一女二男三人行 作者:铁马笑笑

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    榜样，我的产品和钱钱想少赚些都不可能啊！瞪什么瞪？为了能让寨子里的人活下去活得好一些，我可是什么卑鄙无耻的手段都使得出来！成大事者不拘小节！何况这是你情我愿双方都有好处的双赢。

    好人？我呸！谁说我要做个大好人了？告诉你们三个啊，咱们可是坐一条船的，一荣俱荣，一损俱损；所以你们千万不要做一个好人，只要表现出是一个好人就行了，知道不？”

    见过无耻的，没见过这么无耻的，把无耻的境界能够发挥得如此之高，这个时空恐怕苗苗称第二，没有人敢称第一！三人满头黑线地望着那个得意洋洋眉飞色舞的小丫头，恨恨地想自己怎么就不小心上了她的贼船了呢？

    第四十三章   古代过年

    作者有话要说： 看到各位亲的留言和多了的收藏，铁马真是高兴啊。每天写文总算是没有白辛苦一场啊。555

    为了感谢亲们的支持，发文的数字亲大们看了也会高兴的（提前发的哟）。

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    谢谢大家。

    “腊八粥是腊八节才吃的一种食物，在我的家乡与中秋节吃月饼、端午节吃粽子、重阳节吃糕是同样重要的习俗。什么？你们没有听说过月饼、粽子？不可能啊？”

    哦，难道我记错了？月饼和粽子不是唐朝和屈原那时就有的么？天啊，这是个什么样的时空哇，怎么有些东西和中国古代一模一样的先进，有的却听都没听过还处在空白阶段，苗苗搔搔头一付不解的模样。

    今天是腊月初八，苗苗以为这里也会熬腊八粥，谁知话一出口大家却茫然不知。虽然不知道苗苗口中的腊八节是什么样子的，却并不妨碍大家听苗苗大侃怎么熬腊八粥，吃了它以祈求人体安康、合家兴旺的好兆头。

    冬天天气寒冷，以腊八为名喝一碗热乎乎的腊八粥，不仅能够驱寒，而且健脾、开胃、补气、安神、清心、养血。听了苗苗一通神乎其神的吹嘘，大家都恨不得立马喝到嘴才好。

    “不过苗苗，这个腊八粥是那些东西熬的呀？”二秃妈问出了大家的心里所想。

    “嗯，一般来说有糯米、红豆、葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆干、松子仁、糖。总的来说，也不是非要这八种东西，你也可以加入青笋、香菇、黑木耳、虾仁、猪肉馅什么的，你想加什么就加什么没什么规定，只要好吃就行了。”

    “哦，我去找一下，看看还有些什么东西可以用来熬腊八粥，今天咱们也学做一下那个腊八粥，喝了也讨个好彩头。”二秃妈和李嫂子弄懂了做法就兴冲冲地跑去准备熬腊八粥了……

    趁着天气晴好，二秃妈带着一帮女人正忙活着过年的年货，苗苗站在一旁边干边指点。对于草根阶层的新年所需要的年货，生长于乡间的苗苗还是十分熟悉的，毕竟以前在家帮老妈和嫂子打过下手，现在让她当家做主了，她的兴趣和干劲还是蛮足滴，新官上任三把火嘛。

    “把红苕蒸熟后细细捣烂掺入糯米粉，捏成鸽子蛋大的圆球用油一炸，就是美味可口外酥里嫩的苕圆子，不过现炸现吃味道才是最好的。我们现在炸出来可以在要吃的时候再上笼蒸一蒸，味道嘛可能没有现炸的酥脆好吃，蒸过的圆子皮有点发软，适合老人和孩子吃。对了，炸圆子时火不能太大了，免得把圆子炸糊了，看到圆子变成金黄色漂起来了就可以出锅了。

    这是麻花和翻饺。先把面粉发好再搓成一个小团，把这个小团再搓成一个长长的细面条，中间对折互相一滚一搓，就可以放入油锅里炸了。翻饺要把面粉团擀成薄片，再切成大小一致的两个薄片对齐叠好，中间用刀划一个口子，大家小心不要划断了；好了，再把它们的两头翻过来就行了，和炸麻花一样等它们颜色变成金黄色漂起来就可以了。

    现在我们面粉不多，只能让大家在过年的时候尝一尝鲜，等有了钱让大家尝个够。还有这些豆腐和跺砕的肉馅，掺在一起加上苕粉、马蹄末，可炸成豆腐圆子和肉圆子，不管是现炸现吃，还是下面条放到炖钵炉里煮，味道也是不错的；把这个豆腐干用刀划上两刀放到油锅里炸一炸，就成了油炸豆腐泡，可以放久一点再吃。”

    众人一付受教的虚心模样让苗苗很有成就感。“这些小鱼和剔出来的小块肉骨头鱼骨头什么的，也可以加点调料用面粉裹一裹炸一炸，就成了下饭的鱼错了。（鄂东南的一些地方有过年时利用做鱼圆肉圆时，剔出来的一些杂七杂八的东西用面粉裹上油炸着吃的习俗，本人吃过这种叫鱼错的食物，味道还是不错滴，有那勤俭持家的大大可以试一试的说。唉，又扯远了，偶贴墙溜走。）你们要记住，不管在什么时候，能够利用的食物都不能浪费了，要想办法把它变废为宝变成能够为我们服务的东西，除非它实在是不能吃只能丢掉。”

    一一过细地教导指点后，亲眼看着她们炸出第一锅成品后，苗苗才放心地离开。在寨子里的竹林旁边，二秃他们正在聚精会神地试做苗苗说的那个什么好玩又好看的烟花和鞭炮。

    虽然对这个时空有了一定的了解，苗苗还是觉得自己不是十分了解这个时空的生产力发展水平。就自己目前的所见所闻，已经实施的赚钱手段和以后的发展方向还是有很大的空间滴，起码三五年内不会亏本，能够凭借这些东西带领大家脱贫致富走上小康之路。

    这里过年和自己原来家乡的过年还是有一些不同的。比如吃年饭他们就没有我们讲究的十大碗、八大盘什么的。家景好的煮上一点荤菜多放一把米就算过了个年；那贫穷的人家过年和平时没什么两样，照样吃糠咽菜过个年。

    再就是那个过年放的喜庆爆竹，这里是砍上几根竹子用火烤一烤听听它的竹节爆裂声就算是放鞭炮了。哪象现代人过年放鞭时的鞭炮声让人恨不得搬到月球上去住（当然了，俺说的是俺这没有禁鞭的这小地方，每到大年三十转鈡的时候，那家伙就好像大家在比赛烧钱似的，鞭炮声一个比一个放得长放得响，为的就是来年图个好兆头好运气；到了早上放的那个开门鞭响得让睡得正香的人能一跳三尺高，顾不得大年初一不能骂人的老规矩咒骂连连；还有那什么立春接春时放的迎春鞭、接财神时放的喜迎财神鞭、来客时放的迎客鞭、新婚回门过年时的接亲鞭等等。总之俺们那旮沓吧，从腊八开始到十五吃了元宵那年味和鞭炮才算是能慢慢地消停下来……俺是不是又

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