猪下水通常指猪内脏, 包括猪大肠、猪肝、猪心等。
    对了，还额外附赠一根猪尾巴。
    猪下水好不好吃一看能不能洗干净，二看舍不舍得放料, 尤其是野猪比家猪的腥味更重，也更难处理。
    第一点看韩景、徐飞俩个忙的满头大汗便知，至于第二点, 叶榆虽然也舍不得越用越少的调料, 但更不想浪费粮食。
    再加上花菲菲这一手让人拍案叫绝的厨艺, 肯定错不了。
    炸过的猪尾巴干香清脆，爆炒的猪杂碎油润多汁，煮过的猪血旺嫩滑爽口, 再添加一些湘江带过来的辣椒, 非常非常非常地下饭, 一口气能炫一锅那种。
    硬菜端上桌, 摆在正中央。
    大厨花菲菲一声令下，四人都忙着夹菜啃馍，安静得不像话。
    不对，还有麻雀围着桌子叽叽喳喳的声音, 显然这被这麻辣鲜香吸引过来，但它顶多能叼三分一个干辣椒。
    好在麻雀并不知道自己如此可怜，而且比起吃，它更喜欢闻, 是的，就是如此变态, 它喜欢满足莫名其妙的嗅觉。
    “叽”
    香
    花菲菲、韩景、徐飞摸着浑圆的肚子，看叶榆把剩下饭菜全部包圆，对于她的好胃口, 愈加羡慕不已。
    这一个晚上，王家沟各家各户都多多少少飘出一丝儿肉香。
    又以知青点为最。
    伙食已经让知青点成为王家沟人最羡慕最神往之地。
    若非叶榆头一天上工便怼了爱做媒的七大姑八大姨，来了句“智者不入爱河”，恐怕村里已经有媒人说亲上门，或者也有小伙子小姑娘自荐上门的。
    连村里不懂事的小屁孩，都叫着要去给知青当儿子女儿。
    他们的父母抓住就是一顿竹笋炒肉:“你们也不看人家要不要”
    知青们狂汗:
    这是重点吗
    还有，需要慎重其事纠正一点，不是知青点顿顿有肉，是叶知青顿顿有肉，知青与知青间还是有壁的。
    吃饱喝足后，轮到洗碗洗锅。
    因肉是叶榆猎的，花菲菲做饭有大功，这些杂物又落到韩景徐飞俩难兄难弟头上，不对，是猜拳输了的徐飞头上。
    俩兄弟当场表现了什么叫内讧阋墙。
    胜者韩景得意忘形，他抬出矮板凳坐到一边，边指挥边吆喝:“今天油多，热水去油，徐飞同志，你最好烧热水来洗，请洗干净一点。”
    听得徐飞额头青筋暴起，掀起水花往韩景那边丢，韩景不甘示弱，好在两人知道现在是冬天，一来一往都有分寸。
    “幼稚。”花菲菲摇头一叹，见叶榆看过来，把凳子往远着韩景他们方向挪，表示自己与他们绝对不一国。
    猪下水猪血吃完，第二天还有猪肉。
    野猪肉比家猪更腥，自然也需要事先好好处理，舍得下料，且口感上更柴，花菲菲选择闷锅红烧，焦香四溢，不带一点儿膻味，嚼起来十分得劲儿。
    与各家各户几斤猪肉炖n顿不同，知青点的猪肉中午晚上两顿光，任谁见到大概率都会说，这些知青不会过日子。
    没办法，有叶榆这个吃货在，花菲菲、韩景愣是不觉得这样有问题。
    在吃完猪肉的晚上，韩景才吧唧吧唧嘴，和徐飞遗憾明天没有猪肉吃了，被徐飞砸了一个枕头。
    次日，轮到韩景早起煮饭。
    一入厨房，惊叫:
    “握草握草握草”
    连续三声国骂，可见他内心有多震惊。
    但见厨房里，多出了两头前天在村社分食的一模一样的几百斤大野猪，伤口也整整齐齐，两个大木盆正在接猪血。
    野猪
    两头野猪
    两头几百斤的成年大野猪
    韩景觉得自己一定是没睡醒，做梦呢，揉了揉眼睛，又揉了揉眼睛，野猪还是在那里，抬头望了望，四周看了看，也没走错，还是知青点的厨房。
    “嗷，嗷，嗷”韩景狼嚎三声，掉头就跑，冲到东屋房间，把还在熟睡的徐飞抓起来就是一顿狠摇。
    “”
    “有病啊你”
    被惊醒的徐飞回了他一巴掌。
    韩景:“”
    “野猪”
    “什么猪”
    徐飞没有听太明白。
    韩景再次解释:
    “野猪，厨房里有野猪，两头”
    可能因在睡梦中被叫醒，徐飞还是不太理解两头野猪什么意思，迷糊糊了好一会儿才反应过来。
    两头野猪
    脑子瞬间宕机。
    “野猪”
    “对。”
    “两头”
    “对。”
    徐飞也“握草”了一声，立马起床，披上大棉袄，和韩景一起冲出房间，屋外刺骨寒风冻得他一个激灵。
    不过也暂时顾不上冷了。
    他来到厨房，亲眼目睹两头几百斤大野猪，连发数声惊叹。
    这下子，韩景终于实心落地，确定自己不是在做梦。
    但徐飞飘了，脚像是踩在棉花上一样，晕晕乎乎，他不会还没醒吧
    然后，两人又一起去叫花菲菲起床，当然他们没有傻到闯女生房间，只在门口又是敲门又是叫。
    急性子韩景还蹦了两下。
    花菲菲起床气比徐飞还大些，臭着一张脸从屋子里出来。
    然后被惊呆了下巴，瞌睡虫瞬间跑掉:“野野野野野猪，哪里来的野猪”
    问虽这么问，但任谁都知道这两头从哪里来，肯定和最后那一位有关，除了她，想不到还有谁往他们厨房丢野猪。
    但叶榆还在睡觉。
    碍于叶榆的“权威”，几人纠结是先叫人，还是先煮饭再叫人，选择前者，会不会被一拳打出来，和这野猪一样。
    知道不会，但可以脑补嘛
    事实上他们无需纠结，叶榆早醒了，她又不是聋子，三人跟精神病病人一样在院子里瞎吼，她怎么可能睡得早。
    但温暖的被窝实在太舒服，像是长了手将她禁锢于其中，在被窝里滚了个十几二十分钟，这才爬起来。
    毛巾往肩上一搭，漱口杯、蛤蜊油放入木盆里，端着往外走。
    花菲菲和徐飞瞌睡虫早飞了，在院子里一边洗漱，一边蹲人。
    一见她，立刻问:“叶榆，厨房里那两头野猪不会是你半夜抓回来的吧”
    “对啊，”叶榆点了点头，回答，“和前天那头同一陷阱抓的，为了避开其他人，昨晚才拖回来。”
    尽管已做了无数的心理准备，亲耳听到这个回答，还是让人震惊。
    徐飞也知道叶榆口中避开的意思，即她没有打算把这头野猪和全队分享，这无可厚非，能够分出一头猪的肉在他看来已经非常大方，这不是人人都能做的。
    再说，常人也猎不到野猪。
    只是有一个问题，徐飞终于问出口:“大队长不是说南山很危险吗有豺狼虎豹，还有熊瞎子和蟒蛇，五步蛇和过山风，这些东西咬一口致命的。”
    叶榆答非所问:“对了，你们除了可以用物资交换外，帮忙处理猪肉，比如制作肉干、咸肉、腊肉都有酬劳，煮饭也是，上次的猪下水味道不错。”
    这话题转移十分生硬，花菲菲和韩景也不是没有察觉叶榆在转移矛盾，但她提出的条件真的很让人心动啊。
    这可是肉啊肉啊肉
    “可以”
    两人异口同声。
    花菲菲下意识摸了摸自己还未褪去的婴儿肥，总感觉下乡以来人还变胖了，多亏一个神人队友的带飞。
    对上徐飞的目光，韩景又作补充:“但叶榆你还是少往南山走，村里人说山的那边真的非常危险。”
    “对对对。”
    “放心，不会有事，我很惜命的，指不定比你们还惜命。”叶榆只能这么回答。
    徐飞、韩景、花菲菲不知道深更八夜去杀野猪是怎么个惜命法，但他们也知道叶榆是个主意大的，已经下的决定不会轻易更改，只能相信她心中自有成算。
    咕噜咕噜
    锅里的红薯肉冒泡了。
    早饭比昨晚更清淡，除了叶榆主食为肉外，其他人都吃素。
    叶榆吃肉也不是她非要吃肉，主要是她在村里换的粮食终究是有限，于她而言，粮食蔬菜比肉更难得，多吃肉能够减少对红薯玉米土豆等的消耗。
    这个借口可真“丧心病狂”。
    吃过早饭，四个人忙碌起来。
    今天下雪不上工，也没轮到他们值班，正巧有很多时间处理野猪。
    说到熏肉腊肉，不得不提到一人，那就是红旗大队的知青杨秀秀。
    大队与大队间的来往并没有他们想象那么频繁，这十几天他们也一直没出村，也是时候赴约了。
    花菲菲这才回忆起与杨秀秀他们分别时，最后一句话似乎提到猪肉，怕是那个时候，叶榆已经在打山上野猪的主意。
    叶榆爽快承认。
    除了赴约外，徐飞他们还想去镇上邮局看一下有没有杂志社的回信，顺便把这些天写的信再次寄出去。
    叶榆的零食与糖果都已耗尽，豆油盐等基础调料也剩不下多少，也需要再外出采购一批。
    于是在雪停过后，四人一同去向大队长请一天假。
    这次不像上次热闹，早上几人还起迟了一个多小时，到镇上已经临近午饭点，先去国营饭店吃了个饭才到的邮局。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读