欢迎书友访问新御宅屋
首页系统之我给大唐加个点 第185章 先进的定价方式

第185章 先进的定价方式

    看到程处亮和房遗爱的表情,这也是秦怀玉意料之中的事情:
    要知道,在唐朝的食物,基本上都是以饼和各种汤食为主,像这样的炖煮方式,还是从来没有过的。
    甚至就连秦怀玉在这之前也只是教给了黄三石一些简单的烹饪方法。
    “这个东西我打算叫它火锅,因为有火有锅,搞的就是一个现煮现吃。”
    这个想法,秦怀玉其实早就有了,只是因为蔬菜的价格实在是太高,之前搞的话,成本太高:
    但现在有了李世民多给的三万两,也就自然而然的不用担心这些事情了。
    “火锅?好名字!”
    程处亮和房遗爱在听完秦怀玉的介绍之后,也是点了点头说道:
    至于为什么好?
    怀玉哥起的名字能不好?
    只是在两人说完之后,便再也没有搭理秦怀玉,筷子不停地在锅中来回穿梭,很快就将锅里的肉全部消灭。
    吃饭之后的两人显然是意犹未尽,硬是缠着秦怀玉又让厨子切了一些羊肉送了过来。
    看着两人吃得如此开心,秦怀玉也知道,这件事情基本上就算是成了。
    心里有了底之后,秦怀玉也是将自己碗里的肉塞进了嘴里。
    “味道还是有点淡,要是有辣椒就好了……”
    吃习惯了前世的火锅,现在自己搞出来的这个,味道确实是淡了很多。
    接下来的一段时间,秦怀玉三人更是差不多吃掉了半只羊,这才结束了这一次的进食。
    “怀玉哥,你难道接下来就打算搞这个?”
    程处亮不停地揉着肚子,刚才吃的实在是太多了。
    “没错。”
    秦怀玉点了点头,说道。
    “可是这个东西真的可以挣钱么?”
    “看上去都是一些简单的东西,就算是我们先做出来,但这也会被很多人模仿,这样一来,很快就会失去优势了啊。”
    在得到秦怀玉的回答之后,房遗爱却是意识到了一点问题。
    现在他们所吃的东西,都是市面上随处可见的东西。
    就算是将羊肉切成薄片,这种刀法但凡是一个厨子就可以做到。
    “不不不,所有的食材确实是比较常见,但是这个东西吃的,主要就是一个锅底。”
    “而我相信,你们刚才吃的时候也已经吃出来了,清水煮出来的羊肉,和另一边添加了调味品煮出来的羊肉,是完全不一样的。”
    经过秦怀玉这么一说,程处亮和房遗爱两个人也意识到了。
    虽然清水煮出来的羊肉更鲜一点,但是要是论起口味来说,还是添加了调味品的更好吃一点。
    “原来是这样的,怀玉哥,你是打算将这些调味品当做秘方,这样一来,就算是别人想要模仿,也不知道具体用了什么调味品。”
    程处亮和房遗爱总算是懂了,可是随即还有一个问题。
    “可是怀玉哥,你看现在锅里的这些调味品,一眼就可以看出来,只要是有心人吃过一次,就会知道了啊。”
    房遗爱怎么说也是吃遍了大唐的美味,就算是闭着眼睛,也知道刚才自己吃进去的,是什么调味品。
    “这个你们就不需要担心了,你们现在吃的,只是一个初始版本。”
    “等到这个东西正式推出之前,我肯定还会优化一下,这样一来,就算是他们想要模仿,只要没有配料,那就是绝对不可能做到的。”
    因为这一次只是测试一下程处亮和房遗爱在吃完火锅之后的表现,所以秦怀玉并没有将底料这个东西做得过于复杂。
    至于等到正式推出的时候,这个火锅底料还是要经过一番优化的。
    “原来是这样啊……”
    程处亮和房遗爱总算是理解了秦怀玉要干什么。
    在他们看来,火锅这个东西,只要是自己能够掌握秘方,那么绝对是一件用来捞金的利器。
    “那么怀玉哥,你需要我们做什么?”
    现在所有的事情都已经清楚了,程处亮和房遗爱也知道,自己这顿饭肯定不是白吃的。
    “看来你俩也终于聪明了一次么。”
    听到程处亮和房遗爱的问题,秦怀玉也是微微一笑,说道:
    “接下来的一段时间里面,我需要你们帮我做两件事。”
    “一是找一个信任的工匠,让他专门为我们打造这样的锅。”
    “二是去找一个合适的店面,要足够大,最好是一楼改造成大厅,二楼设置雅间。”
    “如此一来,火锅的受众便可以是大唐中的所有人。”
    “至于定价方面,除了火锅底料和蘸料单独收费之外,其他的皆准备菜单,以供客人自己选择,每样菜品单独定价。”
    将自己心中的想法告诉两人之后,程处亮和房遗爱也是被秦怀玉的这种定价方式惊到了。
    这样的定价方式,简直可以说是太先进了。
    在以前的时候,大家想要去酒楼吃饭,虽然也都会单独点菜,但是因为每个人的食量都差不多。
    所以大家在吃一顿饭的时候,所花费的价格都差不多。
    但是要是火锅的这种定价方式出来之后,那么吃一顿饭产生的价格就会有很大的波动。
    有钱人可以多点一下肉食,没钱的人可以多点一些素食,这样虽然都能吃饱,但是价格可以说是天差地别了。
    “好的怀玉哥!我们知道了!”
    程处亮和房遗爱想到这里,当即站起身来,向秦怀玉保证道。
    “嗯,你们要是办成了这件事,我算你们入股,每个人两成的股份。”
    火锅这个东西,秦怀玉是绝对不可能只开一家店,所以还是要找人帮忙。
    与其找别人,倒不如就眼前这两个人最熟悉,用起来也顺手一些。
    “股份?”
    听到秦怀玉说出来这个词,程处亮和房遗爱都是一脸疑惑。
    “额……这个……”
    这个时候,秦怀玉突然想起来,这个时候还没有股份的概念。
    “股份就是算我们三个人一起开火锅店,然后最后的收益,我们按照比例分成。”
    股份的事情比较复杂,秦怀玉现在也不打算和程处亮两个人解释,于是就只是大概说明了一下。
    “怀玉哥,你这样说,我们就懂了。”
    经过秦怀玉解释了一番之后,两人也总算是明白了。
    本来两人只是打算跟在秦怀玉身后喝一口汤就行,但是现在看来,只要秦怀玉挣得多,自己也就挣得多了。
    如此一来,两个人的心中就更有干劲了。


同类推荐: 冬夏莫言(父女,1v1,H)启明1158抚宋摄政王家的农医宠妃不死的我只好假扮血族从龙族开始打穿世界重生后嫁给废太子李治你别怂