乐本以为期待越高,失望越高,毕竟食材受限,一盘蛋炒饭又能做出什么花样来。
    谁知这炒饭入口,杨乐乐只觉扬州炒饭的口感要比那番茄虾滑汤更上一层楼。杨乐乐从没吃过这么鲜香的炒饭,甚至从来都没有用过“鲜香”来形容一盘炒饭。
    在杨乐乐传统的认知里面,炒饭的好吃与否只取决于菜码和鸡蛋的多少,炒饭还是那个炒饭,毋庸置疑,肯定是料加得越多越好吃。
    但白桦的这盘扬州炒饭颠覆了杨乐乐的认知。
    白桦的扬州炒饭,料多而不繁复,料少而够精妙,每一种食材都起到了恰到好处的作用,给予了无与伦比的口感。
    最令杨乐乐惊奇的还是这道扬州炒饭自带的一种底味,就像是品评香水时悠长的后调,炒饭的底味奠定了这道扬州炒饭的不同凡响。
    白桦将高汤巧妙地融入进了米饭之中,吃饭的同时如同品汤,明明是一道半汤半饭的炒饭,却没有一滴汤汁流淌在米饭之外,全都被吸入了米粒之中。
    杨乐乐吃得心满意足,对突然冒出的白桦也少了几分敌意。
    只见杨乐乐话锋一转,小小的眉头紧紧地蹙了起来。
    只听杨乐乐语重心长道:“阿姊的来意我已知晓,但恕晚辈无福消受。”
    白桦一脸不解,方才这小团子还吃得满嘴流油,这会儿放下碗筷就拒不认账了?未免过于让人寒心。
    黑色的鸡蛋葱丝面,杨乐乐却在吃面时露出享受的表情。明明如此喜欢白桦做的新奇饭菜,却又要强硬地拒绝白桦未来给他提供同样的美味。
    一切都不合逻辑,像是在某一面被卡住的魔方,永远恢复不成原样。
    思考着今日种种,白桦的脑中云雾缭绕,正等着杨乐乐为她拨云见雾,想明白事情的始终。
    杨乐乐见白桦神情不对,教养良好的杨乐乐立刻起身作揖,寻求白桦原谅的同时,轻声说道:
    “请阿姊见谅,晚辈并非那不识好歹之人,阿姊的厨艺属实人间难觅,被迫拒绝此般美味却是另有缘由。个中因果,且听我细细道来。”
    第63章 三鲜蛤蜊汤(一)
    “阿姊, 我不愿欺瞒于你。被迫拒绝这般神仙难觅的美味,属实是确有隐情。”
    杨乐乐表情一凛道。
    只见杨乐乐望着杨老伯离去的方向,神色中带着浓到散不去的哀伤, 用沉痛的语调缓缓诉说着杨老伯与一碗另类的鸡蛋葱花面的故事。


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