大皇商 作者:燕赵公子

    分卷阅读170

    大皇商 作者:燕赵公子

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    个人打理，到底感叹了一句人不可貌相。

    看上去是个腼腆的年轻人，可办起事来却坚定稳重，是个能担大事的人。

    在综合了几家的价格之后，杨中元把他们家的菜价略微往下降了一些，除去几道食材比较昂贵的菜，冷碟大多都是一钱，素菜则在两到三钱不等，而荤菜除去牛羊鱼鲜，也不过是五钱左右。最贵的几道菜，竹笋土鸡汤是六钱，葱爆海参也是六钱。

    他们虽然定价比最贵的那几家要低一些，但是菜量却比人家多，这样一看，就显得实惠多了。

    一家三四口人，只要一冷一荤一素一个汤，左不过一两多银子，就算是平常人家也能吃得起。

    杨中元早就交代过小二，客人点菜，一旦超过了人数的定额，一定要提醒人家。糟蹋粮食总是不好，况且，让客人能把盘子吃空，也算是一种本事。

    渐渐的，陆陆续续也有那么两三波客人上门，杨中元一直在后厨忙活炒菜，有余镇给他帮厨，省了他不少事情。而程维哲也在前面招呼客人，每送走一桌，他都亲自过去送出包装精美的沙罗清茶，然后感谢人家赏光。

    程维哲本就是个相貌极英俊的人，笑起来的样子更是温暖灿烂，客人被他这样热情招待，想想味道十分美妙的菜肴，顿时觉得这间新开张的酒楼相当不错。

    就算是他们一句口头的保证：老板生意做得好，菜也好吃，以后还会来的。也能叫人听了高兴。

    于是开张第二天的第一顿午膳，就在大厅坐了八成满的情况下结束了。

    等到杨中元擦着额头的汗走出后厨，前面的大厅已经只剩下最后一桌客人了。程维哲见他出来，忙走过去拉他坐到柜台里：累了吧，先喝口水，我刚才让余师傅做了几道简单的饭菜，中午我们就在这边吃。

    杨中元点点头，见最后那一桌客人盘子里也没剩下多少菜了，便问他：我看不到前面，但是后面厨房一直也没停火，如今只有我一个人炒菜，倒是能忙活得过来，一口灶台便够了。

    他们刚开张，大厅能坐这么多人已经挺难得的，二楼的雅间都空着，一桌客人也没有。

    后厨原本准备了三口灶台，四个单炉，炉子都是用来煲汤的，等到以后客人多了，他们家的大厨也多了，那三口灶台同时上工，不仅速度会变得更快，也意味着生意变得更好。

    你的手艺自然很好，我看客人们都很满意，菜点的刚刚好，也都吃光了才走，怎么样，觉得满足吗？程维哲打了热水给他擦脸，道。

    杨中元把脸埋进温热的毛巾中，深深吸了口气，潮潮的水汽钻进鼻中，让人一下子便放松下来。

    恩，满足。

    杨中元肯定说道。

    他以前就跟程维哲讲过，自己之所以开酒楼，只要别人吃自己做出来的美味觉得幸福而高兴。就算以后他不亲手炒菜，但那些菜品都是他认认真真一次次繁复研究出来的，成就感丝毫不会差。

    用自己的努力，带给别人幸福和快乐，也让家人能有更好的生活，这是一件多么完美的事情。

    两个人轻声讲着话，这时最后那一桌客人用完了餐，到柜台这边结账。程维哲跟杨中元一起站起来，笑着向人家感谢。

    其中一个年轻的客人看着满身烟火气的杨中元，不由问他：你是大厨吗？

    杨中元笑道：我是，不知今日用餐可还满意？

    他跟程维哲一样的好相貌，年纪也不大，丰神俊朗，看起来就让人心生好感。

    那客人使劲点点头，一双眼睛仿佛都闪着光：满意，太满意了！不瞒您说，我这人就好一口珍味，宝珠街这边的食肆我都吃遍了。以味道来说，鼎膳斋算一家、以前的锦绣园也算一家。你这家虽然是新开的，我昨日过来尝了流水席，倒是真的很喜欢。大师傅，我敢打保证，以后你家一定会越做越好，就凭这一手手艺，生意肯定能越来越好。

    杨中元跟程维哲时真没想到客人能给他们这么高的评价，就算他们两个把宝珠街上的食肆吃了个遍，杨中元私底下跟程维哲挨个总结，也都没把话说的这么满。

    想到这里，程维哲忙说：您太客气了，您是中午最后一桌客人，还给了我们这么好的评价，如果不嫌弃，便再送您一两清茶，这个是我们自己炒制的，绝对是今年最新鲜的茶。

    那客人倒是没想到这家食楼就连茶都是自己炒的，听了不由笑道：好好，我以后一定常来，要把你们家的所有菜品都试一遍，这才能满足啊。

    杨中元笑着接过话茬：那兴许您是满足不了了，以后我们每一季都要推新的菜品，等到生意稳定下来，还要兼卖点心跟茶品，请您多多支持啊。

    作者有话要说：昂，今天我又老了一岁啦，今天留言都送分哦~~~请踊跃一点【严肃脸_(:3ang;)_

    ☆、第119章 早食

    六月初，芒种将至。

    衢州等地阴雨连绵,梅雨时节悄然而至。

    靠着杨中元的后厨手艺和程维哲的前堂能力,福满楼的生意是越做越好,开张十来天之后,生意渐渐稳定下来。

    如今每日中晚两餐，大厅大多都能坐满,而二楼的雅间,每日便也能坐到七八成之数,生意好一些的时候，大厅还要再翻一台。

    因为连绵的雨水,宝珠街上的行人渐少，却并不太影响福满楼的生意。

    福满楼是新开张的食肆,许多刚来衢州的游客并不认得，大多数人都是冲着那几家老口碑而来，就算路过了福满楼，也并不一定会走进而观。

    头一个月，福满楼做的大多是当地人的生意。

    衢州人嘴挑，几家老酒楼吃烦了，换了新开的打打牙祭也好。结果没成想，新开这家能力不俗，味美价廉服务好，是怎么吃怎么满意的。

    然而梅雨时节，当地人都不乐出门，反倒是远道而来的游人们兴致勃勃，趁着人少，好好领略了一番江南烟雨色。

    这个时候，不得不说当时他们买下的这栋铺子位置好了，来这边的游人很多都喜欢住在宝珠街上，悦安客栈自然成了首选，而他们铺子右边又是褚氏布庄，也有大把客人慕名而来。

    因着下雨，游客便也懒得四处寻找那些名号，便直接进了福满楼准备凑活一顿。

    可他们打着勉强吃饱的注意进来，却没成想这一家味道上乘，一进门便有热乎乎的衢红奉上，坐到位置上之后，还有小二送来毛巾火盆，帮他们烤干鞋子。

    虽然天气并不寒冷，但浑身潮乎乎的也令人不喜，店家这一个举措，简直让图省事进来的客人更是满意。

    等到精致的菜肴上桌，那香喷喷的味道顿时引得他们不停吞咽口水，如

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