稻荷将这两只叫味风的天河特产的调味料从自己的钓鱼杆上取下来,交给早已的等候在一旁的花帆的藤蔓,交由他去对这对生物进行下一步的食材处理。
在稻荷想将他们从钓鱼杆的饵料上取下来时夏目很清晰的看到了,这两只生物正如稻荷所说的死也要扒在饵料上,不愿意下来,用全身的触手扒在饵料,要不是稻荷及时的用神力震开了他们,否则还真不好取下来。
好奇的夏目留下稻荷一个人在栏杆边继续奋战着,而他自己着被自己强烈的好奇心驱使着去围观,花帆是如何料理这种生物的。
站在料理台边夏目小小的身躯使他完全看不到高高的料理台上的一切活动,努力的掂着自己的四只脚企图能看到一些台上的情况。
好在花帆及时的发现了自己小主人的窘迫情形,用藤蔓在夏目的脚底编织成了台子,平稳的将夏目升到一个可以清晰地看到整个料理台的理想位子。
夏目对花帆选的位子感到十分的满意,这里视野良好,底下的藤蔓垫子软硬适中,吹着天河吹来的习习微风这真是一个观看表演的好位子。
舒舒服服的趴在垫子上看着一派宗师级别的料理大师的模样的花帆处理着手中的食材,几根藤蔓看起来比人类的五根手指还要灵活,有条不紊的收拾着料理台上的一切事物。
将两只离开了花帆诱饵的味风躺在两只不同的盘子里,浑身透露着生无可恋的气息。
夏目睁大眼睛看着花帆动作,不知花帆干了什么,一根藤蔓在两只味风的上方挥了一下,夏目敏锐的嗅到了一股花帆花香的味道,然后就看到两只味风突然像打了兴奋剂一样生龙活虎了起来。
然后夏目就看到花帆动作迅速的将味风塞进一旁的冰块中还运用神力使味风迅速冰冻,动作快的让夏目差点没有反应过来,还懵逼着的味风在还没反应过来的时候就被速冻了,还保持着之前一副欢快的模样。
在味风被冰冻的时间内花帆也没有闲着,在料理台上收捡出一块空地放上一块厚重的砧板和一把刀,再从碗柜拿出两只瓷质的黑色小碗,这一切做完刚好卡着五分钟的时间将冰块内的其中一只味风端了出来。
只冻了五分钟的味风还没有完全的懂得硬邦邦,花帆先用藤蔓戳戳味风感觉着藤蔓传来软硬适中的触感,人性化的上下点动着它的藤蔓以表达他对这食材的满意。
料理刀顺着那只公的味风三角处开了一刀,切开的部位开始缓慢的流出浓稠的棕色液体,一股发酵良好的酱油调味料的味道随之也弥散在空气中。
将这棕色的液体尽数用黑色的瓷碗一滴不漏的装起来,然后来出一个玻璃瓶子,里面装的一瓶水,水是今天花帆收集的花上的露水纯净天然。
兑入“酱油”中恰当比例稀释了这种“酱油”的浓厚味道得到了一份完美的食用寿司和鱼生的生抽。
公的那只味风处理完后花帆就开始马不停蹄的对下一只味风进行料理,在料理前为了保证味道的纯正没有一丝的掺杂花帆再一次对料理台进行了清理。清理走了棕色的酱油残液,将料理刀砧板等厨具清洗干净,晾干了上面的水渍后就要开始准备对下一只味风开刀了。
当另一只味风从冰块内拿出来后,夏目很清晰的发现经过这么长的冰冻后这只母的味风已经硬的像石头了,花帆再次用藤蔓戳着感受着手底完全不动的味风花帆开始下刀了。
一把刀顺着滚滚圆润的味风侧边的纹路将味风竖向开刀,坚硬无比的料理刀轻轻松松的就划开了味风的身子,像乌贼的身子顺利切开丝毫没有被冰冻后有所影响。
去除了味风的身子那留下的就是精华了,被冻的硬邦邦的一根淡绿的东西就映入眼帘,花帆拿出一个用鲨鱼皮作成的砂皮,将这根淡绿色的东西磨擦成茸,磨擦成泥后就将这个类似于山葵泥的东西和酱油一道放入冰块中继续保鲜。
夏目看到花帆处理完了这两条味风后就以为已经结束了正准备请求花帆将他从台子上放下来的时候。
花帆却摇头拒绝了,伸出一根藤蔓指着料理台上处理后剩下的味风的身体,夏目秒懂这是还有剩下的没有完成项目让他不要动。
于是夏目就继续坐在藤蔓编成的垫子上,看着花帆继续着的料理动作。
公的那只味风上面用刀开了花刀,成菱形的花刀遍布了整个味风的表面,将这只味风均匀的分成了无数的小等份,好使它能均匀的受热。
开好刀了的味风,没有进行任何的入味调料直接放到两块铁丝烧烤架上然后放在已经烧好的碳火上,碳已经由明火转为了暗火,暗火慢慢的烘烤着铁架上面乌贼。
这只乌贼已经在火上安顿好了,花帆就只留下一根藤蔓来看管乌贼的火候,就开始接手开始料理下一只了。
下一只乌贼花帆做的是乌贼烧,乌贼烧现做的,看得出在用料上丝毫不马虎,上好的天河味风,并将金黄香浓的鸡翅芝士炖饭灌入乌贼内,外层再裹上一层独家配方的面衣,以高温油炸锁住了肉汁。
鲜香可口乌贼的的海鲜味混合着味风自身的山葵清香和略带点刺激口味使人胃口大开,起锅后切开来,淋上特调酱汁,最后再配以西红柿跟小菜点缀装饰。
乌贼烧的美味相当有层次,一口咬下,首先品尝到的是酥香外皮与浓醇酱汁的结合,接著是鲜嫩的乌贼与金黄香浓的鸡翅芝士炖饭交融于口中。
山葵的特殊的味道在把这些香味衬托更为出色的同时也缓解了油炸后的油腻口感,这道菜成功结合了日式与西班牙风格,使人吃了就停不下来,欲罢不能。
夏目就这样吃着盘子里的乌贼烧,满嘴流油还看着烤架上的铁板乌贼。()《夏目同人夏日为妖》仅代表作者有间和悠闲的观点,如发现其内容有违国家法律相抵触的内容,请作删除处理,的立场仅致力于提供健康绿色的阅读平台。
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第五十九章 盛宴前的小吃
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