不过每次卖鸡都是小公鸡肉质最嫩的时候,要是在家再养上些时日,总归肉质会变老,要是饲养不得当,很可能自己养后的鸡肉味道返腥、不好吃。
况且现在天气热,鸡身上就更不好闻了。要是装一车活鸡进城,到时再围一圈密密麻麻顾客,那气味……简直销魂。
既然镇上有现成的屠宰场,要是条件允许的话,完全就可以换一种思路去操作。
就比如说林煜文把鸡卖给屠宰场,由屠宰场杀鸡分装各个鸡零件,装袋消菌进行速冻,再由屠宰场卖掉。
这样分而卖之,不光可以解决夏季卖鸡不卫生的问题,关键是还能获得更大利润。
银朱说到最后,笑眯眯提了句:“我当时养老大时,从七个月就开始尝试给他添加肝脏类的辅食了,尤其是猪肝粉鸡肝粉这些,效果很是不错,娃也爱吃。”
孟小雨一开始还在细细去听银朱的思路讲解,可当最后一句时,她的思路也打开了!
是啊,她完全可以自己再进行深加工,专门把有机鸡肝粉、鸡血卖给宝妈群里啊。
公公家的屠宰场营业资格孟小雨还是知道的,自打上次屠宰场开始卖盒装有机动物血,就有这些生鲜肉食的分销资格的,当时凭借在宝妈群里卖有机动物血,场子里还小赚一笔呢,当时那些设备什么的都还在,只需要再额外买个速冻冷柜……
但说起杀鸡,屠宰场里之前也没这样的业务,不过孟小雨很有自信去说服自家公公,当下便答应了下来。
银朱笑道:“那就等你的好消息了。”
“妥妥儿的,放心!”孟小雨极有自信。
果然,还不等银朱回家吃上晚饭呢,孟小雨那边的好消息便来了。
他们家那屠宰场之前竟然也有过屠宰加工禽类动物的经验,只不过这两年附近几个镇没有大号规模的禽类养殖场,这项业务才渐渐没做。
熟练的杀鸡工人都是场里现成的,甚至都不需要额外招聘临时工。至于她公公,刚听了她的电话,就立马开车去外地购买所需机器了。
等银朱到家,见到一身奶气的林奶爸,便笑眯眯给他讲了这么一个好消息。
“完全不用你发愁暂时养在家里的鸡每天要吃掉那么多粮食的事,也不用辛辛苦苦顶着大太阳还臭烘烘去城里卖鸡了。”银朱道。
那一瞬间,林煜文坐着抱娃,银朱站着弯腰低头跟他讲事情,林煜文心中莫名竟然有一种他此刻身为小男人的错觉?
林煜文摇摇头,把这么恶寒又离谱的错觉完全驱逐大脑。
第224章 孟小雨的邀请
◎3k◎
屠宰场那边比林煜文更着急, 电话里一谈妥,当天傍晚老板就带着孟小雨亲自来了。
这厢,林煜文跟老板商量生意, 那边, 孟小雨跟银朱在讨论育儿经。
关于鸡价这方面,林煜文做了象征性让步,收购价每只便宜20元。收购价其实没比林煜文之前零售便宜多少,不过即便是这样,老板也是喜笑颜开。
不必说,其加工分装散卖的差价,肯定大有赚头。
而等林煜文送走屠宰场二人, 银朱笑着跟林煜文聊起孟小雨找她的真实来意,原来孟是想拉着银朱一起做有机包装辅食的生意。
现在大城市里头宝妈们, 基本都对这方面很感兴趣。
一方面是孩子辅食每餐吃得少,但制作步骤却丁点儿不比成人餐饭轻易;另一方面,现在社会风气便是女人结婚生娃了最好也要有个工作。
带娃已经非常不易, 城市里头生存压力又大, 有时大人自己都顾不上自己吃的,去点外卖凑合, 更别说宝宝辅食。
“所以现在很多城市都出现了短期包装的辅食, 正解决这些双职工带娃家庭的痛楚。”银朱淡淡地道:“其实在国外,这种包装辅食市场早就很庞大了, 各类辅食、各种专门品牌, 甚至很多超市还有专门拜访辅食的货架和冰柜。”
相比于国外, 国人好像对食品的新鲜度有要求, 是以这种包装辅食还没有在国内形成大规模市场。
不过, 可以预想到的是, 随着人们工作收入渐渐增加、生活水平逐渐提高,以及二娃三娃政策方面的放开,这种包装辅食肯定市场会越来越大。
银朱:“其实现在很多城市里头,已经有人在做这方面生意了。”
“啊?”林煜文还以为他们之前在盛海,有给锦书买过。
可仔细一想,家里也从没见过辅食的包装袋字样啊。
问了才知道,原来是这两年一些视频平台上会有专门做辅食的人,通过制作辅食剪辑的视频,在线上吸引客单,从而达成线上宣传线下卖货的目的。
银朱:“不过这些受限于家庭式小作坊,生产规模必不可能太大,关键是宝妈这个群体对防腐剂非常敏.感,辅食中没有添加防腐剂的话,家庭式小作坊卫生条件肯定没有专业流水线全程机器操作的消杀那么好。一般这种都是做附近城区的生意,也都是鲜食,最多冰鲜保存时间也就三五天。”
这等于说是一个勤快“妈妈”,一口气做几十份辅食,卖给几十个孩子嘛!
林煜文听懂后,细细思索这种商业模式,其实还挺靠谱。
银朱微笑:“国外对罐头食品没什么抵触。孟小雨说的这种辅食就是在高温时直接分装密封,高温杀灭细菌的同时,完全密封也隔绝了外界细菌的侵入,这种辅食其实跟罐头食品没什么区别。如果技术得当,完全可以和罐头食品一样,拥有最短半年的保质期。”
在这种论调下,广义上的罐头食品其实很多。就像是人们经常会喝到的常温奶,就是经过高温杀菌的同时,被灌装密封保存,完全不需要任何防腐剂,都可以做到六个月以上的保质期。
而国内的保质期,基本上都是往保险了处说,就比如说这种常温奶,如果一直在20°以下保存,没有经过暴晒或水浸等不.良存储环境,甚至可以在九个月后,也就是超过保质期三个月,再拿去做菌落检测,成绩仍旧非常ok。
林煜文听来听去,突然意识到一件事:“这样说的话,猫狗罐头,是不是也是这种罐头食品?”
现在很多互联网公司内部工作环境都很不错,有些甚至还在公司休闲区养了猫。
就比如说林煜文之前工作过的一家,公司里不光有猫,甚至还有猫窝猫爬架,公司还提供专门的猫吃的零食以及猫猫专用罐头。
林煜文记得当时公司里头还有年轻小姑娘,专门自己在网上买了罐头去投喂公司里的猫呢。
银朱突然就笑起来,她道:“你应该还不晓得吧,大萌子之前还吃她家狗粮呢,说是香香脆脆的特别像肉味的小饼干。”
林煜文目瞪口呆:“那姑娘这么生猛啊?”
银朱却不在意道:“那有什么,大萌子原话就这么说了,她看狗粮配料表哪样东西人都能吃,凭什么单独拎出来人都吃了,合成一起的就只能给狗吃?”
林煜文挠挠头,觉得人家说的还挺有道理。
银朱又道:“人家原话还说,她有一阵感觉灵感不够用脑子不好使,听说鱼油健脑,还吃了她家狗子的鱼油呢,吃完感觉果然脑子灵光许多。”
林煜文:“……”
虽说有些嫌弃,可转念一想,家里的狗也都是吃人吃的,从没亏待过它们。尤其是甜心,常常跟着锦书,有时锦书自己嘴里的零食还要掏出来分甜心一起吃呢。
这么想来,林煜文就能接受了。
孟小雨的意思是,现在国内很多人把猫猫狗狗完全当自家孩子来养,既是这样精细都给自家毛孩子吃罐头改善伙食,下一代年轻人只会越发懂科学,只会越发接受罐头食品。接下来几年,国内品牌辅食肯定会渐渐发展起来,现在就是最好的入局时机。
银朱背靠着林煜文,有着天然拿货资源方面的优势,孟小雨那边又有经营了许久的宝妈群,里面有不少回头客。她是想跟银朱合作,再加上丰隆镇现在做自媒体的条件非常优越,她们完全可以一起搞个账户去做有机辅食,走辅食的高端路线。
“那你的意思呢?”林煜文还是看银朱。
其实,照银朱目前状况,她完全都不需要和人合作,林煜文对银朱有着莫名的自信,只要她想去搞,肯定能把这事业搞起来。
况且现在做烧饼的节奏又稳定下来了,银朱现在每天也能腾出更多时间回家。她若是想去搞事业的话,林煜文的事业早已过了最开始的打拼阶段,现在差不多收成就行,锦书已经大了,元真现在也在吃奶粉,家里俩娃由他来带完全都可以。
银朱笑着摇摇头:“我给拒绝了。孟的情况跟唐娟婶子一家还不一样,我俩都是性格强势且目标长远的,在一块合作将来肯定要出更大更难解决的问题。”
最最重要的一点,银朱在某一方面其实跟林煜文挺相似,他俩都是专注力极强的人,不是特殊情况极不愿意一心多用。
银朱还是想把自己追求的事业做大做强、做到更好。
第二天屠宰场老板就又来了,这次专程带着合同带着钱。
一共是4100只小公鸡,全款73万8千元。前期屠宰场那边给了20%的定金,等货送到后,再给后面尾款。
光是这样,林煜文这八月收入堪堪能破百万呢!
林煜文赚得多,银朱之前跟他聊时也提到允许他在原有仓库基础上进行科技升级,他拿到钱便兴冲冲交了一半,剩下的全自己留着。
至于建数字化智能冷库这事儿,林煜文其实也没什么思路。
去问大萌子,她也只是在家装领域在行,这种商用大号设备,她也没搞过,更不用说相关资源。
正当林煜文愁上哪儿去找相关行业的人来做时,大好人丁厉豪把自个儿送上门来了。
丁厉豪来电,语气热情得很:“兄弟啊,你前阵子给我们寄来的茄子就蒜蓉辣椒酱烤着吃,简直绝啊!”
林煜文眼前一亮,是了,有丁总在,他见多识广,交友众多,肯定有认识这门路子的靠谱商家,说不定关系好的话,还能给林煜文优惠呢。
林煜文笑眯眯道:“你们吃着开心就好。”丁厉豪绝不会闲着没事打电话过来,要真是想对上次寄菜表示感谢,以他们的关系,在v信里发个消息就成。
总之,在这点上,林煜文胸有成竹,丁厉豪这又是惦记上他家的什么吃食了。
什么事,总归是先开口求人的落下风嘛。
想到这些,林煜文挠挠头,总觉得自己跟银朱在一块时就脑子懒得动了,可一旦自己独立去做什么事应该还算是聪明的吧。
丁厉豪果然没忍住,接着就说:“夏天啊,在河边湖边搞个小火炉,吹吹晚风,吃吃烧烤,再喝两杯冰啤,别提滋味儿多好。不过我们几个昨天吃到最后,一致认为烤肉配不上我们那些烤菜。”
林煜文嘴角的微笑渐渐展露出来。
“这不,我们今天酒醒商讨半天,一致认为是肉的品质不够高,”丁厉豪好声好气说了半天,图穷匕见:“要是能吃上文哥家的小黄牛肉,那肯定还能再下两件啤酒!”
林煜文笑了下,热情邀请:“可以啊,你们过来,正好现在三伏天最热,山里不比你们城郊湖边凉快得多?你们过来,咱们找个有风处支个摊,到时咱们一起下地摘最新鲜的蔬菜,吃最鲜嫩的烤小黄牛肉。”
丁厉豪虽说立马就能察觉到林煜文的殷勤不对劲,可他实在受不住这等诱.惑啊!
“你等着,我这就把手边工作交代交代,明儿我就带着兄弟几个走起!”丁厉豪道。
挂了电话,林煜文突然想起肖小晗那姑娘了。
那姑娘就是个完完全全的差生文具多流派一等生,农庄还没见收益呢,就搞个那么大的自动化堆肥塔,还是进口货呢。
林煜文甚至感觉以她那农庄的产出,估摸最近两年都不一定能赚回堆肥塔的本钱。
不过架不住人家兜里钱多,人家愿意呗。
其实叫林煜文来说,她把钱花在那上面,还不如也搞个智能化冷库呢。
林煜文总感觉抱团去找商家肯定更能谈下来价钱,他养鸡多不容易,好容易把鸡养大了卖这些钱不得省着点花?
念此,林煜文便给肖小晗打电话提了提这事。
肖小晗一听便是“好啊好啊”,接着才意识道:“丁厉豪?是某音最大经纪公司老板那个丁厉豪?!”
林煜文淡定的“嗯”出一个字,自以为很有高冷男神范。
结果肖小晗压根就没在意,她兴奋极了:“冷库的事咱们肯定要建,到时文哥你可一定要把丁厉豪引荐给我啊!”
在她这种年纪的富二代,家家爹妈求神拜佛只希望他们能安安稳稳过日子,千万别碰三大高压线和创业。
偏偏肖小晗还没毕业就对农事感兴趣,花了不少钱在这方面,可被身边的二代们嘲笑个遍,笑话她创业方向太“乡土”。
她早知道林煜文跟丁总关系好,那接下来她要是也跟丁总关系好了呢?
对于她这样的来说,创业搞农事肯定是高投入且前期基本看不到回报了,肖小晗这是完全拿和丁总这类成功人士交朋友当做事业做起的标志呢!
别的不说,光是拿这项回去和她打小那些损友们炫耀,都够那些发小们酸半晌了,指不定她还要成这些家长口中的别人家孩子呢。
对于肖小晗这种刚毕业的小姑娘,最多也就只能想到这些就很美滋滋的了。
被朋友们带飞的日子[种田] 第215节
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